ingrediente

O aplicație ușoară, plină de aromă și de mușcătură, perfectă pentru următorul tău seară. Nu puteți greși cu ciupercile umplute sărate.

Pământos și sărac în calorii, aceste delicii pline de vitamine și minerale fac un vas extraordinar pentru mâncarea cu degetele. Citiți mai multe despre motivul pentru care îi iubim.

Ai incercat branza de capra? Ai nevoie doar de puțin din această brânză moale cremoasă pentru a obține o aromă mare.

Un pumn de aromă, culoare și vitamină C. Ridică-ți varietatea preferată sau economisește bani și conservanți, prăjind-o pe a ta.

Este la fel de sănătos ca spanacul proaspăt și este mai ușor de lucrat atunci când aveți nevoie de mult.

Pesmetul proaspăt ușor și fulgios face o topping crocant și are un conținut scăzut de sodiu decât cel cumpărat din magazin. Măcinați o bucată mare de pâine veche de o zi în robotul de bucătărie sau folosiți în schimb pesmet Panko.

Face 40 de bucăți

Pungă de 10 uncii spanac congelat tocat, dezghețat și stors bine pentru a îndepărta excesul de apă

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit antiaderent.

Așezați ciupercile pe foaia de copt (cu tulpina în sus) și puneți-le deoparte. Într-un robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de oțel, combinați brânză de capră, ardei roșu, spanac, 1 cană pesmet, ½ linguriță sare și piper negru după gust. Pulsează până se combină bine. Umpleți fiecare ciupercă cu o linguriță de amestec de spanac și presărați cu pesmetul rămas. Se coace 20 de minute, se răcește ușor și se servește.

Informații nutriționale per ciupercă

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, este dietetician înregistrat, antrenor atletic certificat și proprietar al Dana White Nutrition, Inc., specializată în nutriție culinară și sportivă. Vezi biografia completă a Danei »