ingrediente
Am început videoclipul nostru, How to Stock Your Kitchen for Fast and Easy Meals, arătând ce să cumpărăm și să ținem la îndemână pentru fiecare grup de alimente MyPyramid - și apoi ne-am dat seama - ne vom pierde publicul, deoarece este prea copleșitor să arătăm așa multe alimente - deși ne-am distrat mult listând cele mai bune articole din fiecare grup de alimente și probabil că vom face un document distractiv folosind lista noastră.

Așadar, după ce am urmărit prima noastră preluare, eu și asistentul nostru am decis că trebuie să venim cu o listă generală de aproximativ 20 de alimente de cumpărat și apoi să arătăm cel puțin 12 mese rapide rapide pe care le puteți face din aceste ingrediente! Aceasta este o provocare ! Recunosc că am întins lista la 25 de articole, dar apoi am venit cu 15 articole diferite pe care le puteți face cu cele pe care le va plăcea tuturor, care sunt ușor de pregătit - le facem mereu și fiul meu poate chiar să facă unele dintre ei.

Iată lista noastră de alimente începând cu cereale integrale, proteine ​​slabe, fructe și legume și lactate (în general fără grăsimi, cu excepția brânzei parmezane care este folosită cu ușurință):

  1. Paste, cereale integrale penne
  2. orez brun
  3. Tortilla, grâu integral
  4. Lintea
  5. Pui, întreg
  6. Peşte
  7. Nuci
  8. Amestec de salată
  9. Spanac proaspăt
  10. Roșii, prune
  11. Morcovi
  12. Brocoli
  13. Dovleac butternut
  14. Dovlecel
  15. Ceapă
  16. Conserve de roșii tăiate cubulețe, fără sare adăugată
  17. Căpșune
  18. Afine
  19. Țelină
  20. Merele
  21. Cartofi
  22. Fără sos adăugat sos de roșii
  23. Smântână fără grăsimi
  24. Iaurt - vanilie ușoară
  25. branza parmezan

Costul pentru toate aceste ingrediente a fost de doar 63 $! (Aceasta presupune că aveți la îndemână articole de gătit de bază, cum ar fi oregano, piper negru, chimen, coriandru, ghimbir, usturoi, foi de dafin, cimbru, oțet, ulei, sos de soia și ulei de susan.)

Și lista noastră de mese - inclusiv 1 gustare și 2 deserturi:

  1. Lintea și orezul - simplu, dovleac de iarnă, ceapă
  2. Lintea și orezul - burrito sau wrap
  3. Pui întreg - Prăjit cu cartofi/ceapă, morcovi, salată
  4. Salată de pui - cu pui, cartofi, salată
  5. Pui - paste, bulion, legume
  6. Pui cu orez - orez cu pui
  7. Pui la pui - spanac, țelină, broccoli, ceapă, morcovi
  8. Supă de legume cu orez de pui
  9. Pește - cuptor cu microunde cu dovlecei și orez
  10. Tortilla Pizza
  11. Pizza cu cartofi - cartofi cu roșii prune, spanac, ceapă, parmezan
  12. Cartof umplut la cuptor - cartof cu broccoli, smântână ff, parmezan
  13. Platou de gustări cu mere, morcovi, țelină
  14. Desert cu fructe de padure si iaurt
  15. Sos de mere cu iaurt de vanilie

Simțim că acest lucru ne învață multe lecții -

  • Prepararea unor mese echilibrate cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în fibre, care se bazează pe cereale, fructe și legume, cu cantități minime de proteine ​​și grăsimi animale - vă ajută să ajungeți la cerințele MyPyramid și ale liniilor directoare dietetice
  • Cumpărarea mai multor fructe și legume este o idee minunată pentru a adăuga varietate și culoare pentru toate mesele - rețineți că avem doar câteva boabe și produse proteice slabe pe lista noastră
  • Puteți economisi bani, timp și calorii gătindu-vă singuri față de ieșirea la masă.
  • Economisiți mulți bani cumpărând alimente mai puțin procesate și într-adevăr nu este nevoie de mult mai mult timp sau efort pentru a vă găti - cu modalitățile noastre ușoare, desigur!
  • Stocați-vă bucătăria pentru mese sănătoase rapide, care economisesc timp, bani și calorii semnificative de la mâncare
  • Cum să utilizați overs planificate
  • Planificarea meselor și întocmirea listelor
  • Sfaturi pentru economisirea timpului
  • Sfaturi de gătit

postări asemănatoare

Pasiunea lui Judy pentru gătit a început cu ajutorul bunicii sale să facă fulgi de ovăz cu stafide pentru micul dejun. De acolo a câștigat prima slujbă de servire a alimentelor la 15 ani, a fost acceptată la renumitul Institut Culinar din America la 18 ani (unde a absolvit a doua clasă) și a continuat la Richemont Fachschule din Elveția, unde s-a concentrat pe artele de patiserie și coacere. Dar, după ce a aflat că calitatea unui croissant variază direct în funcție de cantitatea de unt pe care o are, Judy a căutat să se provoace venind cu rețete la fel de sănătoase pe cât de gustoase.

Judy a primit certificarea Pro Chef II a Institutului Culinar din America, Medalia de Bronz a Federației Culinare Americane, Medalia de Aur și Bucătarul Anului ACF. Entuziasmul ei pentru a mânca delicios și delicios o determină să inoveze în permanență și să folosească cele mai noi științe nutriționale pentru a-i îndruma creativitatea, de la a pune noi răsuciri pe fajitas la adaptarea brownies-urilor italiene pentru a include ingrediente precum nuci prăjite și miere gătită. Compania de publicare a lui Judy, Food and Health Communications, este dedicată viziunii sale că toată lumea poate face mâncare care să aibă gustul pe cât este de bun pentru dvs.