Găsește un doctor

Filiala Khaleej Al Arabi, Abu Dhabi

800 42532 (ICLDC)
F: +971 2 404 0900

Căsuța poștală 48338
Strada Al Khaleej Al Arabi
Alături de spitalul militar Zayed
Abu Dhabi, Emiratele Arabe Unite

Sucursala Zayed Sports City, Abu Dhabi

T: 800 42532 (ICLDC)
F: +971 2 404 0900

Căsuța poștală 48338
Zayed Sports City
Între porțile de intrare 1 și 6
Abu Dhabi, Emiratele Arabe Unite

Filiala Al Ain, Al Ain

T: 800 42532 (ICLDC)
F: +971 3 746 4900

Căsuța poștală 222464
Alături de spitalul Tawam
Al Ain, Emiratele Arabe Unite

Clinica mobilă de diabet, Madinat Zayed

800 42532 (ICLDC)

Al Dhafra Mall (parcare)
Madinat Zayed, Al Gharbia
Abu Dhabi, Emiratele Arabe Unite

  • Despre noi
    • Cine suntem noi
    • Echipa de conducere
    • Medicii noștri
    • Misiunea și viziunea noastră
    • Calitatea și siguranța tratamentului
    • Acreditări
    • Asigurare
    • Raport de rezultate
  • Serviciile noastre
    • Diabet
    • Endocrinologie
    • Bariatric și metabolic
    • Antenatal
    • Cardiologie
    • Nefrologie
    • Podologi
    • Oftalmologie
    • Radiologie
    • Servicii dietetice
    • Laborator
    • Farmacie
  • Pentru profesioniștii din domeniul sănătății
    • Instruire
    • Educație medicală continuă
    • Abonați-vă la lista noastră de difuzare
    • Carti albe si resurse
  • Diabet și informații despre sănătate
    • Despre diabet
    • Grupul de sprijin pentru diabet
    • Tendințele Diabetului din Emiratele Arabe Unite
    • Dietă
    • Exercițiu
    • întrebări frecvente
    • Diabet. Cunoştinţe. Acțiune
    • Rețete sănătoase
    • Plimbarea
    • Ziua distracției copiilor
    • Ateliere de lucru
  • Cercetare
    • Prezentare generală
    • Proiecte
    • Publicații
    • Voluntar pentru un proiect

Etichete nutriționale

O alimentație sănătoasă începe prin a cumpăra sănătos, iar arta constă în a ști ce să pătrundă în coșul de cumpărături și, dacă știți faptele nutriționale, puteți cumpăra corect. Citirea etichetelor alimentelor este o modalitate excelentă de a vă ajuta să faceți alegeri alimentare mai sănătoase. O regulă bună este să cumpărați alimente doar cu o listă foarte scurtă de ingrediente, deoarece alimentele foarte procesate tind să aibă etichete nutritive lungi și ar trebui evitate.

Această listă de ingrediente vă va ajuta să identificați ce conține alimentele sau produsele. Ingredientele sunt listate în ordine descrescătoare în funcție de cantitate, ceea ce înseamnă că primul articol de pe listă este ingredientul dominant, și așa mai departe, de aceea este important să fiți atenți la etichetele care includ zahărul, făina rafinată sau cerealele procesate ca ingrediente de top. În schimb, optați pentru produse care prezintă ingrediente sănătoase, cum ar fi făină integrală de grâu, soia, ovăz, produse din fibre, zahăr natural sau grăsimi monoinsaturate, cum ar fi măsline, canola sau uleiuri de arahide.

Dacă vă este greu să înțelegeți etichetele produselor alimentare, informați medicul dumneavoastră. Medicul dvs. vă poate ajuta să înțelegeți mai bine și vă poate sugera modalități simple de a evita anumite ingrediente și de a înlocui opțiuni mai sănătoase.

imperial

Sfaturi alimentare

  • Sfaturi rapide pentru mese sănătoase și plăcute:
  • Programează planificarea săptămânală a meselor
  • Alegeți legume de culoare viu, de sezon
  • Schimbați modul de gătit pentru a reduce grăsimile
  • Înlocuiți sarea pentru condimente și condimente mai sănătoase
  • Controlați-vă porțiunile, gândiți-vă spațiul pe farfurie

Metoda plăcii sănătoase

· Umpleți jumătate din farfurie cu legume verzi (cum ar fi spanac, morcovi, salată verde, verdeață, varză, broccoli, conopidă)

  • Umpleți un sfert din farfurie cu carbohidrați absorbiți încet, cum ar fi cerealele integrale (cum ar fi orezul sălbatic/brun/basmati, pastele brune) și legumele cu amidon, cum ar fi cartofii dulci)
  • Umpleți un sfert din farfurie cu proteine, cum ar fi carnea slabă (cum ar fi peștele, puiul fără piele sau carnea de vită slabă, precum fripturi rotunde și fripturi) sau proteine ​​pe bază de plante (cum ar fi semințele sau leguminoasele) și ouăle
  • Nu uitați să includeți lactate cu masa dvs., cum ar fi lapte sau iaurt. Dacă sunteți alergic la lactate, alegeți alternative non-lactate, cum ar fi spanacul, varza, migdalele (aveți în vedere porțiunile dvs.), fasolea coaptă și sardinele conservate.

    • Idei de masă

    Mic dejun

    Acesta este momentul în care îți rupi postul mâncând, de obicei după un somn bun. Micul dejun vă va ajuta să alimentați rezervele de energie pe care le-ați folosit în timpul nopții și vă va oferi, de asemenea, energie mentală și fizică pentru ziua următoare.

    De ce este important micul dejun?

    Pe lângă faptul că vă oferă energie, un mic dejun sănătos vă oferă multe alte beneficii nutriționale. Un mic dejun sănătos oferă corpului dvs. substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fibre, fier și vitamine. Studiile au arătat că persoanele care iau micul dejun se bucură de mese mai echilibrate decât cei care îl omit. De asemenea, sunt mai puțin susceptibili de a fi supraponderali și au un risc redus de anumite boli.

    Când pierdeți micul dejun, este mai probabil să mâncați alimente nesănătoase mai târziu dimineața și vă veți lupta cu o recuperare nutrițională mai târziu în timpul zilei.

    Micul dejun vă ajută, de asemenea, să vă îmbunătățiți performanța mentală, concentrarea și starea de spirit.

    Cum arată un mic dejun sănătos?

    Un mic dejun sănătos și bine echilibrat ar trebui să se bazeze pe principalele grupuri de alimente și să vă ofere aproximativ 20-25 la sută din necesitățile dvs. nutriționale zilnice.

    1. Pâinea, cerealele, orezul și alte alimente cu amidon - vă oferă energie, vitamine din grupa B, fier și fibre. Alegeți soiuri integrale atunci când este posibil pentru a vă stimula fibrele și nutrienții și evitați cerealele acoperite cu zahăr.

    2. Carne, pește, ouă, leguminoase - pentru proteine, fier și vitamine. Alegeți bucăți de carne slabă și evitați alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi carnea procesată și ouăle prăjite. Alegeți metode de gătit sănătoase, cum ar fi grătarul sau braconajul, în loc să prăjiți.

    3. Lapte și alimente lactate - pentru proteine, calciu și vitamine B. Alegeți lapte degresat/degresat și alimente lactate. Dacă nu aveți cereale, beți un pahar de lapte pe cont propriu sau ca un milkshake, sau luați o ceașcă de iaurt sau întindeți pe pâine brânză sau labnah cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă sunteți alergic la lactate, alegeți alternative non-lactate, cum ar fi spanacul, varza, migdalele (aveți grijă de porțiile voastre), coaceți fasolea și conservele de sardine.

    4. Fructe și legume - acestea sunt surse bune de vitamine, minerale și fibre esențiale. Micul dejun este un moment perfect pentru a include cel puțin o porție din cele cinci porții recomandate pe zi de fructe și legume. Adăugați legume precum ardei, broccoli, ciuperci sau roșii în omleta de ou sau albuș de ou, sau adăugați căpșuni sau afine în cereale sau pâine prăjită.

    Includeți o băutură în micul dejun, apă, lapte, suc 100% pur și suc de legume sunt cele mai bune opțiuni. Evitați alimentele și băuturile care conțin atât grăsimi, cât și zahăr, deoarece sunt sărace în vitamine, minerale și alți nutrienți.

    Cutia dvs. de prânz nu trebuie să fie plictisitoare. Folosiți-vă imaginația și faceți-o sănătoasă, gustoasă și mai creativă decât masa de prânz standard în mișcare. Asigurați-vă că aveți ceva din fiecare dintre cele patru grupuri de alimente în cutia dvs. de prânz, adăugați o băutură și plecați. Asigurați-vă că urmăriți porțiunile dvs. utilizând metoda Healthy Plate.

    Începeți cu cereale integrale - pâine, cereale, paste

    Pentru a vă face sandvișul mai interesant, încercați să folosiți o varietate de pâini, cum ar fi multicereale, integrale, grâu integral, in, secară, pita, dovleac.

    De asemenea, ați putea împacheta câteva resturi din noaptea precedentă - cum ar fi pizza proaspătă de casă, cu pâine subțire. Pentru un preparat rapid pentru paste, adăugați câteva legume, sos de roșii, ton sau pui și sosul preferat de ulei de măsline sau sos de roșii proaspete.

    Umpluturi și extrasuri gustoase, echilibrate pentru sandviș

    Încercați să includeți în cutia dvs. de prânz un amestec bun de bucăți de carne slabă, pește, pui, leguminoase, nuci și semințe:

    • Ton cu castravete, roșii și piper verde
    • Pui gătit sau curcan, muștar, roșii și salată verde
    • Unt de arahide și morcovi rasi
    • Hummus cu ulei de măsline
    • Ou cu maioneza usoara si castravete
    • Labnah cu roșii, castraveți și măsline
    • Somon cu murături și salată verde

    Amintiți-vă, dacă alegeți brânzeturi neprelucrate sau tartine labnah, asigurați-vă că sunt versiunile cu conținut scăzut de grăsimi sau degresate.

    Fructe și legume

    Este important să consumați cel puțin cinci porții de fructe și legume în fiecare zi.

    Luați în considerare alegerea legumelor crude și aveți cel puțin o alegere de legume verde închis sau portocaliu, cum ar fi roșii cherry, morcovi, broccoli, ardei gras, spanac și salată română sau o salată mixtă.

    Fructele proaspete precum măr, pere, kiwi, portocale sau fructe de pădure sunt alegeri bune de opțiuni cu indice glicemic scăzut.

    Pentru a vă menține sănătos oasele și dinții, încercați să includeți produse lactate degresate sau degresate la prânz.

    Iaurt simplu degresat sau degresat (Verificați conținutul de zahăr, deoarece soiul de fructe este adesea bogat în zahăr)

    Băuturi sănătoase

    • Apă - liniștită sau sclipitoare
    • Lapte simplu - cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat
    • Lapte de soia - cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat
    • 100% suc de fructe sau suc de legume (verificați conținutul de zahăr)

    Gustările pot fi un lucru bun. De exemplu, este adesea o idee bună să gustăm înainte sau după mișcare sau dacă a existat o perioadă lungă între mese. Cheia este să alegeți gustări care să ofere energie și să fie pline de vitamine și minerale, nu cele bogate în calorii, grăsimi și sare. Alegeți gustări care conțin 100 de calorii sau mai puțin pentru a vă menține obiectivul zilnic de calorii.

    Alegeți gustări din aceste grupuri de alimente:

    Pâine și alte alimente cu amidon

    Aceste alimente furnizează energie corpului nostru pe tot parcursul zilei. Sunt sărace în grăsimi; conține vitamine, minerale și fibre dacă alegeți tipuri integrale. Iată câteva sugestii pentru o gustare ușoară:

    • Felie de pâine prăjită integrală cu hummus și castraveți
    • Castron mic de cereale integrale cu lapte degresat/degresat
    • O mână de biscuiți de orez sau o prăjitură de orez
    • O mână de cereale uscate
    • Mini sandviș cu brânză și roșii cu conținut scăzut de grăsimi

    Fructe si legume

    Consumul de fructe și legume poate satisface o senzație de foame, fără a adăuga grăsimi și doar un număr mic de calorii. Fructele și legumele oferă, de asemenea, vitamine, minerale, fibre și alți nutrienți esențiali. Iată câteva idei interesante pentru a mânca fructe și legume:

    • Pune fructe de padure proaspete cu iaurt
    • Roșii, bastoane de morcov cu brânză Areesh sau labnah degresate sau degresate
    • Felii de ananas sau grapefruit proaspăt

    Nucile și semințele sunt o sursă gustoasă de proteine, care vă vor ajuta să vă simțiți mai plini pentru o perioadă mai lungă de timp. Nucile și semințele sunt bogate în fibre și bogate în vitamine și minerale. De asemenea, sunt bogate în grăsimi și calorii sănătoase - deci nu este o idee bună să mănânci prea multe dintre ele. Alegeți migdale și nuci, deoarece acestea sunt o sursă bună de omega 3.

    Ca:

    • Adăugați nuci pe iaurt
    • O mână de migdale și semințe de dovleac
    • Se presară semințe de in pe salată

    Gustarea acestor alimente vă va ajuta să ajungeți la 3-4 porții de alimente lactate recomandate în fiecare zi. Brânza, iaurtul, laptele, labnah și alte produse lactate sunt surse bune de calciu, proteine ​​și multe alte vitamine și minerale. Asigurați-vă că alegeți versiunile cu conținut scăzut de grăsimi sau degresate ale acestor produse.

    Ca:

    • Pahar de iaurt simplu cu grăsimi scăzute sau degresat (atenție la soiurile de fructe, deoarece acestea sunt adesea foarte bogate în zahăr)
    • Cafea făcută cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
    • Brânză Areesh cu biscuiți
    • Smoothie de căpșuni realizat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi

    Mănâncă sănătos atunci când mănânci afară

    A mânca sănătos nu înseamnă că evitați să mâncați împreună la restaurante. Amintiți-vă doar să faceți alegeri înțelepte și să planificați din timp când mâncați afară.

    Amintiți-vă că este vorba despre echilibru. Ține cont de cele patru grupuri de alimente atunci când te gândești la mesele tale și învață să faci alegeri mai înțelepte.