Nu toate legumele sunt create egale.

legume

Nu aveți nevoie de știință pentru a vă spune că produsele proaspete sunt mai sănătoase decât alimentele procesate, ambalate - mai ales dacă încercați să slăbiți. Dar știința este aici pentru a ajuta oricum. Noile cercetări care au urmărit timp de patru ani peste 133.000 de obiceiuri alimentare și greutăți ale oamenilor au confirmat că creșterea consumului zilnic de legume sau fructe vă poate ajuta să câștigați cu până la o jumătate de kilogram mai puțin decât persoana medie în timp. (Nu prea ponosit pentru o schimbare dietetică care implică consumul mai multor alimente!)

Dar studiul, care a fost publicat în PLOS Medicine, a constatat, de asemenea, că tipul de produse pe care le consumi poate avea un impact semnificativ asupra greutății tale - destul de nebun pentru oricine crede că toate recompensele pentru salată sunt create egale.

Persoanele care au câștigat cea mai mică greutate în timp au consumat mai multe dintre următoarele alimente, care au un conținut ridicat de fibre și o încărcătură glicemică scăzută - două caracteristici care ajută la menținerea foamei la distanță, astfel încât să mâncați mai puține calorii în general:

  1. Fructe de padure
  2. Mere și pere
  3. Tofu și soia
  4. Conopidă
  5. Avocado
  6. Portocale
  7. varză de Bruxelles
  8. Brocoli
  9. Fasole verde
  10. Morcovi
  11. Ardei

Între timp, persoanele care au reușit să se îngrașe consumând mai multe produse și-au crescut aportul de porumb, mazăre și cartofi - toate legumele cu amidon care conțin mai puține fibre decât alimentele de mai sus sau au o încărcătură glicemică mai mare, ceea ce înseamnă că vă crește temporar glicemia, apoi îți aprinde pofta de mâncare la scurt timp. Asta nu înseamnă că sunt interzise. Înseamnă doar că cartofii prăjiți și salata de sucotash probabil nu vor înclina cântarul în direcția corectă dacă scopul dvs. este să slăbiți. În acest caz, noua dvs. listă de cumpărături (mai sus!) Vă așteaptă.