Aceste rețete gustoase de dovleac vegan sunt perfecte pentru toamnă și Ziua Recunoștinței. Idei confortabile și sănătoase pentru cină și deserturi pentru acest sezon de toamnă.

Rețete Vegan de dovleac

vegan

Rețete savuroase de dovleac vegan

1. Mac dovleac și brânză

Brânză și cremoasă, dar fără lactate - piureul de dovleac și crema de caju își lucrează magia în această reinventare a macaroanelor și brânzeturilor clasice.

2. Supă cremă de dovleac și roșii

Cine a știut că roșiile și dovleceii au jucat atât de bine împreună? Încercați această supă ușor de preparat pentru o preluare proaspătă, delicioasă.

3. Chili de dovleac

Dacă nu ați încercat chili de dovleac, ați pierdut timpul. Fiecare lingură este plină de legume de toamnă sărate.

4. Ramen de dovleac

Scoateți bețișoarele alea! Ramenul de dovleac poate fi doar ultimul aliment fusion Asia-American.

5. Se amestecă dovleacul cu legume

Crezi că ai prăjit totul? Pariez că nu ai încercat dovleacul! Această rețetă îl va trezi chiar și pe cel mai zdrobit maestru de prăjit.

6. Burgeri vegetarieni cu dovleac Chipotle

Chipotle aduce condimentul, iar dovleacul aduce substanța acestor burgeri vegetarieni cu bombă aromată. Ușor de făcut și super satisfăcător.

7. Dovleac glazurat Mizo prăjit

Cine știa că aromele asiatice și dovleacul ar fi atât de perfect împreună? Dovleacul prăjit Miso-Glazed este o revelație de la Est și de Vest.

8. sos condimentat de roșii de dovleac cu chiftele de linte

Ai poftă de italian cu o rotire sănătoasă? Chiftelutele de linte vegane scaldate într-un sos bogat de dovleac și roșii vor atinge complet locul.

9. Pizza cu dovleac mediteranean

Îndepărtați crusta fără gluten cu pesto de kale și busuioc, adăugați câteva legume și vă veți lăsa instantaneu pe malul Mediteranei.

10. Pepite de dovleac

Pui atât de lung de fast-food. Pepite de dovleac sunt aurii și crocante la exterior și catifelate moi la interior.

11. Risotto de dovleac cu cartofi dulci

Nimic nu spune bucătăria de toamnă ca și cum ai avea o oală cu dovleac și risotto de cartofi dulci care clocotesc pe aragaz.

12. Lintea, dovleacul, supa de varza

Inimă, sănătoasă și ușor dulce - o cană din această supă vă va vindeca tot ce vă suferă.

13. Curry de dovleac de năut

Ați încercat fiecare iterație de dovleac acolo? Pun pariu că nu ai încercat niciodată curry de naut și dovleac. Picant și sărat, excelent peste quinoa sau orez.

14. Hummus de dovleac libanez

Este hummus de dovleac - perfect pentru răspândirea de Halloween. Bucurați-vă cu chipsuri calde de pita sau cu legume.

15. Spaghete de dovleac, spanac și nuc

Dulceața dovleacului caramelizat cu spanac colorat și crocantul de nuci fac din acest fel de mâncare pastă un câștigător al cinei.

16. Supă de dovleac cu fasole neagră Quinoa

Plină de fibre și cu un indiciu de condimente, această supă de dovleac din fasole neagră de quinoa este perfectă pentru o masă de familie în timpul săptămânii.

17. Paste cremoase de dovleac

Serviți aceste paste delicioase de dovleac cu o salată proaspătă de grădină. Nici nu trebuie să fii vegan pentru a-l aprecia.

18. chifle de dovleac

OMG arată ca niște dovleci mici! Nicio masă de toamnă sărbătoare nu ar fi completă fără un coș plin cu aceste rulouri ușor de făcut.

19. Semințe de dovleac prăjite în șase moduri

Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bune gustări din toate timpurile. Păstrați la îndemână aceste șase rețete ușoare și bucurați-vă de acest superaliment pe tot parcursul sezonului.

Deserturi Vegan de dovleac

20. Rulou de dovleac

Nu există un triumf mai mare decât atunci când vă tăiați ruloul de dovleac și vedeți această spirală perfect formată de cremă de cocos.

21. Tort de dovleac cu condimente

Destinată să devină un favorit al familiei, majoritatea dulceaței acestui tort se găsește în glazura sa de arțar decadentă.

22. Tarta crudă de dovleac și ciocolată albă

Destul, drăguț, drăguț. Această tartă de dovleac și ciocolată albă are un gust atât de minunat pe cât arată. De asemenea, este brut și vegan pentru a porni.

23. Rulouri de scorțișoară de dovleac Gooey

Imaginați-vă că vă treziți cu mirosul de rulouri de scorțișoară de dovleac. Acum, imaginați-vă că vă lingeți acea cremă de brânză vegană, degerată, de pe degete. Da.

24. Mousse de dovleac

Nu devine mult mai ușor decât acesta - șase ingrediente și un blender. Boom. Este timpul desertului.

25. Tort de brânză la dovleac la cuptor

Acest tort de brânză cu dovleac copt este demn de Ziua Recunoștinței. Cu o crustă de granola și o aromă bogată de dovleac, spune-i oaspeților tăi cremos nu înseamnă întotdeauna lactate.

26. Gogoșe de dovleac cu înghețare de arțar

Ce ar putea fi mai mult o sărbătoare a toamnei decât aromele de dovleac și arțar?

27. Plăcintă cu dovleac

Fără lactate, fără gluten, fără soia, fără ulei și vegan? Ce este în lume în această delicioasă plăcintă cu dovleac? Cui ii pasa? Este minunat!

28. Tort de dovleac cu cremă de scorțișoară

Cu toată căldura tortului de morcovi sau condimente, înghețarea cu scorțișoară din scorțișoară a acestui tort de dovleac vă va face un credincios.

29. Cookie-uri pentru dovlecei

Această pâine scurtă are o aromă lungă de dovleac și pecan. Doar amestecați, răciți și tăiați felii pentru o delicioasă delicatete în cel mai scurt timp.

30. Brioșe de dovleac cu 1 castron

Luați un castron. Gata. A stabilit. Merge! În 30 de minute puteți lua o grămadă de brioșe de dovleac delicioase la micul dejun sau la gustări.

31. Clătite pufoase de dovleac

Ce visează un suflet iubitor de toamnă să ia la micul dejun? Un teanc de clătite pufoase de dovleac care picură cu sirop de arțar, desigur.

32. Scones de dovleac cu glazură de arțar

Meriți un moment pentru tine! Turnați o ceașcă de cafea sau ceai, relaxați-vă și savurați o delicioasă scone de dovleac geamată cu arțar.

33. Cupe de dovleac fără cereale

Faceți-vă propriul festival mic de toamnă bătând un lot din aceste pahare adorabile de plăcintă cu dovleac.

34. Pumpkin Creme Brulee

Shh. Nu spuneți non-veganilor că există tofu în asta. Totuși, nu ar ști niciodată. Totuși, o mușcătură și poate solicita rețeta.

35. Frappuccino de dovleac

Se amestecă cafeaua rece, piureul de dovleac și câteva condimente. Congelați într-o tavă de gheață. Obțineți un blender și urmăriți cum începe magia.

36. Briose fără blender de dovleac

Ce? Fasole albă în brioșa mea de dovleac? Da, au făcut-o și funcționează total.

Beneficiile pentru sănătate ale dovleacului

Dovlecii sunt un tip foarte nutritiv de dovlecei de iarnă. Acestea conțin 26 kcal/100 gr, ceea ce le face o alegere relativ scăzută în carbohidrați. Sunt o sursă excelentă de vitamina A și C, precum și beta caroten.

Acestea conțin 92% apă, ceea ce le face un aliment foarte hidratant pe bază de plante. Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de fier, mangan și magneziu.