Evaluarea cunoștințelor actuale despre interacțiunea dintre obezitate și olfacție.

studiu

Oamenii de știință de la Universitatea din Otago au făcut o revelație revoluționară identificând o asociere între miros și obezitate. Studiul sugerează că există o legătură puternică între greutatea corporală a unei persoane și capacitatea de miros a acesteia - cu cât o persoană poate mirosi mai bine, cu atât este mai probabil ca persoana să fie slabă sau invers.

Potrivit dr. Mei Peng, autorul principal al studiului, din cele cinci simțuri - mirosul este cel mai puțin înțeles și totuși spune că este probabil cel mai imperativ sens pentru afectarea comportamentului alimentar prin diferențierea și separarea diferitelor arome.

Dr. Peng a spus: „Am constatat că capacitatea persoanelor obeze de a detecta și discrimina mirosul nu era la fel de eficientă ca și oamenii slabi. Acest lucru poate avea ca rezultat ca persoanele obeze să aibă șanse mai mari de a face alegeri alimentare proaste, deoarece vor avea nevoie de alte forme de stimulare pentru a se bucura de mâncare. De exemplu, ar putea să aleagă sau să fie mai atrași de alimente mai sărate și mai gustoase, cum ar fi slănină și sirop de arțar, în loc de alimente mai blande, cum ar fi cerealele cu conținut scăzut de grăsimi, cu mai puțin zahăr. ”

Prin revizuire/meta-analiză sistematică, cercetarea a adunat toate lucrările științifice aferente care au atins forma corpului și mirosul, colectând informații de 1432 de persoane din studii empirice și clinice la nivel mondial.

De remarcat este faptul că greutatea corporală trebuie să treacă de un punct de referință specific pentru ca conexiunea să devină evidentă - deci reducerea capacității de a distinge și a separa diferitele mirosuri a fost mai importantă în rândul persoanelor care erau aproape de a fi obezi. Oamenii de știință presupun că, odată ce un individ este obez, metabolismul ajustează câteva peptide și hormoni care afectează calea de semnalizare intestin-creier.

Acest lucru determină o altă regiune de gândire în jurul a două medicamente atente pentru obezitate; îndepărtarea stomacului și ocolirea gastrică. Cercetările constatate că îndepărtarea stomacului pot spori într-adevăr capacitatea de miros, deși alte intervenții chirurgicale pentru obezitate nu au un impact similar asupra capacității de miros a persoanelor.

Dr. Peng a spus: „Tăierea stomacului ar putea schimba nervii din stomac care afectează calea intestin-creier, astfel încât modificările mirosului ar putea fi cheia diferenței dintre cele două intervenții chirurgicale - în esență, dimensiunea mai mică a stomacului ar putea să nu fie factorul care duce la scăderea în greutate, este mai probabil ca urmare a resetării căii intestin-creier ”.

Dr. Peng speră că cercetarea va crește gradul de conștientizare cu privire la legătura dintre comportamentul alimentar al omului și simțurile noastre. Ea speră să continue linia de cercetare pentru a investiga mirosul factorului de recompensă în diferite grupuri de formă corporală.

Constatările sunt publicate în jurnalul internațional Obesity Reviews.