Gandhi, un ascet hindus, era convins că bunăstarea spirituală a unei persoane nu era deconectată de dieta cuiva. El a spus „Corpul nu a fost niciodată menit să fie tratat ca un coș de gunoi, care deține toate alimentele pe care palatul le cere”. Diferitele secte ale budismului au recomandat regimuri alimentare? Dacă da, ce sunt?

practici

6 Răspunsuri 6

În unele dintre Suttas în care Buddha descrie pregătirea treptată care duce la iluminare există următorul pasaj de stoc:

„Acum, atunci când un discipol al celor nobili este consumat în virtute în acest fel, păzește ușile facultăților sale de simț în acest fel, cunoaște moderarea în alimentație în acest fel, este dedicat veghei în acest fel, este înzestrat cu șapte calități în acest fel și obține după bunul plac - fără probleme sau dificultăți - cele patru jhanas care constituie o conștientizare sporită și o ședere plăcută în aici - și - acum în în acest fel, atunci este numit un discipol al celor nobili care urmează practica pentru unul în antrenament, ale cărui ouă sunt neatinse, care este capabil să izbucnească, capabil să se trezească, capabil să obțină odihna supremă din jug. "

Acest lucru este explicat și în alte locuri:

„Și cum știe un călugăr moderarea mâncării? Există un caz în care un călugăr, considerându-l în mod adecvat, își ia mâncarea nu jucăuș, nici pentru intoxicație, nici pentru îmbrăcarea în vrac, nici pentru înfrumusețare, ci pur și simplu pentru supraviețuire și continuare a acestui corp, pentru a-și pune capăt suferințelor, pentru susținerea vieții sfinte, gândindu-mă: „Voi distruge vechile sentimente [de foame] și nu voi crea sentimente noi [din supraalimentare]. în confort. ' Acesta este modul în care un călugăr cunoaște moderarea mâncării ".

În ceea ce privește călugării din școala Theravada, aceștia mănâncă o singură masă pe zi și o fac înainte de prânz (deși li se permite să împartă acea masă în porții și să aibă orez înainte de pomana) Acest tip de practică face parte, de asemenea, din cele 8 precepte la care se confruntă uneori oamenii laici. Buddha a descris aici beneficiile acestei practici:

Am auzit că, cu o ocazie, Binecuvântatul rătăcea într-un tur al orașului Kasi cu o mare comunitate de călugări. Acolo s-a adresat călugărilor: „Mă abțin de la masa de noapte. [1] În timp ce mă abțin de la masa de noapte, simt o boală aproape neajunsă, o afecțiune aproape neajunsă, ușurință, putere, și o durată confortabilă. Vino acum. Și tu te abții de la masa de noapte. Pe măsură ce te abții de la masa de noapte, și tu vei simți o boală aproape neajunsă, o afecțiune aproape neajunsă, ușurință., forță și o viață confortabilă. "

După cum se poate vedea, nu este atât ceea ce mănânci, cât modul în care te raportezi la mâncare. Dacă mâncați cu atitudinea de a vă îngriji mai degrabă sănătatea decât de plăcerea pură, aceasta vă va sprijini practica. Deoarece această învățătură se adresează călugărilor, nu este necesar ca un laic să renunțe la consumul de alimente în scopuri de plăcere. Este doar o practică recomandată pentru laici.

În ceea ce privește consumul de carne, Buddha a stabilit trei restricții. În Jivaka Sutta Buddha a spus:

„Jeevaka, cei care spun că lucrurile vii sunt ucise din cauza reclamei Gotama și el participă la această știință, pentru că a fost ucis din cauza lui. Nu sunt cuvintele mele și mă învinovățesc fals. Jeevaka, spun că în trei cazuri carnea nu trebuie luată, când este văzută, auzită sau când există o îndoială. Eu spun că în aceste trei cazuri carnea nu ar trebui să fie luată în considerare. Carnea ar putea fi luată în trei cazuri, când nu este văzută, nu s-a auzit și când nu există nicio îndoială despre asta. "

În acest sutta, Buddha nu numai că a permis carne, dar a respins ideea că consumul de carne este în mod inerent rău. Acest lucru se potrivește cu celelalte învățături ale lui Buddha despre moralitate, conform cărora Karma merge intenționat. Uciderea implicată în carne este prea îndepărtată de consumul acesteia pentru a face automat consumul de carne greșit din punct de vedere moral.

Cu toate acestea, asta nu înseamnă că este greșit să fii vegetarian. Dacă din compasiune se dorește să susțină bunăstarea animalelor prin vegetarianism, cred că este un lucru frumos. Este doar ceva care depășește ceea ce se cere moral unei persoane.

În ceea ce privește orientările dietetice pentru iluminism, îmi place foarte mult modelul „Three Gunas”. În prezent, mulți oameni simt lipsa de intuiție fundamentală pentru ceea ce constituie energie bună sau proastă atunci când vine vorba de mâncare. Modelul Three Gunas oferă un set de linii directoare pe care oamenii le pot urma până când dezvoltă o senzație intuitivă pentru o alimentație sănătoasă.

În forma lor cea mai simplă, cele trei gunas pot fi definite ca:

  • Tamas, energia abstractă a stagnării, ignoranței, stuporului.
  • Rajas, energia abstractă a pasiunii, agresivității, impulsului.
  • Sattva, energia abstractă a purității.

În contextul dietei, acestea se traduc în:

  • Tamas: mâncare care nu este proaspătă sau care are o atmosferă tatty/murdară/frowy.
  • Rajas: Mâncare care stimulează simțurile primitive cu arome puternice brute.
  • Sattva: Mâncare simplă, ascetică.

Prima categorie include alimente care sunt răsfățate, arse, lipsite de viață, dar și orice a fost gătit în mod evident, fără prea multă grijă pentru calitatea ingredientelor, prelucrarea sau rezultatul final. O mare parte din mâncarea ieftină fără legume se încadrează în această categorie. Acest aliment este comestibil, dar s-ar putea să vă simțiți murdar în timp ce îl consumați sau ușor rău după aceea. Ați crede că nimeni nu mănâncă așa, dar în observațiile mele, destul de mulți oameni au standarde foarte scăzute în ceea ce privește prospețimea și calitatea alimentelor. Consumul acestui aliment scade și încetinește energia cuiva la toate nivelurile: mental, fizic și emoțional.

A doua categorie în primul rând include carne bună și mâncare picantă. De asemenea, include mâncare rapidă de înaltă calitate, cu aromele sale exagerate, atrăgătoare pentru un gust primitiv și propice răsfățării. Această mâncare este foarte plăcută de mâncat și, în cel mai bun caz, vă oferă multă energie, deși, de cele mai multe ori, vă puteți simți prea entuziasmați în timp ce o mâncați și prea umplute după aceea. Consumul acestui aliment alimentează emoții precum furia și pofta.

A treia categorie subliniază produsele simple, cum ar fi laptele, cerealele, pâinea simplă, fructele, legumele, fructele de pădure, nucile și plantele nepicante - proaspete sau procesate prin fierbere/aburire. (Legumele prăjite, deși sunt destul de pure, de obicei la graniță între Sattva și Rajas.) Consumul acestui tip de mâncare calmează emoțiile și clarifică mintea, dar te poate face un pic prea liniștit pentru a funcționa eficient în societatea modernă.

Ca de obicei, nu există limite stricte aici. Ca și în cazul culorilor curcubeului, există unele articole care sunt folosite ca modele tipice exemplare ale unei categorii date, în timp ce unele se încadrează între ele. Ceea ce este important este să vă simțiți energia din spatele alimentelor și cum vă afectează propria energie și starea sufletească.

Pentru a răspunde la întrebarea dvs. specifică, oricine caută Iluminismul ar trebui să stea cu siguranță departe de orice seamănă de la distanță cu Tamas-Food. Recomand, de asemenea, reducerea consumului de Rajas, dar nu la nivelul zero. Din experiența mea, 80% din Sattva și 20% din Rajas oferă un echilibru bun între claritate și unitate. Ca majoritatea sfaturilor despre iluminism, acest lucru se aplică numai până când ajungeți la intrarea în flux, moment în care veți putea vedea și decide singur.