Unii meseni au sărit cu șansa de a se întoarce la restaurante. Alții rămân la mâncare. Împărtășiți preferința dvs. cu Eater PDX.

mâncați

  • De Brooke Jackson-Glidden
  • pe 8 septembrie 2020 13:53

Județul Multnomah este deschis pentru mese la fața locului de aproape trei luni, iar zeci - dacă nu sute - de restaurante și-au extins serviciile dincolo de preluare și livrare. Unii au făcut rezervări pentru mese în interiorul sălilor de luat masa din interior, în timp ce alții au permis permisele orașului să creeze spații de luat masa în aer liber. Unii văd un număr mare la acele mese; alții se luptă să ocupe puținele locuri pe care le au. Alegerea de a deschide clienților la fața locului este extraordinar de dificilă pentru proprietarii de restaurante, care cântăresc avantajele și dezavantajele mizei mari - rămân închisi și riscă să piardă afacerea, sau redeschid și riscă sănătatea angajaților.

În general, numărul de diagnostici de coronavirus zilnici de către stat este în tendință descendentă. Cu toate acestea, cu iarna chiar după colț, mesele din exterior vor deveni din ce în ce mai dificile și cercetările sugerează că este mai periculos să luați masa în spații publice închise decât să stați pe un patio. Cu toate acestea, unii clienți par să fie pregătiți să își asume acest risc acum că guvernatorul a stabilit mandate de sănătate și siguranță, cum ar fi cerințele de mască pentru clienții și personalul din interior.