Publicat pe: 15 aprilie 2015 De: Ruchi

vermicelli

Căutați un mic dejun sănătos - încercați această rețetă simplă și hrănitoare Vermicelli Upma pentru micul dejun. Vermicele sunt o pastă foarte subțire, împărțită în benzi mici. Frumusețea acestui vermicelli este că este făcută din grâu și se gătește rapid. Un mic dejun delicios, care este savurat și savurat în casa mea în fiecare weekend. Vermicele pot fi înlocuite cu pastă de păr de înger.

Vermicele trebuie prăjite și puse în apă fierbinte înainte de gătit. Fierberea în formă brută va duce la o bucată de aluat de grâu. În timp ce prăjiți, asigurați-vă că setarea flăcării este scăzută și continuați să amestecați, deoarece se rumeneste destul de repede. Nu fierbeți vermicelli mai degrabă așezați-i în apă fiartă timp de 2-3 minute până se înmoaie. După 2 minute scoateți niște șiruri de vermicelli - simțiți-i între degete și dacă se simt moi, sunt gata de gătit. Scurgeți-le până la ultima picătură și lăsați-le să se usuce. Vor arăta lipicioase - nu vă faceți griji, lăsați-l să se usuce și apoi folosiți o furculiță.

Improvizați și jucați-vă cu ingredientele - ardeii grași, ceapa verde și chiar arahide pot fi adăugate la această rețetă. O altă modalitate de a găti vermicelli upma ar fi - după prăjirea vermicelilor, păstrați-l deoparte. Pregătiți-l pentru temperare și adăugați vermicelli prăjiți la amestec, adăugați suficientă apă pentru a acoperi vermicelli. Acoperiți și gătiți până când vermicele au absorbit toată apa și sunt moi.

Ai incercat aceasta reteta? Lăsați un rating de stele dând clic pe ⭐ de mai jos!