Numele (numele) științifice: Armoracia lapathiofolia Gilib., Armoracia rusticana Gaertn., Mey. și Scherb.
Numele comune: Mare raifort, hrean, ridiche de munte, Pepperrot, cole roșu

date

Revizuit medical de către Drugs.com. Ultima actualizare în 21 septembrie 2020.

Prezentare clinică

Hreanul a fost folosit intern ca condiment, stimulent gastrointestinal, diuretic și vermifug și extern pentru sciatică și nevralgie facială. Cu toate acestea, nu există studii clinice care să susțină orice utilizare terapeutică pentru hrean. Datele la animale sugerează potențiale efecte antibacteriene și hipotensive.

Dozare

Utilizarea tradițională pentru răceli și infecții respiratorii a fost de 20 g/zi de rădăcină proaspătă. Extern, au fost utilizate preparate cu ulei de muștar de 2%.

Contraindicații

Contraindicat la pacienții cu ulcer gastro-intestinal și la cei cu insuficiență renală. Nu este recomandat copiilor cu vârsta sub 4 ani.

Sarcina/alăptarea

Efecte adverse documentate. Evitați utilizarea. Utilizarea trebuie evitată în timpul sarcinii și alăptării, deoarece alilizotiocianații sunt iritanți toxici ai mucoasei. Hreanul are efecte avortabile.

Interacțiuni

Niciunul nu este bine documentat.

Reactii adverse

Efecte iritante asupra mucoasei GI. Utilizarea externă poate provoca erupții eritematoase. Hreanul face parte din familia varzei și muștarului; prin urmare, poate suprima funcția tiroidiană. Izotiocianații pot irita membranele mucoase la contact sau prin inhalare.

Toxicologie

Ingerarea unor cantități mari poate provoca vărsături sângeroase și diaree.

Familia științifică

Botanică

Hreanul este o plantă perenă cu frunze mari, rezistentă, originară din estul Europei și Asia de Vest.Chevallier 1996, Weiss 1992 Planta are rădăcini adânci, poate crește până la 1 m înălțime și dezvoltă grupuri de flori albe cu 4 petale în primăvară. Weiss 1992 Este cultivat comercial pentru rădăcinile sale groase, cărnoase, albe, care au un gust puternic, iritant și intens înțepător. Unii hibrizi sunt sterili; prin urmare, planta se propagă în general prin butași de rădăcină.

Istorie

Hreanul a fost cultivat și folosit ca medicament și condiment de cel puțin 2.000 de ani. Blumenthal 2000, Chevallier 1996, Lininger 1998, Weiss 1992 Coloniștii timpurii au adus planta de hrean în America, iar planta era obișnuită în grădini la începutul anilor 1800. Soiurile rezistente au fost obținute prin selecția plantelor și cultivate cu ușurință în Midwest.

Rădăcina are o lungă istorie de utilizare în medicina tradițională. A fost utilizat pentru tratarea infecțiilor bronșice și urinare, a inflamației articulațiilor și a țesuturilor, a congestiei sinusurilor și a edemului.Yu 2001 Topic, a fost aplicat pe piele pentru a reduce durerea cauzată de sciatică și nevralgia facială. Pe plan intern, a fost folosit pentru expulzarea după naștere, ameliorarea colicilor, creșterea urinării și uciderea viermilor intestinali la copii. Chevallier 1996, Lininger 1998

Rădăcina de hrean este folosită ca condiment și poate fi rasă și amestecată cu alte arome pentru a face sos sau gust. Liner 1998 Frunze tinere și fragede au fost folosite ca potherb și ca verde de salată. Hreanul este una dintre cele 5 ierburi amare (hrean, coriandru, horehound, salată, urzică) consumate în timpul sărbătorii evreiești de Paște.

Chimie

Componenta medicamentoasă este rădăcina, care conține ulei de muștar și glicozide din ulei de muștar.U 2001 Pungența hreanului se datorează eliberării de alilizotiocianat și butiltiocianat care apare în combinație cu glucozinolați sinigrinKorb 1989 și 2-feniletilglicozinolat. Pungența este eliberată numai la zdrobire. Izotiocianații sunt eliberați din glucozinolați prin acțiunea tioglucozidazelor, care sunt denumite în mod obișnuit drept mirozinază. acid ascorbic și enzime peroxidazice. Weiss 1992

Pentru a păstra calitatea hreanului, rădăcina este deshidratată, liofilizată și pudrată. Jamnicky 1988

Enzima peroxidază este extrasă din rădăcină și este utilizată ca oxidant în testele chimice comerciale, cum ar fi determinările glicemiei. Shiozawa 1983 Enzima purificată are o greutate moleculară de aproximativ 40 kDa. Liener 1980

Utilizări și farmacologie

Hreanul este cunoscut pe scară largă pentru aroma sa înțepătoare, arzătoare.

S-a demonstrat că un extract de hrean inhibă enzima colinesterază. Sjaastad 1984

Efecte antibacteriene

Proprietățile antibacteriene ale hreanului sunt atribuite izotiocianaților (adică uleiuri de muștar). Ward 1998 Creșterea bacteriilor, cum ar fi Pseudomonas spp, Escherichia coli, Serratia grimesii, Staphylococcus aureus și Enterobacteriaceae, a fost inhibată pe feliile incubate de carne de vită fiartă gătită care au fost expuse uleiului esențial de hrean și un extract distilat din rădăcină proaspătă de hrean. Delaquis 1999, Maslov 2002

Date despre animale

Rădăcina de hrean uscată și rasă hrănită în doze de 100, 300 și 500 mg/kg cu alimente a inhibat creșterea Mycobacterium leprae la șoareci într-un studiu. Autorii au concluzionat că rădăcina de hrean uscată și rasă a crescut activitatea mieloperoxidază a neutrofilelor din sânge, a îmbunătățit funcțiile antimicrobiene ale fagocitelor, a scăzut leucocitoza și a numărului total normalizat de celule sanguine la șoarecii cu lepră experimentală. Cea mai eficientă doză a fost de 300 mg/kg cu alimente. Durata terapiei de 5, 8 și 11 luni nu a produs efecte toxice asupra activității funcționale a ficatului (alanină și aspartat transaminaze) la animalele martor și intacte. Wardman 2002

Într-un studiu prospectiv, randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, pacienții cu infecții cronice ale tractului urinar (ITU) au fost randomizați pentru a primi un medicament pe bază de plante care conține rădăcină de hrean 80 mg și nasturțium 200 mg la o doză de 2 comprimate de două ori pe zi sau placebo timp de 90 de zile. Numărul mediu de recidive UTI a fost de 0,43 pentru grupul de tratament, comparativ cu 0,77 pentru grupul placebo (1 parte P-valoare = 0,035). Cu toate acestea, nu s-a găsit o diferență semnificativă statistic între cele 2 grupuri din populația cu intenție de tratament. Numărul pacienților care au prezentat efecte adverse a fost similar între grupuri. Astfel, combinația de hrean și capriciu poate fi benefică în profilaxia ITU. Albrecht 2007

Date clinice

Cercetările nu relevă date clinice privind utilizarea hreanului pentru efecte antibacteriene.

Efect hipotensiv

Se presupune că peroxidaza de hrean acționează prin stimularea sintezei metaboliților acidului arahidonic. Albrecht 2007

Date despre animale

Administrarea intravenoasă de peroxidază de hrean a cauzat un efect hipotensiv marcat la pisici. Efectul hipotensiv a fost complet blocat de aspirină și indometacin, dar nu de antihistaminice.

Date clinice

Cercetările nu au evidențiat date clinice privind utilizarea hreanului pentru efecte hipotensive.

Alte utilizări

Peroxidaza de hrean în combinație cu precursorul acid indol-3-acetic a demonstrat activitate citotoxică in vitro față de celulele de mamifere. Isotiocianații din 2009 au demonstrat activitate insecticidă. Simon 1984

Într-un mic studiu randomizat, controlat cu placebo, încrucișat în 5 direcții (n = 25), administrarea a 8,3 g hrean mărunțit într-o masă standardizată a produs o creștere semnificativă statistic a tensiunii arteriale diastolice la bărbații sănătoși comparativ cu placebo (0,4 mm Hg, P= 0,049). Nu s-au observat alte efecte semnificative asupra cheltuielilor energetice, apetitului, consumului de energie ad libitum sau echilibrului energetic cu hreanul. Cu toate acestea, hreanul a avut un gust semnificativ mai puternic decât muștarul și ardeiul negru și a fost considerat mai puțin apreciat decât placebo. Muștar, piper negru și ghimbir au fost celelalte 3 condimente testate în crossover care au încorporat cel puțin 3 săptămâni de spălare. Gregerson 2013

Dozare

Utilizarea tradițională pentru răceli și infecții respiratorii a fost de 20 g/zi de rădăcină proaspătă sau uscată. Blumenthal 1998 Unele doze propuse includ:

Rădăcină proaspătă

2 până la 4 g înainte de masă.

Infuzie

În 150 ml de apă fiartă, hrean abrupt 2 g timp de 5 minute; se administrează de mai multe ori pe zi.

Succus

Suc proaspăt de la 20 g.

Sirop

Pregătiți un produs concentrat prin răsturnarea rădăcinii de hrean 2 g în 150 ml de apă fiartă într-un recipient acoperit timp de 2 ore. După strecurare, adăugați 150 g zahăr la 150 ml lichid pentru a îngroșa preparatul.Yu 2001

Extern, pot fi utilizate preparate cu ulei de muștar de 2%. Brinker 1998, Yu 2001

Sarcina/alăptarea

Efecte adverse documentate; Evitați utilizarea. Newall 1996, Ernst 2002, Coumadin 2010 Utilizarea trebuie evitată în timpul sarcinii și alăptării, deoarece alilizotiocianații sunt iritanți toxici ai mucoasei. Hreanul are efecte avortante.

Interacțiuni

Medicamentele anticolinergice, cum ar fi atropina, pot antagoniza efectele hreanului. Hreanul poate spori efectele parasimpatice ale medicamentelor colinergice, cum ar fi betanecolul sau piridostigmina, atunci când sunt administrate concomitent. Simon 1984

Reactii adverse

Aplicarea topică poate provoca o erupție eritematoasă sau o reacție alergică din cauza conținutului de glucozinolat.Chevallier 1996 Hreanul face parte din familia de varză și muștar, deci poate deprima funcția tiroidiană. Izotiocianații pot irita membranele mucoase la contact sau prin inhalare.

Toxicologie

În ciuda potențialului de iritație severă, hreanul este, în general, recunoscut ca fiind sigur pentru consumul uman ca condimente și arome naturale. FDA 2015 Ingerarea unor cantități mari poate provoca vărsături sângeroase și diaree. Coumadin 2010

Referințe

Declinare de responsabilitate

Aceste informații se referă la un supliment alimentar pe bază de plante, vitamine, minerale sau alte. Acest produs nu a fost revizuit de FDA pentru a stabili dacă este sigur sau eficient și nu este supus standardelor de calitate și standardelor de colectare a informațiilor de siguranță care sunt aplicabile majorității medicamentelor eliberate pe bază de rețetă. Aceste informații nu ar trebui utilizate pentru a decide dacă să luați sau nu acest produs. Aceste informații nu aprobă acest produs ca fiind sigur, eficient sau aprobat pentru tratarea oricărui pacient sau a unei stări de sănătate. Acesta este doar un scurt rezumat al informațiilor generale despre acest produs. NU include toate informațiile despre posibilele utilizări, instrucțiuni, avertismente, precauții, interacțiuni, efecte adverse sau riscuri care se pot aplica acestui produs. Aceste informații nu sunt sfaturi medicale specifice și nu înlocuiesc informațiile pe care le primiți de la furnizorul dvs. de asistență medicală. Ar trebui să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru informații complete despre riscurile și beneficiile utilizării acestui produs.

Acest produs poate interacționa negativ cu anumite condiții medicale și de sănătate, alte medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală și fără prescripție medicală, alimente sau alte suplimente alimentare. Acest produs poate fi nesigur atunci când este utilizat înainte de operație sau alte proceduri medicale. Este important să vă informați pe deplin medicul despre plante, vitamine, minerale sau orice alte suplimente pe care le luați înainte de orice fel de intervenție chirurgicală sau procedură medicală. Cu excepția anumitor produse care sunt recunoscute în general ca fiind sigure în cantități normale, inclusiv utilizarea acidului folic și a vitaminelor prenatale în timpul sarcinii, acest produs nu a fost suficient studiat pentru a determina dacă este sigur să se utilizeze în timpul sarcinii sau alăptării sau de către persoane cu vârsta sub 2 ani.

Informatii suplimentare

Consultați întotdeauna furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a vă asigura că informațiile afișate pe această pagină se aplică circumstanțelor dvs. personale.