slăbit

Pierderea în greutate este o problemă perpetuă cu care se confruntă milioane de femei de pe tot globul. Cheia este să slăbești rapid, dar într-un mod sănătos. Acest lucru se poate face consumând alimente cu conținut scăzut de calorii, fără grăsimi, dar delicioase în același timp. Deși acest lucru ar putea părea nerealist, am întocmit o listă cu primele zece rețete dietetice sănătoase, care vă vor asigura că slăbiți rapid. Înainte de a-ți da seama, taliile tale se vor micșora, metabolismul tău se va accelera și vei putea să te încadrezi în perechea ta preferată de blugi.

1. Omletă rapidă și ușoară cu brânză și legume

O rețetă rapidă care poate fi consumată la micul dejun și care este aprovizionată cu proteine ​​și minerale necesare, este o omletă. Această rețetă este săracă în calorii, are un gust ridicat și durează mai puțin de douăsprezece minute pentru a se prepara.

Ingrediente

  • 1 cana de legume tocate, precum broccoli, ciuperci sau ardei verzi
  • 2 sortimente întregi sau ouă organice, măturate
  • 2 linguri de brânză de cabană, feta sau de capră, mărunțită
  • Sfert de linguriță de mărar uscat
  • 2 felii de pâine integrală sau de grâu integral, ușor prăjite
  • 1 lingură de lapte organic fără grăsimi
  • Sare și piper după gust
  • 2 - 3 linguri de ulei de măsline

Metodă

Bateți rapid ouăle într-un castron, adăugați laptele răcit, condimentele și mărarul. Puneți deoparte amestecul de ouă, în timp ce căleți legumele tocate în ulei de măsline, la foc mediu. De îndată ce legumele încep să sfârâie și sunt pe cale să-și schimbe culoarea și textura, toarnă amestecul de ouă. Coborâți focul și lăsați omleta să gătească la foc blând, adăugând în același timp brânza deasupra. Întoarceți omleta, permițând astfel topirea brânzei. Serviți pe pâine proaspăt prăjită, cu un pahar din suc sau ceai preferat.

2. Bucăți de banane înmuiate în unt de arahide

Poftiți o gustare dulce rapidă și sănătoasă? Această delicioasă răsfățare vă va satisface dinții dulci, rămânând în același timp fără calorii.

Ingrediente

  • 2 banane, curățate și felii în cuburi de un inch
  • 3 linguri de unt de arahide neted, fără grăsimi, organic
  • O mână de fulgi de cocos
  • 6/7 bețișoare subțiri de lemn

Metodă

Încălziți untul de arahide timp de treizeci de secunde, la foc mediu, la cuptorul cu microunde. Înțepați bucățile de banană cu bățul, apoi introduceți-le în untul de arahide. Lăsați deoparte timp de două minute, permițând untului de arahide să îmbrace în mod corespunzător banana. Odată răcite, aruncă-le într-un castron cu fulgi de cocos și bucură-te! Această gustare rapidă poate fi consumată caldă sau rece, în funcție de starea ta de spirit!

3. Pui fierbinte și acru

Poftești chinezii, dar nu vrei să încarci mai multe carbohidrați? Încercați rețeta noastră fierbinte și picantă, pentru un gust autentic al Chinei. Nu numai că este rapid, dar poate fi schimbat în funcție de gustul dvs. Serviți-l oaspeților dvs. și lăsați-i cu abilitățile dvs. de gătit!

Ingrediente

  • 2 bucăți de piept de pui, îndepărtate pielea
  • 3 linguri sos dulce de chili
  • 3 linguri de ketchup de roșii
  • 1 cană de pui de pui
  • 2 linguri sos ușor de soia
  • 1 lingură sos negru de soia
  • 2 linguri de oțet de struguri
  • 4 căței de usturoi
  • 2 linguri miere organică
  • 1 lingură de ghimbir
  • 3-4 ardei iute verde cubulete
  • O jumătate de cană de sirop dintr-o cutie de ananas
  • 1 cutie de ananas cubulete
  • 2 ardei verzi tăiați julienne
  • 1 pachet de cuscus sau orez brun (după gust)
  • 3-4 linguri de ulei de măsline

Metodă

Feliați puiul în benzi de un centimetru și lăsați-l deoparte să se dezghețe. Între timp, călește usturoiul și ghimbirul cu ulei de măsline într-un wok, la foc mediu, cu excepția cazului în care se rumenesc ușor. Adăugați puiul în acest amestec și amestecați-l rapid până când puiul își schimbă culoarea. Adăugați treptat ardeii iute, ardeiul verde și ananasul, împreună cu bulionul de pui, siropul de ananas și ambele sosuri de soia. Se amestecă rapid, timp de două minute, până când bulionul începe să fiarbă. Lăsați amestecul să gătească încet încă cinci minute și, odată ce bulionul s-a redus considerabil, adăugați ketchup, miere, oțet și sos de chili dulce. Lăsați acest amestec să fiarbă la foc mediu spre mic timp de 2-3 minute. Se servește cu cuscus proaspăt fiert sau orez brun.

4. Burgeri de pui la grătar

Hamburgerii pot fi serviți într-un mod apetisant și sănătos, dacă se fac bine. Derulați prin rețeta noastră, care are sub 250 de calorii, dar este plină de gust!

Ingrediente

  • 1 kilogram de pui măcinat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir, tocata
  • ½ linguriță de boia
  • ¼ linguriță de chimen măcinat
  • ½ linguriță de piper negru măcinat
  • 5 felii de ceapă dulce, la grătar
  • ½ cană sos de grătar, cu conținut scăzut de grăsimi
  • ½ linguriță de sare kosher
  • 1 lingură de ketchup de roșii
  • 4-5 chifle de grâu integral, ușor prăjite

Metodă

Se amestecă ușor puiul tocat, boiaua, usturoiul, sarea, piperul și chimenul într-un castron mediu. Adăugați încet sosul de ketchup și grătar și formați amestecul în patru până la cinci torturi de 4 inci. Se condimentează ușor cu sare și piper și se pune la grătar la foc mediu-mare, șapte minute pentru fiecare parte. Serviți cu ceapă dulce la grătar, condimente și toppinguri și chifle dorite.

5. Biscuiți cu ciocolată din grâu întreg

Dacă îți place gustul prăjiturilor proaspăt coapte, la fel cum le-a făcut bunica ta, atunci încearcă această alternativă mai sănătoasă. Este ambalat cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi, care vă vor satisface dinții dulci, fără a adăuga kilogramele în plus în jurul taliei!

Ingrediente

  • 2 cani și jumătate de făină integrală de grâu
  • 1 linguriță și jumătate bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare kosher
  • 1 cană de margarină sau unt răcit nesărat, tăiat cubulețe în cuburi de ½ inch
  • 1/3 ceașcă de zahăr brun închis
  • 2 ouă mari de câmp liber
  • 1 cană zahăr alb, măcinat fin
  • 1 linguriță și jumătate de extract de vanilie
  • 7 uncii de ciocolată neagră, tocată aproximativ

Metodă

Tapetați o tavă de copt cu două hârtii de pergament sau foi de copt și preîncălziți peste 350 de grade Fahrenheit. Cerneți praful de copt, făina, sarea și bicarbonatul de sodiu într-un castron mediu. Într-un alt castron mare, bateți untul și zahărul folosind un bătător electric, setat la viteză mică. După două minute, adăugați ouă treptat până se combină. Se toarnă vanilia, se adaugă făină și se amestecă la un nivel scăzut pentru încă 30 de secunde, până când se combină complet.

Adăugați bucățile de ciocolată și amestecați la un nivel scăzut, până când amestecul este uniform combinat. Răzuiește marginile bolului cu ajutorul unei spatule din plastic. Folosind mâinile, mulăm aluatul în bile mici, formate din 3 linguri de amestec. Așezați aceste bile la o distanță de 3 centimetri pe tava de copt și coaceți timp de 15 până la 20 de minute. Rotiți tava la jumătate prin coacere, astfel încât fursecurile să se rumenească uniform. Lăsați-i să se răcească și bucurați-vă cu o ceașcă de lapte rece!

6. Chifteluțe picante cu spaghete

Iată o versiune sănătoasă a unui fel de mâncare tradițional, care este servit în multe case. În loc să optați pentru paste normale, alegeți spaghete maro de grâu integral și rămâneți la ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi pentru un fel de mâncare sănătoasă.

Ingrediente

  • 1 cana de ceapa taiata cubulete
  • Spray de gatit
  • 4 căței de usturoi tocat
  • ¼ linguriță sare kosher
  • 3 linguri piure de roșii
  • 1 cană de carne de vită
  • 1 cană sos de roșii
  • Un vârf de oregano, rozmarin uscat și cimbru uscat
  • 1 pachet de spaghete maro
  • ½ cană parmezan
  • Ulei de masline

Chiftele

  • 2 felii de pâine albă
  • 1 kg de carne tocată de vită, grăsime îndepărtată
  • ½ ceapa taiata cubulete
  • 1 ou mare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 carnati de curcan, tocati
  • ¼ linguriță sare
  • 1 lingură de piper negru măcinat
  • 1/3 cană pătrunjel proaspăt tocat

Metodă

Încălziți un wok și acoperiți-l cu spray de gătit. După ce este suficient de caldă, se adaugă ceapa și se sotează 2-3 minute, până când încep să-și schimbe culoarea. Se adauga catei de usturoi si se soteaza inca un minut. Se toarnă pasta de roșii și piureul de roșii, apoi se lasă să fiarbă timp de 2 minute. Se amestecă sare și bulion, se fierbe timp de 5 minute. Se amestecă roșiile, se acoperă wok-ul cu un capac și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 40 de minute, amestecând ocazional.

Pentru chiftele, preîncălziți un pui de carne și macinați pâinea într-un robot de bucătărie. Odată ce firimiturile sunt făcute, combinați apoi cu ingredientele rămase într-un castron. Udați-vă mâinile și formați amestecul în aproximativ 30 de chiftele. Fierbeți chiftelele în tigaia pentru pui pentru următoarele 15 minute, apoi adăugați-le la sos. Lăsați-le să fiarbă la foc mic pentru următoarele 15 minute, apoi turnați brânza și ierburile. Se ornează cu pătrunjel și se servește cu spaghete proaspăt fierte.

7. Tortilla Thai Chicken

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de cină sau prânz thailandez super sănătoase și convenabile, încercați tortilla noastră. Pot fi umplute cu ingrediente cu conținut scăzut de calorii și servite cu salată proaspătă.

Ingrediente

  • 4 linguri de apă fierbinte
  • 2 linguri unt de arahide
  • 1 linguriță suc proaspăt de lămâie
  • 3 lingurițe ketchup de usturoi cu ardei iute
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță de piper negru
  • 2 tortilla de făină integrală de grâu sau altă opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați
  • 1 cană piept de pui mărunțit, gătit
  • 1 cană ardei gras verde, tocat
  • 1 cană de porumb dulce
  • ½ cană de morcov, mărunțită
  • ½ cană de ceapă verde, tocată
  • 1/3 cană pătrunjel proaspăt, tocat

Metodă

Combinați apă fierbinte, ketchup de usturoi chili, suc de lămâie, sare și piper negru într-un castron mediu, amestecați până se omogenizează. Întindeți uniform untul de arahide pe fiecare parte a tortilla, așezați 1 cană de pui mărunțit, porumb dulce, ceapă, morcovi și pătrunjel. Rulați și serviți!

8. Pastele de lamaie cu spanac si pui

Pentru pastele picante care sunt diferite de felul dvs. de mâncare obișnuit, încercați paste cu lămâie cu spanac și pui. Are mai puțin de 22 de grame de zahăr și 300 de calorii.

Ingrediente

  • 2 lingurite sare
  • ½ cană stafide
  • 3 jumătăți de piept de pui, fără piele
  • 3 cepe roșii tăiate cubulețe
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri coaja de lamaie, ras
  • 2 lingurite de otet
  • Nuci de pin prăjite
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 10 uncii de fettuccine de spanac
  • 1 pachet de spanac pentru copii

Metodă

Căleți puiul peste o tigaie mare antiaderentă, timp de 5 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Mutați piesele pe o tocătoare și tăiați-le în bucăți mici.

Se amestecă stafidele, ceapa, coaja de lămâie, sarea și ghimbirul în tigaia mare, amestecând încet la foc mediu timp de 5 minute. Se amestecă treptat piperul și oțetul.

Fierbeți fettuccina conform instrucțiunilor de pe ambalaj, dar nu adăugați sare în apă. Se amestecă spanacul cu 5 minute înainte de scurgere. După scurgere, adăugați pastele în tigaia mare și aruncați bine amestecul înainte de servire. Se ornează cu nuci.

9. Capsicuri umplute

Acesta este un fel de mâncare prietenos cu Atkins, deoarece este bogat în proteine ​​și sărac în grăsimi și carbohidrați. Acest lucru îl face un fel de mâncare perfect sănătos de mâncat și servit oaspeților dvs. la cină.

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 6 ardei capia mari
  • 5 căței de usturoi mari, tăiate cubulețe
  • 5 uncii de spanac
  • 1 linguriță și jumătate suc proaspăt de lime
  • 1 linguriță sare
  • ½ cană brânză de capră mărunțită
  • 2 căni cuscus gătit

Metodă

Îndepărtați tulpinile de ardei capace și coaceți-le peste 5 minute, rotindu-le încet pe fiecare parte folosind clești. Transferați într-un castron și lăsați-i să se răcească.

Intr-un wok, caliti usturoiul in ulei la foc mediu, timp de un minut. Adăugați spanac și suc de lămâie și amestecați timp de 2-3 minute, până când spanacul începe să se ofilească. Așezați acest spanac într-un castron și preîncălziți la 300 de grade.

Într-o oală, fierbeți cuscusul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Odată gătit, adăugați cuscusul și brânza în amestecul de spanac. Umpleți ardeiul iute cu amestecul de spanac și brânză. Așezați o folie de aluminiu pe o foaie de copt și coaceți capsicumele timp de 8-10 minute. Serviți imediat.

10. Desert dulce cu cuscus

Acesta este alimentul sănătos, perfect confortabil, pentru zilele ploioase sau când pur și simplu vă simțiți în jos și doriți mâncare hrănitoare, dar sănătoasă. Cuscusul este o alternativă excelentă la alte soiuri bogate în carbohidrați, cum ar fi orezul sau pastele.

Ingrediente

  • ½ cană de apă
  • 2 cani și jumătate lapte degresat
  • ½ linguriță sare
  • 2/3 cuscus de ceașcă
  • 2 ouă mari
  • ½ cană de zahăr brun închis
  • 3 linguri miere
  • ½ linguriță extract de vanilie

Metodă

Se fierbe cuscusul în ½ cană de apă sărată, se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă timp de 5 minute. Odată scurs, lăsați să se răcească timp de 5 minute. Adăugați zahăr brun și lapte și fierbeți amestecul. Odată ce fierbe complet, reduceți focul la foc mic, până când consistența budincii este oarecum groasă. Mutați-l într-un castron și amestecați cele două ouă. Când este complet amestecat, întoarceți-l înapoi în cratiță și adăugați extract de vanilie. Lăsați acest desert să se răcească timp de 10-15 minute și serviți cu miere.