Nu le bate până nu le încerci!

care

Vom ajunge la nivel cu dvs.: Unele dintre aceste hacks sună de-a dreptul nebunește (avocado și tofu în brownies?!), Dar rezultatele sunt la fel de delicioase - fără vinovăție.

Folosiți cremă de brânză în loc de unt în fursecurile cu ciocolată.

Acest lucru nu numai că are ca rezultat cele mai pufoase și mai grele prăjituri din istorie, ci reduce numărul de calorii în jumătate și scade grăsimea de la 12 grame pe lingură la 5. Și iată cum să justificați alegerea pentru cookie-ul trei: veți obține mai multe proteine ​​cu fiecare mușcătură. O cană de unt are doar 1,9 grame de proteine, în timp ce o cană de cremă de brânză are 14.

Piureul de avocado face un excelent înlocuitor al untului.

Am ieșit din anul avocado-ului (a fost ras, umplut și rulat, oh, da!), Dar iată o utilizare pentru lucrurile verzi pe care probabil nu le-ați fi încercat încă. Dacă schimbi jumătate din untul solicitat în rețeta ta cu piure de avocado, caloriile vor scădea drastic. O jumătate de cană de unt conține în medie 810 calorii. O jumătate de cană de avocado? 184.

Încercați tofu în brownies.

Tofu este renumit pentru gustul său blând, așa că are sens că ar rezulta într-un schimb aproape neobservabil. Veți dori să obțineți soiul mătăsos sau moale și să-l purificați, apoi folosiți-l pentru a înlocui jumătate din grăsimea din rețeta dvs. într-un raport unu-la-unu. Încercați acest hack cu un brownies super ciocolată.

Sfecla dulce vă permite să reduceți zahărul.

Sfecla crudă este în mod natural destul de dulce - pe care o puteți folosi în totalitate în avantajul dvs. atunci când coaceți. Bucătarul de patiserie Marisa Churchill a declarat pentru Fitness Magazine că adăugarea a două treimi dintr-o ceașcă de sfeclă rasă fină la pâinea dvs. înseamnă că puteți reduce zahărul cu un sfert de cană. Puteți face și prăjituri de sfeclă.

Înlocuiți uleiul cu sos de mere.

Acesta este trucul OG „slab” de copt. Pentru fiecare ceașcă de ulei necesară, utilizați trei sferturi de ceașcă de mere și verificați dacă sunt coapte cu 5-10 minute înainte de timpul de coacere complet. Rezultatele schimbării a doar o jumătate de ceașcă de ulei cu sos de mere vă vor sufla mintea: un lot de pâine prăjită va avea cu 913 calorii mai puține. Asta înseamnă 76 pe brownie!

Faceți o crustă de plăcintă cu biscuiți graham folosind lapte în loc de unt.

Ceea ce urmează să spunem va face probabil ca mii de bunici din sud să se rostogolească în mormintele lor, dar crustele de plăcintă nu au de fapt nevoie de tot acel unt pentru a le ține împreună. Puteți reduce cantitatea cu câteva linguri - sau puteți fi un revoluționar și puteți folosi lapte. Va trebui să împachetați firimiturile foarte bine pentru a le împiedica să se prăbușească atunci când sunt coapte.

Îmbrățișați prune uscate în rețetele de brownie.

Puteți spune buh-bye la tot uleiul din rețeta dvs. schimbându-l pentru prune uscate. (Săriți-l faceți singur și ridicați doar niște borcane în culoarul de alimente pentru bebeluși din magazinul dvs. alimentar.) Cel mai bun raport pentru a rămâne este de trei sferturi de cană de prune uscate pentru fiecare cană de ulei. Și deoarece prunele sunt dulci în mod natural, puteți tăia zahărul din rețetă cu un sfert.