Varză de varză și ouă
Această rețetă originală a fost creată de Chef Dini Klein în parteneriat cu Tastemade.
acțiune
CĂLDURĂ ulei de măsline într-o tigaie mare, antiaderentă, la foc mediu-mare. ADĂUGA varză mărunțită, ciuperci shitake și sare și SOTE până se înmoaie.
Într-un castron mediu, TEL ouale impreuna cu uleiul de susan, jumatate de scoici, sos de soia si pudra de usturoi. POUR amestec de ouă în tigaie cu varza și ciupercile shitake și AMESTECA. REDUCE la foc mic și ACOPERI până se fierbe și se fixează, aproximativ 5 minute.
SLIDE pe o farfurie și SERVI cald cu rămășițe de scallions, fulgi de chili și condimente furikake.
Furikake este un condiment japonez savuros care funcționează bine pe o varietate de alimente. Adesea denumit sare și piper din Japonia, acest condiment poate fi găsit în secțiunea cu produse alimentare asiatice a majorității magazinelor alimentare.
Aveți nevoie de o comandă rapidă? Cumpărați varză prăjită.
Această rețetă este o bun sursă de vitamina A, fier și acid folic, și o excelent sursă de proteine și colină.