sănătoasă

Obișnuiam să fiu total împotriva oricărui lucru legat de un hot dog. Doi copii mai târziu, mă gândesc că mă îndrept spre ei ca o opțiune viabilă pentru grătarul ocazional din curtea din spate sau pentru cina de ultimă oră în cursul săptămânii. O parte din motivul pentru care m-am răzgândit a fost din cauza opțiunilor mai sănătoase. După ce am citit TONE de etichete de ingrediente, am găsit câteva alegeri decente acolo, cu ceva care să mulțumească pe toată lumea (inclusiv vegetarieni). În cinstea Zilei Naționale Hot Dog, iată câțiva dintre câinii de top.

Carne de vită, condimente și cam atât. Acești hot dog gustoși nu conțin nitrați și au doar 70 de calorii și 6 grame de grăsime. Sunt disponibile și versiuni organice, iar Applegate Farms nu folosește antibiotice împreună cu animalele lor.

Super popular printre vegetarieni și consumatori de carne deopotrivă, acest „frankfurter” de 2,75 uncii conține 180 de calorii și 8 grame de grăsime. Este fabricat din gluten de grâu, pastă de roșii și condimente. Este puțin ridicat în departamentul de sodiu (690 miligrame), așa că rezervați-vă pentru a vă bucura ocazional.

Izolatul de proteine ​​din soia și mazăre alcătuiește acest câine de 50 de calorii. Două grame de grăsime și 330 mg de sodiu o mențin ușoară. Aroma ar putea fi puțin mai robustă, dar totuși o opțiune solidă de legume.

Curcan și pui

Applegate Farms câștigă și păsările de curte. Nimic altceva decât ingrediente simple care intră în acest câine de 60 de calorii. Sodiul și grăsimile sunt, de asemenea, sub control la 370 miligrame și 3,5 grame.

Numele m-a făcut să chicotesc, dar acești câini nu sunt o glumă. Făcuți cu piept și mirodenii fără piele, acești câini fără nitrați au 70 de calorii, 2,5 grame de grăsime și 230 de miligrame de sodiu.

Un câine tipic este foarte prelucrat și poate conține carne de calitate slabă și paste de conservanți. Azotații sunt adesea utilizați pentru a îmbunătăți culoarea și a crește durata de valabilitate.

Hot-dog-urile clasice pot fi făcute din carne de porc sau de vită (sau ambele). Acestea conțin aproximativ 150 - 180 de calorii pe legătură. Unde devine foarte urât este grăsimea și sodiul. O legătură conține (în medie) 14 grame de grăsimi totale, 5 grame de grăsimi saturate și 400 până la 500 de miligrame de sodiu, sau aproape 20 la sută din recomandarea zilnică.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, este dietetician înregistrat, antrenor atletic certificat și proprietar al Dana White Nutrition, Inc., specializată în nutriție culinară și sportivă. Vezi biografia completă a Danei »