Un bucătar irlandez super drăguț, Donal Skehan, ne oferă rețeta lui de terci, care vă va lua mult mai mult timp să vă plictisiți decât ovăzul simplu.

Tărâțul este gunoi, nu-i așa? În prima zi, e ca și cum, „Ooh terci, nu te-am mai văzut de un an, ce noutate.” În ziua a doua, perspectiva de a mânca terci este puțin „meh” și în ziua a treia, ți-ai aruncat ovăz în coș și fugi la Pret pentru un sandwich cu slănină.

făcut

Problema este că terciul este de fapt foarte bun pentru tine. Vă menține umplut pentru o perioadă foarte lungă de timp (cel puțin întreaga dimineață, oricum), iar ovăzul terci este o sursă excelentă de vitamine. Consumul acestuia vă ajută, de asemenea, să vă mențineți bogatul în cereale integrale, despre care se crede că scade riscul bolilor de inimă.

„Dar este atât de plictisitor”, te aud spunând. Și da, de la sine, ovăzul de terci este la fel de interesant ca un maraton de duminică după-amiază de la Cash In The Mansard - dar CU lucruri, terciul poate fi destul de al naibii de magic.

Intră în Donal Skehan, adorabilul bucătar irlandez pe care probabil îl cunoști din adorabilul său rânjet irlandez. Donal a fost destul de amabil să ne ofere actualul său mod preferat de a face terci - a la pomme (nu așa îl numește el, tocmai am făcut asta până sună continental).

‘Trec prin faze de iubire/ură cu terci. Îmi place în acest moment, dar trebuie să îl faci interesant, iar punerea lucrurilor în el îl face interesant ”, explică el când îl întrebăm.

„Îmi place să pun semințe de cinamon sau prăjit de munte în ale mele”, continuă el. ‘Este o masă foarte bună, care te menține mai mult timp. Vă va ține în mișcare până la aproximativ 12 și nu vă va fi foame până atunci. ”

Oricum, iată sugestia lui Donal cu privire la un terci pentru a face această iarnă care cu siguranță nu este plictisitor.