mi-au

Cum pot obține toți nutrienții mei ca vegan?

De când mi-am început călătoria vegană cu ani în urmă, m-am luptat să mă asigur că primesc toate vitaminele și mineralele necesare în dieta mea. După ce am încercat să devin vegan și de multe ori am devenit deficitar în multe vitamine, în sfârșit simt că sunt în stare să mă dezvolt pe o dietă pe bază de plante, cu suplimente adecvate de vitamine și minerale.

Mesele mele zilnice sunt adesea doar feluri de mâncare simple din legume, cereale integrale, nuci și fructe. Cu toate acestea, aceste alimente de mai jos mă ajută să adaug un plus suplimentar de nutriție și să mă asigur că primesc suficiente vitamine și minerale în dieta mea. Acestea sunt toate vegane, fără gluten, fără soia și naturale. Sper să vi se pară de ajutor:)

Drojdie nutrițională

Aceasta este una dintre modalitățile mele preferate (și delicioase) de a obține vitamina B12 în dieta mea. Are o aromă naturală de brânză și nuci și, în mod normal, o adaug doar în felurile de mâncare pentru paste pentru o aromă suplimentară și nutriție. Vitamina B12 ajută la formarea celulelor roșii din sânge și ajută la susținerea unui sistem nervos sănătos. De multe ori este greu să obțin suficient B12 ca vegan, așa că consider că acesta este cel mai simplu mod de a-l adăuga în dieta mea.

O iau pe a mea Aici, dar dacă aveți un Trader Joe în apropiere, îl puteți găsi și acolo.

Proteine ​​pe bază de plante

Cel mai greu mi-am luat suficiente proteine ​​ca vegan. Am o ușoară intoleranță la soia, așa că nu aș putea adăuga deloc tofu la dieta mea. Existau doar atâtea fasole și leguminoase pe care le puteam mânca fără să mă simt super umflate, așa că știam că trebuie să obțin proteine ​​din alte surse.

După ce am încercat atâtea proteine ​​vegane diferite, care au fost foarte procesate și de multe ori au avut un gust teribil, am găsit în sfârșit sfântul meu graal de proteine ​​vegane!

Acesta de la Organifii a fost un astfel de salvator de viață! Are un gust delicios și sunt fără soia, fără gluten, vegani și organici USDA. Eu personal o prefer pe cea de ciocolată, dar au și o opțiune de vanilie.

Uită-te la aceste ingrediente uimitoare care se află în asta! Are 20g de proteine ​​vegetale, 9 superalimente și este un multivitaminic cu jumătate din valoarea zilnică recomandată de seleniu, vitamina C, D, E, A, tiamină și 35% fier.

COD: SRUTHI15 pentru o reducere pe site-ul Organifii.

Semințe de Chia, Cânepă și In

Acestea sunt trei semințe pe care îmi place să le încorporez în dieta mea zilnică. Sunt numite super semințe pentru un motiv și au o cantitate de nutrienți ambalate într-o porție mică. Acestea conțin mulți antioxidanți, acizi grași Omege-3, fibre, proteine, calciu și magneziu. Le adaug la smoothie-urile mele sau la fulgi de ovăz pentru o masă rapidă hrănitoare. De obicei, le ridic de la Amazon și cele trei preferate ale mele sunt aceasta cu chia, cu in și cu cânepă.

Pulbere de Moringa

Moringa este ceva ce mi-a plăcut să mănânc de la o vârstă fragedă. Locuind în Kerala, aveam arborele Moringa în curtea noastră și adesea mâncam frunzele acestuia ca și cum am face spanac. Este cu adevărat un superaliment plin de vitamine și minerale uimitoare.

Doar să mănânci 1 lingură din el este egal cu 2 căni de verdeață cu frunze! Îmi place această pulbere de frunze de moringa 100% organică de la Kuli Kuli. Conține fier, fibre, calciu, 9 aminoacizi esențiali și atât de mulți nutrienți.

Gânduri finale

Pe măsură ce întâlnesc mai multe alimente/suplimente pe care le consider utile în călătoria mea de vegan, cu siguranță voi continua să le împărtășesc tuturor cu speranța că poate fi util și pentru unii dintre voi care încep și în această călătorie.

* Declinare de responsabilitate: Acesta nu este un sfat medical de niciun fel și ar trebui să vă adresați unui medic înainte de a adăuga suplimente noi în dieta dvs.

** Unele linkuri pot fi linkuri de afiliere, dar toate acestea sunt produse pe care le recomand personal și le folosesc în fiecare zi:)