Foto: Getty/Stanton J Stephens

înseamnă

Spuneți-mi că ați fost aici: eliminați un antrenament extrem de dificil, vă bateți pe spate și vă petreceți ziua. Apoi, poftele au lovit. Indiferent de ceea ce s-ar putea să doriți să mâncați după un antrenament, există anumite lucruri pe care tehnic ar trebui să le consumați pentru a vă reseta corpul după ce l-ați trecut prin sonerie.

„Imediat după un antrenament, doriți să utilizați un zahăr simplu pentru a vă deschide celulele”, spune nutriționistul Philip Goglia, dr. Și cofondator al G-Plans, menționând că o bucată de fruct și o proteină tind să facă trucul. „În general, sportivii doresc să folosească un fruct direct după un antrenament pentru a-și deschide celulele, pentru a restabili un model de glicogen și apoi introduc prima masă principală direct după aceea, cum ar fi opt uncii de proteine, cum ar fi opt uncii de pui cu un amidon, ca un carbohidrat complex, cum ar fi un cartof, un ignam sau orez, cu o legumă. ”

Dar să presupunem că ieși din clasa de spin morind după o bucată de ciocolată, o friptură mare, suculentă sau o altă poftă ciudat de specifică. După cum se dovedește, nu ți-e foame doar pentru o gustare bine câștigată - poate fi modul în care corpul tău îți spune exact de ce are nevoie. Am stat de vorbă cu experții pentru a decoda ce înseamnă de fapt poftele noastre post-antrenament și cum să le reducem atunci când ne fac să ajungem la borcanul pentru biscuiți în loc de sertarele pentru fructe și legume.

Dacă ai poftă de dulciuri ...

Să fim reali: știm cu toții că, probabil, nu ar trebui să luăm o mână de căni de unt de arahide după ce am petrecut 45 de minute în postură de scândură, dar ce înseamnă când corpul tău te imploră să pătrunzi în depozitul de Halloween de anul trecut? „Studiile au descoperit că oamenii pot tinde să dorească mai multe dulciuri după antrenament. În timp ce sunt necesare mai multe cercetări, se presupune că organismul caută să refacă glicogenul ”, spune dieteticianul înregistrat și ambasadorul wellness al Aromatherapy Associates Nora Minno, RD, CDN, care observă că cercetarea de aici este încă puțin subțire. „Studiile au arătat, de asemenea, că exercițiile post-aerobe, partea creierului tău responsabilă de poftele alimentare-plăcere, pot fi mai active.” Dacă nu poți rezista unei soluții de zahăr post-antrenament, asigură-te că ajungi la lucrurile naturale în loc de ceva procesat.

Pentru a evita cu totul poftele zaharoase, Dr. Goglia observă că este important să vă pregătiți corpul cu nutrienții potriviți din timp. „Unele pofte sunt de obicei cauzate de programe alimentare greșite. Dacă mâncați lucrurile potrivite, veți pofti lucrurile potrivite ", explică el. "Dacă te antrenezi 90 de minute sau mai puțin dimineața devreme, te antrenezi cu glicemie scăzută." Pentru a compensa acest lucru, el sugerează să mâncați o lingură de unt simplu de migdale și o lingură de gem. Acest echilibru de zahăr și grăsimi vă va oferi o arsură calorică mai mare, vă va oferi în cele din urmă rezultate mai bune la antrenament și vă va pregăti și pentru succes după antrenament (scor și scor).

Dacă ai poftă de sare ...

Dacă sunteți pe moarte să rupeți într-o pungă de așchii de kale după un antrenament, probabil că are ceva de-a face cu cât de multă transpirație reală ați creat sesiunea de sudoare. „[Înseamnă] că corpul tău a avut o rată ridicată a transpirației în timp ce te antrenai”, spune Dr. Goglia. „Și în acel moment, vă puteți sără ușor alimentele, dar este [mai multe despre] obținerea zahărului mai întâi și apoi a alimentelor ușor sărate pentru a înlocui potasiul și sodiul pierdute”. Totuși, dacă vă antrenați mai puțin de 90 de minute, nu ar trebui să vă preocupați prea mult să înlocuiți sodiul din corp, deoarece este puțin probabil să pierdeți suficient din el pentru a face o diferență reală.

„Scopul după orice antrenament sau pentru orice tipar de masă este să îl păstrați cât mai simplu posibil, astfel încât corpul dumneavoastră să înțeleagă complet ce ar trebui să facă substanțele nutritive”, spune Dr. Goglia. „De exemplu, nu doriți să supraîncărcați nimic.” Deci, chiar dacă sunteți tentați să vă creșteți aportul de sare după o șuvoi super transpirat, luați în considerare o masă bine echilibrată, cu un strop de sare de mare.

Dacă ai poftă de proteine ​​...

Vești bune: sunteți pe drumul cel bun. Din punct de vedere nutrițional, cel mai bun lucru pe care îl poți mânca după un antrenament este o combinație echilibrată de carbohidrați și proteine, dar acest „echilibru” poate diferi în funcție de tipul de corp și de tipul de antrenament pe care l-ai finalizat.

„Principala diferență va fi în conținutul de calorii și cantitatea de carbohidrați și proteine, deoarece aceasta se bazează pe scară largă pe greutatea corporală și pe cheltuielile de calorii”, spune Minno. „Cei care efectuează antrenamente mai riguroase vor avea cel mai probabil nevoie de mai multe calorii după antrenament decât cei care finalizează antrenamente mai puțin viguroase. De asemenea, este important să rețineți că, de fiecare dată când creați un plan de masă pentru dvs., trebuie să vă uitați la aportul zilnic total de calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a vă asigura că vă sunt îndeplinite nevoile specifice ".

Potrivit Dr. Goglia, tipul de proteine ​​animale la care ajungeți pentru a umple aceste pofte ar trebui să depindă de momentul zilei. El spune să mănânce pui la jumătatea zilei, mai degrabă decât la cină. „Proteinele cele mai bine consumate noaptea sunt carnea roșie slabă (cum ar fi fileul, steagul sau friptura de umeraș) și peștele gras (somon, biban de mare, cod negru sau șobolan arctic)”, explică el. "Motivul pentru care consumi aceste proteine ​​mai grase noaptea este că grăsimile, omegele peștilor, promovează un somn mai profund și sunt antiinflamatoare, astfel încât dormi mai profund, dormi mai repede." Și, după cum știm cu toții, somnul este aproape cel mai important mod de a reîncărca oricum după antrenament.

Aveți nevoie de câteva mișcări pentru a vă dezvolta pofta de mâncare? Transpirați-l cu unele dintre pozele de yoga preferate ale Jessica Biel sau încercați una dintre ghemuitele care construiesc fundul J. Lo jură pe.