Supratimularea acestui sistem ar putea juca un rol în obezitate, spun cercetătorii

bine

De Mary Elizabeth Dallas

HealthDay Reporter

Joi, aug. 31 noiembrie 2017 (HealthDay News) - Alimentația determină creierul să elibereze hormoni „simțiți-vă bine”, cunoscuți sub numele de endorfine, arată un nou studiu.

Cercetătorii au descoperit că reglarea acestor opioide naturale, care pot produce un sentiment de plăcere sau euforie, pot ajuta organismul să știe când este satisfăcut. Pe de altă parte, supraalimentarea asociată cu supra-stimularea acestui sistem poate contribui la obezitate, au menționat cercetătorii.

Pentru studiu, cercetătorii finlandezi, conduși de Lauri Nummenmaa de la Centrul PET Turku, au scanat creierul a 10 bărbați voluntari folosind tomografie cu emisie de pozitroni (PET). Participanții au fost instruiți să postească peste noapte și au fost injectați cu un compus radioactiv, care se leagă de receptorii opioizi din creier.

Folosind scanările PET, oamenii de știință au măsurat radioactivitatea din creierul bărbaților după ce și-au rupt postul și au mâncat o pizza. Scanările au fost repetate după ce voluntarii au consumat o masă lichidă mai puțin apucătoare, care conținea aceeași cantitate de calorii ca pizza.

Anchetatorii au descoperit că ambele mese au declanșat o eliberare semnificativă de opioizi endogeni în creier. Cu toate acestea, doar pizza a condus la o creștere notabilă a sentimentelor plăcute, au spus cercetătorii.

Băutura nutritivă a determinat creierul să elibereze mai multe endorfine. Dar această masă nu a produs sentimente de plăcere. Acest lucru sugerează că eliberarea de opiacee în creier asociată cu mâncarea este independentă de plăcerea asociată cu mâncarea.

Autorii studiului au declarat că descoperirile lor ar putea ajuta oamenii de știință să înțeleagă mai bine predictorii dependenței și tulburărilor alimentare și, în cele din urmă, să ducă la noi tratamente pentru obezitate.

Studiul a fost publicat recent în The Journal of Neuroscience.