Așa cum infamul documentar Supersize MeB din 2004 al lui Morgan Spurlock a învățat publicul din întreaga lume, McDonald's nu este cea mai sănătoasă mâncare de acolo. Când documentarul a trăit doar pe McFood timp de o lună, el a luat 24 de kilograme, și-a văzut colesterolul crescând și chiar a suferit leziuni hepatice. Deși rezultatele nu sunt aceleași pentru toată lumea, experiența rămâne o poveste de avertizare
Dar secretul murdar pe care Spurlock nu ți l-a spus a fost că jocul pe care l-a jucat la McDonald’s ar putea fi la fel de ușor de reprodus la multe alternative presupuse „mai sănătoase”. De fapt, lanțuri precum Pret a Manger, Chop't și Au Bon Pain au toate numeroase opțiuni cu mult mai multe calorii decât un Big Mac. Deși caloriile nu sunt începutul și sfârșitul sănătății, în multe cazuri, infractorii includ și mai mult zahăr și sodiu.
„Alimentele sănătoase, alimentele naturale, nu înseamnă întotdeauna că este cea mai bună opțiune pentru dvs.”, a declarat pentru Mic Mică Lisa Moskovitz, dietetician înregistrat și proprietar al New York Nutrition Group. „Oriunde te duci acolo este întotdeauna o alegere mai bună și întotdeauna o alegere mai proastă”.
Dar nu o crede pe cuvânt. Dacă aveți un stomac slab, acum poate fi momentul să abandonați acest articol. Pentru cei care îndrăznesc, iată-i - lupii îmbrăcați în haine de oaie - nouă alimente îngrozitoare care înclină cântarul în toate direcțiile greșite. Pentru început, avem criminalul original, Big Mac: В
Big Mac
Pentru a compara, opțiuni de la unii dintre concurenții arcurilor aurii: В
1. Somon pocat și avocado (baghetă) B
Recent, New York Times a spus că Pret A Manger „se apropie cel mai mult de un lanț sănătos de piață în masă”. Cu toate acestea, cei care se gândesc să cumpere un sandviș sănătos cu baghetă de la compania britanică ar putea dori să se gândească din nou. Somonul și avocado al magazinului se mândresc cu 750 de calorii impresionante. Dintre cele opt baghete publicitare ale magazinului, toate cu excepția a două cântăresc cu mai multe calorii decât un Big Mac. Câteva, precum friptura de vită și parmezanB și prosciutto italian, au și mult mai mult sodiu.
2. Cheddar de roșii vegetariene (16 uncii)
În ciuda numelui său, este posibil să nu vă simțiți foarte sănătos sau plin de inimă după ce ați mâncat 16 uncii din acest preparat vegetarian. Cheddarul vegetarian cu roșii conține 740 de calorii, cu 200 mai mult decât un Big Mac. Pentru o bună măsură, include, de asemenea, 36 de grame de grăsimi saturate - mai mult decât triplu sandwich-ul McDonald's. Lanțul nu este mai bun în comparațiile Sandwich-to-Sandwich, majoritatea ofertelor depășind 600 de calorii.
3. V Chunky Strawberry Bowl (16 uncii)
Chunky este, din păcate, o descriere adecvată a modului în care s-ar putea simți ulterior cineva care a mâncat acest bol aparent sănătos de fructe și iaurt. Opțiunea de 16 uncii (cea mai mică dimensiune a lanțului) conține 570 de calorii și 53 de grame de zahăr - un Big Mac ceasuri la un nou relativ modest. Jamba Juice oferă, de asemenea, o serie de „băuturi verzi sănătoase”, cum ar fi „smoothie-ul verde uimitor”. Șaisprezece uncii din „amestecul gustos de super verde, semințe de dovleac, piersici, lămâie și banane” are, de asemenea, mai mult zahăr decât o cutie de Coca-Cola, cu triplul caloriilor. ÎN
4. În Cobb Salad
Urmând lunga tradiție a salatelor care sunt de fapt nesănătoase spectaculos este salata Chop't’s Cobb. Dispunând de o fixare amănunțită de slănină afumată, un ou plin și mai mult sodiu decât un Big Mac, compania recomandă adăugarea la grăsime cu un „sos de brânză albastră de 120 de calorii”. Căutați o opțiune mai sănătoasă? Dacă da, asigurați-vă că omiteți și Vegetarian Powerhouse, care reușește cumva să cântărească 590 de calorii, în ciuda faptului că ar fi format doar din „Broccoli, edamame, morcovi, semințe de floarea-soarelui, nuci, craisine și mere, tocate cu spanac și salată română. " În mod vizibil, informațiile nutriționale oficiale ale companiei nu includ o defalcare mai detaliată.
5. B Sandwich de salată de pui de migdale Napa pe grâu de susan
O privire rapidă asupra informațiilor nutriționale Panera Bread dezvăluie sandvișul de salată de pui de migdale Napa pe grâu de susan care vă va lăsa mult mai mult decât legat de limbă. La 670, un „sandviș întreg” are peste 100 de calorii mai mult decât un Big Mac și conține, de asemenea, mai mult sodiu și mai mult zahăr adăugat. O privire asupra celorlalte articole Panera relevă că această listă ar putea fi recreată de mai multe ori doar folosind sandvișuri, panini și salate din magazinele lor.
6. În Newport Turkey Sandwich
Cineva ar putea fi iertat pentru că Newport Turkey Sandwich al lui Au Bon Pain era mai sănătos. La urma urmei, curcanul este adesea folosit ca un substitut mai nutritiv al cărnii de vită și Newport, Rhode Island, este un loc foarte bogat, iar oamenii bogați tind să fie mai subțiri decât publicul larg. Totuși, toate sunt minciuni. De fapt, Sandwich-ul complet din Newport este, de fapt, încărcat cu calorii - 790, mai exact. De asemenea, are un plus de zahăr decât un Big Mac. Cu excepția cazului în care intenționați să arătați ca un curcan pentru Halloween, acest sandviș este, de asemenea, un glisor la stânga
7. În Hummus Tahina Signature Salad
Salata semnată Hummus Tahina a lanțului este unul dintre puținele exemple mai grele - suflă Big Mac cu 610 calorii și 1450 miligrame de sodiu. Este un memento dureros că, atunci când legumele au un gust atât de bun, există de obicei o captură foarte neplăcută. ÎN
8. Pui de lamaie la gratar cu cedru
Un măr pe zi poate să-l țină pe doctor departe, dar un Applebee pe zi te va avea pe o căsuță în cel mai scurt timp. Un număr destul de bun de aperitive ale lanțului de restaurante se apropie de dublul caloriilor McDonald’s Big Macs. Pentru a face mâncarea mai plăcută consumatorilor conștienți de calorii, restaurantul include o secțiune „sănătoasă” în meniul lor. Chiar și aici, însă, puiul de lămâie la grătar cu cedru B gestionează încă 570 de calorii. La sosul secret se adaugă mai mult de dublu decât sodiul unui Big Mac și 15 grame de zahăr. ÎN
9. Rotisor de pui sculptor
Cea mai faimoasă dintre sandvișurile „cioplitoare” ale lanțului, Rotiseria Chicken Carver apare inofensivă, doar cu pui, maion, brânză, salată, roșii și o „rolă artizanală”. La fel ca mulți dintre ceilalți infractori de pe această listă, totuși, o privire mai atentă relevă adevărul periculos care se află dedesubt. Ingredientele simple maschează 750 de calorii, peste 40% provenind din grăsimi, iar 1.470 miligrame de sodiu reprezintă 61% din valoarea zilnică recomandată.