Creveții sunt răspunsul pentru a lua o masă de calitate la restaurant în masă în câteva minute.

Cele mai bune rețete de creveți sunt fanteziste - fără a fi deloc dificile sau consumatoare de timp pentru a le prepara. Indiferent dacă folosiți un grătar sau îi lăsați să treacă într-o oală de supă, dulce, aroma bogată și dulce de creveți vă poate face cina să se simtă specială. Asigurați-vă că verificați recomandările înainte de a cumpăra. Sunteți gata să vă inspirați? Derulați în jos pentru cele mai bune rețete ale noastre de creveți, inclusiv risotto de creveți, ambalaje de salată, boluri de orez, paste, creveți murați și multe altele.

rețete

Ananasul rapid caramelizat și creveții sosiți sunt aruncați într-un sos dulce și acru, cu mult busuioc proaspăt și linguriți peste tăiței de orez pentru o cină rapidă și ușoară (dar cu adevărat gustoasă).

Această rețetă de creveți de inspirație greacă se reunesc într-o clipă cu ajutorul unui coș la grătar. Înainte de a începe, veți îmbrăca creveții, dovleceii și roșiile în usturoi și ulei de oregano.

Această masă cu o oală, dezvoltată pentru inițiativa noastră # cook90, este veselă, dulce și gălbenușă dintr-o dată. Pentru a adăuga mai mult verde, aruncați o mână de rucola și spanac la sfârșit; pentru mai mult usturoi, asociați-l cu pâine prăjită de usturoi.

Această rețetă de creveți din vechea școală este exact ceea ce trebuie făcut înainte de o petrecere. Crevetele sunt doar fierte, apoi marinate într-o baie de muștar, cu oțet.

Acest fel de mâncare clasic spaniol se reunește într-o clipă când este gătit pe o foaie de copt.

Toată lumea iubește creveții și sâmburii. Dar aceste biscuiți de vară, plini de porumb proaspăt și un indiciu de condimente, sunt o abordare destul de convingătoare a rețetei clasice de creveți din sud.

Aici, creveții se scufundă în lapte de unt, apoi se acoperă cu făină de porumb înainte de a se prăji pentru un exterior aromat și cu adevărat crocant. Se servește cu rémoulade pentru scufundare.

Un bulion foarte condimentat și o piure de caju robustă adaugă aromă stratificată acestei supe încălzitoare.

Tăiței Udon sunt îmbrăcați într-un sos picant, cu arahide și acoperiți cu creveți în acest fel de mâncare ușor și aromat.

Pentru un fel de mâncare ușor de mâncat (care are în continuare acea prezentare clasică de grătar-creveți), curățați creveții, lăsând capetele și cozile pe ele, înainte de a le adăuga la sos.

Concentratul de suc de tamarind ajută la conferirea acestei versiuni rapide a popularului thailandez cu aroma sa acidulată. Completați-l cu creveți pentru a rotunji masa.

Cioppino este una dintre rețetele noastre preferate de fructe de mare din toate timpurile. Nu uitați să folosiți pâinea prăjită cu unt de gremolata zippy pentru a absorbi bulionul aromat.

Un sos de roșii aromat, care este foarte bun de făcut și creveții care vin deja curățați înseamnă că o rețetă de cină săptămânală nu a fost niciodată atât de ușoară -.

Traducere: creveți cu usturoi. Ceea ce explică de ce există un cățel de usturoi pentru fiecare creveță în acest fel de mâncare sălbatică.

Cele mai bune rețete de creveți sunt ușoare, dar pline de aromă, cum ar fi acest creveți marinate cu chili și usturoi, care sunt aruncați cu o grămadă de busuioc parfumat.

Această cină plăcută pentru mulțime, cu surf-și-gazon, are o mulțime de sparanghel proaspăt de primăvară, plus creveți dulci și cârnați afumați.

Acești creveți murați sunt serviți cu morcovi albiți, dulci, fenicul și dovlecei. Un amestec de vin alb și oțet de vin alb infuzează aceste creveți cu aromă acidulată, parfumată.

Aceste prăjituri de creveți în stil dim sum fac o gustare la domiciliu surprinzător de simplă - și cu totul captivantă. Cu această metodă, nici nu aveți nevoie de o friteuză pentru a le scoate.

Dublați lotul de murături picante de ridiche din această rețetă de creveți și folosiți resturile pentru a acoperi coaste lipicioase, pui la grătar și orez prăjit.

Nu ați avut niciodată creveți și grâu ca acesta (cu boabe de porumb reale înăuntru).

În această rețetă de creveți din Kerala, un stat de pe coasta de sud-vest a Indiei, creveții proaspeți și suculenți se blochează ușor în lapte de nucă de cocos cu ierburi. Condimentarea aici este menținută în mod intenționat foarte subtilă, astfel încât aromele naturale ale creveților și ale laptelui de cocos pot fi savurate la maximum.

În statul Chiapas, acestea sunt făcute cu creveți uscați masticabili, dar aici, folosim creveți mici, abia pocșiți, curățați. Utilizați creveții cei mai aromați și cele mai bune roșii pe care le puteți găsi.

Este ca și cum orezul tău preferat de mâncare se întâlnește cu un clocot de creveți din sud. Old Bay nu este opțional.

Acești creveți sunt atât de mari și dulci încât nu ai ști niciodată că nu sunt homari.

Metoda blândă de braconaj pentru unt pentru creveți produce o carne delicată și suculentă, care contrastează frumos cu fasolea proaspătă de primăvară.

Ne place modul în care această metodă de gătit încântă ușor bok choy-ul și intensifică dulceața naturală și suculența creveților.

Acesta este un paste ușor de creveți care trebuie să intre în rotația dvs. de gătit în timpul săptămânii. Un pic de vermut uscat și puțină feta servesc pentru a aprofunda aroma.

Unul pentru mine, unul pentru tine. Sau poate ambele pentru mine. Dacă îți place tailandezul de creveți, ai nevoie de această rețetă.

Folosiți rulouri de cartofi despărțite pentru a face aceste sandvișuri mici de creveți, inspirate de ruloul de homar din New England.

Această rețetă demnă de restaurant face mai mult unt de bonito decât ai nevoie. Ceea ce înseamnă că aveți un ingredient secret, fumat, sărat pentru a salta verdele sau pentru a-l folosi pe legume la grătar.

Această supă încălzitoare este plină de legume amestecate și tone de proteine ​​într-un bulion dashi aromat. Deși această tocană cu o oală este mâncată de luptătorii japonezi de sumo în antrenament, este copioasă fără a fi grea.

Nu nduja? Doar adăugați un plus de ulei de măsline împreună cu niște fulgi de ardei roșu. Acesta este genul de rețetă de creveți pe care o veți vedea la un restaurant, dar cu siguranță puteți face acest fel de mâncare impresionant acasă.

Buttery, garlicky și creveți cu lămâie, care durează literalmente cinci minute pentru a ajunge pe masă.

Creveți crocanți (mulțumesc pentru ajutor, amidon de porumb!) Obține flerul său zestru, floral din boabele de piper din Sichuan. Este greu de crezut că un fel principal al acestui complex se reunesc atât de repede. Mănâncăm aceste tipuri de scoici și tot, dar în schimb puteți să vă scufundați în creveți.

Această rețetă delicată și delicioasă de creveți împrumută condimente de pe țărmurile sudice ale Indiei.

Aveți grijă cu acești creveți mici: se vor găti repede.

În acest fel de mâncare filipinez, uleiul de achiote scaldă creveții într-o nuanță de chihlimbar, iar citricele conferă o notă strălucitoare, tartă.

Ne place să servim acest produs principal cu cuscus, orez sau pâine la grătar pentru a elimina tot lichidul de gătit cu aromă intensă al creveților.

O vinaigretă cu sos de pește, cu vârf de chili, funcționează atât ca marinată, cât și ca sos pentru tăiței de sticlă și pumni de busuioc și castraveți. Este una dintre rețetele noastre răcoritoare preferate de creveți pentru o zi fierbinte.

Ne place să băgăm coșuri de creveți și panglici de varză în aceste clătite ușor sărate. Completați cu alge marine sfărâmate, fulgi de bonito și mayo pentru o experiență completă.

Acest fel de mâncare pentru creveți și tăiței a ajuns să simbolizeze viața lungă și sănătatea în cultura filipineză și este servit în mod obișnuit la zilele de naștere, botezuri și sărbătorile de Anul Nou.

Lăsați această rețetă să fie scuza de care aveți nevoie pentru a vă scufunda toate alimentele proaspete preferate de fermă în maioneză cu usturoi. Boabele verzi crocante și creveții brânci dulci sunt punctele culminante.

Această cină ușoară cu taco are o mulțime de trucuri rapide, cum ar fi gătitul ananasului și creveților pe o tigaie cu o foaie și apoi aruncarea umpluturii cu același dressing pe care l-ați folosit pentru a mura rapid ceapa.

Textura creveților gătită în oala instantanee este o surpriză atât de plăcută: ați crede că creveții ar putea fi duri sau mucegăiți, dar ei ies perfect ferm, blândi și salini.

Caju, panko și nucă de cocos fac un strat crocant pentru aceste creveți delicioși. Sosul de scufundare, făcut cu gem de mango-piersică, oțet și fulgi de piper, este, de asemenea, un câștigător.

Aruncați creveții într-un ulei de var de foc, apoi frigați și aruncați pe grătar pentru o cină simplă, dar impresionantă. Dacă utilizați frigărui de bambus, asigurați-vă că le înmuiați mai întâi.

Braconatul creveților cu cojile lor pe încuietori în aroma lor.

Un trio de fructe de mare face din această salată cremoasă un succes. Veți amesteca creveți fierți, curățați, cu cozi de crab și de raci, amestecând totul împreună cu un pansament luminat cu lămâie.

O cină rapidă, aromată, cu creveți, datorită pastei de curry verde tailandez de casă sau cumpărată în magazin. Ne place să ne îngrămădim bolurile cu un amestec de spanac și rucola, dar nu ezitați să folosiți verdeața dvs. preferată.

Această pudră de fructe de mare este un motiv excelent pentru a vă cumpăra peștele întreg: nu numai că puteți salva oasele și capul pentru stocul de pește, dar veți genera două mese dintr-o singură călătorie de cumpărături. Această ciorbă de pește consistentă, groasă (cu biban de mare, creveți și midii) capătă multă textură din legume. Ne place să includem dovleac kabocha și ardei dulci ají. Dacă nu le găsiți, folosiți o altă varietate de dovlecei și piper blând.

Ne plac rețetele picante de creveți, iar aceasta este deosebit de distractivă, aromată cu pudră de chipotle fumurie, chimen, lichior de portocale Grand Marnier și usturoi.

Dacă paella a scăpat din Spania, a navigat în China și a făcut câteva căutări de suflet pe parcurs, ați avea arroz gordo, felul de mâncare omonim de la Chicago's Fat Rice. Oala generoasă de orez aromat, pui cu parfum de curry și (mult) mai mult poate fi urmărită până la Macao, fosta colonie portugheză din China, unde este servită aproape întotdeauna acasă. Dacă nu găsiți creveți frontali, puteți folosi creveți obișnuiți (săriți umplutura).

Această versiune a beignetelor din New Orleans este dulce și sărată, cu un sos picant. Cocos și creveți se împerechează minunat. Pentru cele mai clare rezultate, nu prăjiți mai mult de patru beignets odată.

Dintre toate modalitățile de preparare a creveților, grătarul oferă cea mai bună aromă. Deși „creveții pe barbie” fără ornamente sunt minunați, un sos de grătar cu ghimbir ușor de asamblat îi face mult mai buni. Puteți economisi timp cumpărând creveți deja decojiți și dezveliți, dar dezvoltatorul nostru de rețete, Alexis Touchet, care a crescut în țara creveților din sud-vestul Louisianei, crede că creveții cu coajă sunt de calitate mai bună. În funcție de locul în care locuiți și de ceea ce se află pe piața dvs., este posibil să nu aveți prea multe opțiuni. Prospețimea îi depășește pe toți, așa că nu ezitați să vă folosiți nasul pentru a decide ce creveți să cumpărați.

Nota editorului: Această rețetă face parte din meniul modern al lui Gourmet pentru o bucătărie din 4 iulie. Meniul include, de asemenea, porumb la grătar cu sos de grătar cu miere și ghimbir și prăjitură de înghețată roșie, albă și albastră.