omletă

Molidul/Laurel Randolph

Bucurați-vă de ouă la micul dejun pentru a începe ziua liberă. Fie că sunt amestecate, prăjite, frittate sau amestecate în omletă, ouăle fac un mic dejun rapid, ușor și plin de proteine, pentru a vă menține plin la prânz. Ne plac omletele, deoarece pot consuma resturile, vă oferă șansa de a vă juca cu diferite combinații de arome și de a transforma câteva ouă în ceva care se simte ca o masă reală. Iată câteva dintre preferatele noastre.

Omletă cu bacon cu conținut scăzut de calorii

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Nu găsești des cuvintele „cu conținut scăzut de calorii” și „slănină” în aceeași propoziție, dar această omletă o face posibilă. Schimbați slănină de porc grasă pentru versiunea mai ușoară de curcan și utilizați lapte degresat în loc de grăsime plină. Ceapa caramelizată îi conferă o dulceață plăcută afumată, iar albușurile de ou în loc de ouă întregi diminuează colesterolul. Nu schimbați singurul ou întreg cu albușuri; veți avea nevoie de un gălbenuș pentru a ține lucrurile laolaltă.

Omletă cu pizza brânză

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Leah Maroney

Bucurați-vă de pizza la micul dejun cu acest starter plin și plin de zi. Brânza de mozzarella Gooey, pepperoni tăiați și sosul de roșii îi conferă acea aromă italiană care funcționează excelent pentru micul dejun, brunch sau micul dejun pentru cină. Se ornează cu puțin busuioc sau pătrunjel tocat pentru flare. Dacă doriți să-l ușurați puțin, folosiți pepperoni de curcan în loc de carne de porc.

Sparanghel și Omletă Gruyere

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Laurel Randolph

Sparanghelul tandru și gruyere fumurie se potrivesc frumos în această omletă simplă de primăvară. Folosiți tulpini subțiri de sparanghel, care se vor găti rapid, dar vor păstra puțină mușcătură. Ouăle proaspete funcționează și ele cel mai bine. Folosiți o tigaie antiaderentă, dacă aveți una, pentru a răsturna cu ușurință. Întregul lucru se reunește în doar 20 de minute, astfel încât să puteți ieși în ușă în cel mai scurt timp.

Omletă Denver în stil Diner

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Laurel Randolph

Multe persoane servesc această omletă cărnoasă, care este suficientă pentru a servi două. Acesta vine plin de șuncă, ardei grași, ceapă și brânză cheddar. Utilizați fie slănină canadiană, fie șuncă groasă, mărunțită, în această rețetă delicioasă, care se potrivește la fel de bine la cină sau brunch, ca la un mic dejun lipit de coaste. Se servește cu sos fierbinte sau salsa pentru o lovitură.

Omletă de brânză Philly

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Leah Maroney

Aruncați-vă la pui de brânză Philly la micul dejun, dar fără chifla grasă la carbohidrați. Nativii din Philadelphia au păreri puternice cu privire la tipul potrivit de brânză de utilizat, așa că considerați-vă avertizat. Americanul clasic devine drăguț și plăcut, dar poți folosi orice tip de tine îți place cel mai mult. Friptura de flanc ras sau bucăți de friptură rămasă funcționează excelent, iar ceapa sfâșietoare o înconjoară. Stropiți cu puțină sriracha înainte de servire.

Omletă franceză clasică

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Leah Maroney

Stăpânește această omletă franceză simplă pentru un fel de mâncare ușor pe care îl poți personaliza la nesfârșit. Ne place cu slănină, cheddar și ierburi, dar cerul este limita. Aruncați umplutura chiar înainte de a termina de gătit, pentru cele mai bune rezultate. O omletă franceză clasică nu amestecă ingredientele în ouă. Căldura neuniformă rezultată le poate face să se gătească în exces, așa că împăturiți-le chiar la final.

Omletă de grădină de țară

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Brian Macdonald/Digital Vision/Getty

Fără carne? Nici o problemă. Omletele au o mulțime de proteine ​​pentru a vă potrivi până la prânz, chiar și fără a adăuga ingrediente suplimentare. Roșiile tăiate cuburi, șalotă și brânză cheddar îi conferă acestui gust o aromă minunată de grădină, dar puteți adăuga legume suplimentare dacă le aveți la îndemână. Adăugați o picătură de Cajun sau un alt condiment dacă vă place puțin condiment.

Omletă de ciuperci și ceapă kosher

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Această omletă de ciuperci și ceapă umami are un gust minunat pentru micul dejun sau brunch, indiferent dacă păstrați kosher sau nu. Ciupercile crimini de pământ funcționează bine, dar puteți folosi alte soiuri dacă nu găsiți varietatea artizanală. Serviți-l cu pâine prăjită și fructe proaspete la micul dejun sau o salată verde și niște vin alb crocant la cină.

Omletă de pui copioasă

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Leah Maroney

Aruncați puiul rămas în această omletă rapidă și ușoară pentru o aromă consistentă, puțin diferită de cea preferată din clasicul dvs. restaurant. Brânza Gruyere cu nuci îi conferă o textură cremoasă minunată, iar spanacul o rotunjește cu o lovitură de nutriție. Servește-l pentru orice masă, mai ales dacă ai timp scurt.

Omletă grecească de alb de ou

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Leah Maroney

Folosirea albușurilor de ou ușurează această delicioasă omletă greacă, dar nu credeți că schimbă aroma. Brânza feta sărată și măslinele kalamata, roșiile cherry suculente și spanacul bogat în fier îl fac să aibă gust la fel ca insulele. O pita la grătar pe lateral tocmai completează imaginea.

Omletă italiană simplă

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Sjo/Getty Images

Brânza cremoasă de mozzarella și roșiile dulci uscate conferă acestei omlete în stil italian un contrast minunat pentru a-ți începe ziua cu bine. Folosiți busuioc mărunțit proaspăt pentru cea mai asertivă aromă și economisiți puțin în plus pentru a stropi deasupra la sfârșit. Această rețetă este suficientă pentru patru omlete, dar o puteți reduce și dacă aveți nevoie doar de una sau două.

Omletă spaniolă

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

În spaniolă, omletele sunt numite „tortilla española” și adesea vin pline cu alimente din regiune. Unii chiar îl consideră felul de mâncare național al Spaniei. Prezentarea arată puțin diferită de ceea ce americanii consideră o omletă, așa că încercați aceasta pentru un mic dejun, cină sau chiar o gustare ușoară sau aperitiv.

Omletă rulată coreeană

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

O omletă rulată coreeană, sau gaeran mari, face un mic dejun gustos și unic, prânz sau o parte pentru o masă mai mare. Deși pare complex, pregătirea nu necesită mai multă muncă decât versiunea americană. Dacă nu vă pasă de alge marine sau nu aveți la îndemână, nu ezitați să o omiteți sau să înlocuiți legume suplimentare sau chiar niște șuncă cubulețe.

Omletă cu microunde

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Zoryanchik/Getty Images

În unele dimineți, chiar și încălzirea sobei durează prea mult. Pentru acele situații, încercați această omletă simplă care se reunește într-o cană cu microunde. Adăugați șuncă, slănină, brânză, cârnați, legume rămase sau oricare dintre toppingurile de omletă preferate. Nu uitați să pulverizați cana cu spray antiaderent înainte de a începe; ouăle se vor lipi ca lipici altfel.

Omletă japoneză

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

saruri/Moment Open/Getty Images Plus

O omletă de orez prăjită japoneză, sau omurice, face un mic dejun umplut și unic sau altă masă. Cel mai frecvent realizat cu orez prăjit și pui, apoi acoperit cu ketchup, demonstrează multă influență occidentală asupra culturii japoneze. Înlocuiți ardeiul gras cu alte legume și puiul cu proteine ​​diferite pentru o schimbare de ritm, odată ce stăpâniți rețeta.