Există câteva aparate de bucătărie și gadget-uri pentru vegani care sunt cu adevărat esențiale.

Aceste echipamente și instrumente vă ajută în eforturile dvs. de alimentație sănătoasă și fac din gătit o experiență satisfăcătoare (în loc să plângeți în colț, deoarece brânza vegană este prea greu de făcut).

În acest articol am adunat toate gadgeturile și aparatele de bucătărie de care veți avea nevoie pentru bucătăria vegană perfectă.

Amestec, procesare, spiralizare și mărunțire vegane fericite!

Aparate de bucătărie și gadget-uri indispensabile pentru vegani

gadgeturi

1. Blender

Mulți oameni vor fi de acord că un blender (și un robot de bucătărie) este cel mai util și esențial aparat de bucătărie pe care îl veți avea vreodată ca vegan.

Puteți face toate aceste smoothie-uri delicioase și supe cremă cu ajutorul acestuia. Trebuie doar să arunci totul în el, să apeși un buton și masa ta gustoasă și lichidă este gata să o devoreze.

Este deosebit de util atunci când ții dietă sau nu îți place să mănânci salate și fructe mari (știu, mestecatul devine foarte plictisitor).

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

2. Procesor de alimente

Când vine vorba de procesarea ingredientelor mai dure într-o cantitate mai mare, este nevoie de un robot de bucătărie de calitate.

Unt de arahide acasă? Falafels de naut pentru întreaga familie? Acest copil te-a acoperit.

Acest aparat vine de obicei cu lucruri la îndemână, cum ar fi tăierea/amestecarea lamei pentru nuci, usturoi, ceapă, ardei, țelină, ierburi și pâine. Puteți să tocați/piure legume și fructe, să amestecați sosuri de salată, supe sau sosuri de piure și să radeți brânză vegană.

Folosiți discul de feliat pentru a tăia castraveți, mere, ciuperci, morcovi, cartofi, varză, roșii, ardei și ridichi. Folosiți discul de mărunțire pentru a mărunți varza, cartofii și morcovii.

Super comod, dacă mă întrebi. Știu că urăsc când bucătăria mea devine nebună aglomerată de o mie de gadgeturi pe care le folosesc doar o dată pe lună.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

3. Spiralizant

Ați văzut una dintre acele rețete de spaghete cu tăiței (sau tăiței) de dovlecei și vă întrebați cum au reușit să o felieze atât de subțire și perfectă?

A fost realizat cu un spiralizator. Dar salatele frumoase de legume crude nu sunt tot ce puteți face cu ea. Cartofi prăjiți, oricine?

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

4. Potul instant 7in1

Dacă ți-aș spune, poți înlocui 7 aparate de bucătărie pentru unul? Sună uimitor, corect?

Ei bine, varietatea Instant Pot DUO o poate face să se întâmple. Știu, sunt îndrăgostită de a mea.

Iată pentru ce îl puteți folosi: Aragaz sub presiune, Aragaz lent, Aragaz pentru orez, Aburi, Sote și iaurt.

Perfect dacă aveți o bucătărie mică sau căutați cea mai bună soluție de gătit, care vă va face viața de 72648 de ori mai ușoară.

O oală sub presiune vă poate salva de foame când ajungeți acasă epuizat și doriți doar o cină caldă. „Controlul digital programabil al aragazului lent vă permite să programați durate de gătit de la 30 de minute până la 20 de ore.

Deci, o puteți seta doar dimineața și, până ajungeți acasă, este fierbinte și gata pentru a mânca imediat.

Celelalte funcții vorbesc de la sine.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

5. Plantați sacul de lapte

A nu consuma lactate nu înseamnă că ar trebui să puneți apă în cafea.

Puteți cumpăra lapte de plante în orice magazin alimentar sau vă puteți face propriile! Este chiar mai ieftin așa și știi foarte bine care sunt ingredientele.

Fă-l mai dulce cu puțină vanilie sau curmale.

  • Cea mai bună valoare pentru bani:

  • Rețete de făcut cu el:

6. Set de cuțite din oțel inoxidabil

Dacă faci ceva în bucătărie, TREBUIE să ai un set de cuțite din oțel inoxidabil de calitate.

Vă face munca mult mai ușoară, ca să nu mai vorbim, feliile de legume vor fi mult mai frumoase dacă folosiți un cuțit ascuțit adecvat.

De asemenea, puteți face trandafiri drăguți de căpșuni!; )

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

7. Cutie de prânz

Luarea prânzului la muncă este o parte a oricărui adult. Este deosebit de util atunci când sunteți vegan și nu aveți opțiuni de legume pentru a comanda din localurile din apropiere.

Poate fi o povară, mai ales dacă vrei să faci mâncare sănătoasă.

De asemenea, este cel mai rău absolut când ciorba ta gustoasă de cartofi se varsă în punga ta drăguță, nouă, din cauza unui recipient șchiopătat din plastic.

De aceea, este important să aveți cutii de prânz (sau bento), care să fie robuste și etanșe. (Nu strică dacă sunt drăguțe.;-))

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

8. Borcane

Borcanele sunt grozave nu numai pentru a păstra gemurile și conservele, ci și pentru a lua cu tine băuturi și mâncare. Smoothies, fulgi de ovăz, supe și salate. Le puteți sigila, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la scurgeri. Le folosesc și eu în loc de ochelari!

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

9. Paie din oțel inoxidabil

Dacă beți zilnic smoothie-uri, trebuie să știți că este recomandat să le beți cu paie.

Astfel vă puteți proteja dinții de eroziunea dentară. Desigur, nu este nimic îngrijorător, dar de ce să nu minimizăm daunele, nu?

Pentru a proteja mediul, puteți evita paiele din plastic și puteți alege în schimb cele din oțel inoxidabil.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

10. Cântar de bucătărie

Dacă faceți doar o salată, orez sau ceva ușor, s-ar putea să nu aveți întotdeauna nevoie de un cântar.

Dar când vine vorba de rețete mai dificile și precise, este destul de esențial.

Mai ales în timpul coacerii, când fiecare miligram contează.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

11. Friteuza cu aer

Fie că mâncați sau nu o dietă fără ulei/fără grăsimi, trebuie să fiți de acord că prea mult ulei este foarte rău pentru organism. Dar, cartofii crocanți sunt atât de delicioși!

Din fericire, o friteuză cu aer poate face cartofii cei mai clari din lume (și multe alte lucruri) fără cantitatea oribilă de ulei.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

12. Veggie Steamer

Garnitura mea preferată absolut absolută este doar un castron umil de legume aburite (cu ploaie balsamică, da!). Nu pierdeți nicio nutriție prin fierberea broccolelor și a fasolelor verzi și, totuși, sunt moi mătăsoase (îmi place crocantul doar în legumele crude).

Este destul de dificil să prepari legume fără un instrument adecvat, așa că economisește-ți durerea și primește una dintre acestea!

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

13. Bol pentru tăiere salate

Voi fi sincer cu tine. Aș mânca mult mai multă salată, dacă nu ar fi atât de dureros să tai legumele. Adică durează atât de mult, iar jumătate ajunge pe podea (sunt doar eu)? Dar hei.

Au inventat castronul pentru tăiat salate, deci o problemă mai mică pentru acest vegan sănătos!

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

14. Sticlă de apă cu infuzor de fructe

O modalitate fantastică de a vă îmbunătăți apa, cu nu numai arome, ci și substanțe nutritive!

Dacă încercați să vă lăsați habbitul de sodă în urmă, este un mod perfect de a face o băutură distractivă și mai interesantă.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

15. Slicer de avocado 3in1

Tăiați, tăiați și tăiați avocado în 3 pași simpli cu acest instrument super util.

  • Cel mai bun raport calitate-preț:

  • Rețete de făcut cu el:

Ce alte instrumente de bucătărie ați găsit esențiale sau super utile în gătitul vegan? Împărtășiți-le cu noi, pentru a ne putea îmbunătăți bucătăria! 🙂