Dintre adolescenții chestionați, aproape tot angajamentul lor cu mărcile de alimente și băuturi pe rețelele de socializare a fost pentru produse nesănătoase

dintre

Centrul UConn Rudd pentru politica alimentară și obezitate

Hartford, Conn. - Șaptezeci la sută dintre adolescenții chestionați declară că se angajează cu mărcile de alimente și băuturi pe rețelele de socializare și 35 la sută se angajează cu cel puțin cinci mărci, potrivit unui nou studiu al UConn Rudd Center for Food Policy & Obesity publicat în revista Appetite. Studiul, finanțat de Fundația Robert Wood Johnson, a constatat că 93% dintre mărcile cu care adolescenții au raportat că s-au implicat pe social media erau fast-food, gustări nesănătoase, bomboane și băuturi zaharoase, care sunt în primul rând mărcile care le vizează cu tradiționale. forme de publicitate.

Studiul a studiat 1.564 S.U.A. adolescenții cu vârste cuprinse între 13 și 17 ani despre implicarea lor (aprecierea, partajarea sau urmărirea lor) cu mărcile de alimente și băuturi de pe rețelele de socializare, cum ar fi Facebook, Instagram, YouTube și Snapchat, timpul petrecut la televizor și pe alte ecrane (de exemplu, telefoane mobile, calculatoare) și caracteristici demografice. Sondajul a fost realizat din martie până în mai 2017.

Autorii studiului spun că descoperirile reflectă modul în care companiile de produse alimentare și băuturi folosesc social media pentru a ajunge la adolescenți. Aproape 40 la sută dintre adolescenții chestionați pentru studiu au raportat că se află pe alte ecrane (non-TV) 4 sau mai multe ore în fiecare zi, unde social media își domină timpul. Marketingul pe rețelele sociale vine sub formă de videoclipuri care atrag atenția și alte postări pe conturile de socializare ale companiilor, concepute pentru a crea angajamente (comentarii, aprecieri, distribuiri, urmăriți), care încurajează adolescenții să comercializeze în mod esențial aceste produse prietenilor în rețelele lor sociale.

„Acest studiu arată cât de mult au succes companiile în utilizarea rețelelor sociale pentru a ajunge la adolescenți și pentru a profita de rețelele inter pares ale adolescenților. De obicei, companiile plătesc bani mari pentru a-și comercializa brandurile, dar prin intermediul rețelelor sociale primesc adolescenți să o facă gratuit. Și, întrucât alegerile adolescenților sunt puternic influențate de colegii lor, recompensa este imensă ", a declarat Fran Fleming-Milici, dr., autor principal al studiului și profesor asistent de cercetare pentru Rudd Center. „Părinții nu își dau seama că toate eforturile lor de a crea un mediu alimentar sănătos acasă sunt subminate atunci când copiii lor sunt bombardați de marketingul alimentar nesănătos pe telefoanele și ecranele computerului”.

Studiul a constatat, de asemenea, că angajamentul de marcă a fost cel mai ridicat în rândul adolescenților negri, al adolescenților hispanici de limbă spaniolă și al adolescenților ai căror părinți au un nivel de educație mai scăzut. Aceste descoperiri ridică probleme de sănătate publică din cauza ratelor mai mari de boli legate de dietă în rândul comunităților de culoare. Autorii spun că este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin de ce implicarea mărcii a fost mai mare în rândul acestor grupuri, dar un alt raport al Rudd Center a constatat că companiile de produse alimentare vizează în mod disproporționat tinerii negri și hispanici cu publicitate pentru multe dintre aceleași mărci nesănătoase pe care adolescenții le raportează că se angajează cel mai mult pe social media.

Alte constatări cheie:

  • Dintre adolescenții chestionați, cei care au urmărit 2 sau mai multe ore de televiziune pe zi au fost mult mai predispuși să se angajeze cu cel puțin o marcă de fast-food, băutură cu zahăr, bomboane sau gustări pe rețelele sociale decât adolescenții care au urmărit mai puțin de 2 ore pe zi.
  • Câteva mărci au dominat implicarea adolescenților în rețelele sociale, inclusiv Doritos, Coca-Cola, Pepsi, Hershey, Snickers și McDonald’s. Mai mult de o treime dintre adolescenți care au spus că le place, au împărtășit sau au urmărit mărcile de tip fast-food, băuturi cu zahăr, bomboane sau gustări implicate în aceste mărci specifice.
  • Adolescenții mai tineri (13-14 ani) din studiu s-au angajat cu mărci la fel de des ca adolescenții mai în vârstă (15-17 ani) pe rețelele sociale, în ciuda faptului că au petrecut cu 30 de minute mai puțin în fiecare zi folosind alte ecrane (nu TV) decât adolescenții mai în vârstă. Duratele de vizionare TV nu au diferit între grupele de vârstă.

„Probabil că nu este o coincidență faptul că brandurile cu care adolescenții se implică cel mai mult pe social media sunt aceleași care cheltuiesc cel mai mult pentru a-i viza cu mesaje publicitare concepute pentru a face produsele lor să pară distractive, cool și îndrăznețe”, a spus Jennifer L. Harris, dr., MBA, autor al studiului și director al inițiativelor de marketing la Rudd Center. „Din păcate, aceste produse au, de asemenea, cantități mari de zaharuri, grăsimi și calorii adăugate care pot duce la consecințe negative asupra sănătății pentru o viață întreagă”.

Cercetătorii recomandă producătorilor de alimente și băuturi să nu mai vizeze adolescenții prin comercializarea produselor care le pot dăuna sănătății. În prezent, programul de autoreglare voluntar al companiilor de produse alimentare și băuturi, Inițiativa pentru publicitate pentru alimente și băuturi pentru copii, limitează doar publicitatea nesănătoasă la copiii cu vârsta de până la 11 ani.

Cercetătorii spun că programul ar trebui să acopere copiii cu vârsta de cel puțin 14 ani.

Autorii studiului recomandă, de asemenea, ca mai multe state și localități să adopte accize la băuturile cu zahăr pentru a crește costul băuturilor nesănătoase pentru a ajuta la reducerea consumului adolescenților. De asemenea, companiile trebuie să se oprească din direcționarea disproporționată a comercializării produselor lor cele mai puțin sănătoase către adolescenții din comunitățile de culoare.

Despre Centrul UConn Rudd pentru politica alimentară și obezitate

Centrul Rudd pentru politica alimentară și obezitate de la Universitatea din Connecticut este un centru multidisciplinar dedicat promovării soluțiilor pentru obezitatea copiilor, alimentația slabă și prejudecata în funcție de greutate prin cercetare și politici. Centrul Rudd este un lider în construirea unui consens larg pentru schimbarea tiparelor de dietă și activitate prin efectuarea de cercetări și educarea factorilor de decizie politică. Pentru mai multe informații, vizitați http: // www. uconnruddcenter. org și urmăriți-ne pe Twitter la http: // www. stare de nervozitate. com/uconnruddcenter și pe Facebook la http: // www. Facebook. com/uconnruddcenter.

Declinare de responsabilitate: AAAS și EurekAlert! nu sunt responsabili pentru acuratețea comunicatelor de presă postate pe EurekAlert! prin instituții care contribuie sau pentru utilizarea oricărei informații prin intermediul sistemului EurekAlert.