COLLEGE PARK, Maryland - Nu, nu este o greșeală. Mingile alea de la baza băuturii sunt intenționate ... și delicioase!
Se numesc boba, iar băutura se numește „ceai boba”, dar este mai frecvent cunoscută pe coasta de est sub numele de ceai cu bule.
Ceaiul cu bule provine din Taichung, Taiwan. A fost inventat în anii 1980, iar popularitatea sa a crescut abia de atunci.
Localnicii taiwanezi își atribuie succesul nivelului ridicat de „Q”, termenul pe care îl folosesc pentru a descrie alimentele gonflabile, cauciucate și masticabile.
„Cred că îmi place (ceaiul cu bule) pentru că este un fel de eveniment social, deci este ca și cum o comunitate (de prieteni) iese împreună să-l obțină”, a spus Madeline Chang, o studentă de la Universitatea din Maryland care frecventează Ceaiul Kung Fu în College Park.
"Are un gust bun și, de asemenea, are rădăcini în cultura asiatică", a spus Chang. „Este taiwanez și de aici este tatăl meu și mama mea din Shanghai, deci este ca și cum ai ține legătura cu rădăcinile noastre.”
Cullen Taylor, student în anul doi la universitate, a spus: „Îmi place foarte mult felul în care are gust. Am un dinte dulce, așa că îmi plac cele de ceai care sunt puțin mai dulci, iar bulele sunt reci. Este doar un alt (fel de) suc. ”
Nu toate ceaiurile cu bule sunt create egale, deci este important să știm unde să mergem.
Ceaiul cu bule este un gust dobândit și o experiență proastă poate distruge băutura pentru tine. Dacă sunteți interesat să încercați ceai cu bule, ar trebui să verificați următoarele locații:
Ceaiul Kung Fu este, fără îndoială, cea mai consistentă și mai fiabilă locație de ceai cu bule de pe această listă. Lanțul are o mare varietate de arome de lapte și fructe pentru a alege.
Comenzile sunt extrem de personalizabile. Puteți schimba nivelul de zahăr și gheață și puteți alege dintr-o varietate de lapte fără lapte.
Ceaiul Kung Fu a perfecționat arta fasolei. Perlele lor de tapioca sunt exemplul perfect de Q și au doar cantitatea potrivită de zahăr. Ceaiul Kung Fu a găsit un mare succes în zona Washingtonului și continuă să se extindă prin deschiderea de noi locații.
Multe dintre locațiile lor sunt dotate cu jocuri de masă și activități pentru a-și menține clienții distrați. Este menit să fie un loc în care grupurile de prieteni se pot uni și petrece.
Gong Cha este un lanț mai artizanal. Puteți găsi preparate originale rafinate, care sunt părți egale răcoritoare și relaxante. Perlele lor nu sunt la fel de masticabile ca cele de la Kung Fu, deci de aceea câștigă locul doi.
Ten Ren Tea poate fi cel mai bine descris ca locul bunicii. Locația din Rockville, Maryland, este extrem de casnică și oferă o mare varietate de ceaiuri și ginseng de luat acasă, care a fost legată de diverse beneficii pentru sănătate.
Locația College Park are rolul de restaurant - recomand cu tărie anghila cu orez sau pepitele lor extrem de populare. Aș argumenta că ceaiurile lui Ten Ren sunt cele mai autentice, dar bulele lor pot fi uneori lipsite de aromă și lipsite de aromă.
LOS ANGELES - Ceaiul cu bule crește în popularitate în întreaga țară. Alfred’s Tea este un magazin popular de ceai cu bule frecventat de vedete din Los Angeles. (Victoria Gomes-Boronat/Capital News Service)
Bilele de tapioca ale ceaiului cu bule, numite și perle, sunt fabricate din amidon de tapioca, care este derivat din rădăcina de manioc. Tapioca este alcătuită aproape în întregime din carbohidrați amidon și fibre.
Cel mai mare beneficiu pentru sănătate pe care îl are este că este alergic obișnuit (fără gluten, nuci și cereale), făcând ceaiul cu bule o opțiune excelentă de desert. Cantitatea mare de fibre din ceaiul cu bule îl face, de asemenea, ușor de digerat pentru persoanele care suferă de sindrom de colon iritabil și diverticulită.
Perlele de tapioca nu sunt vegane, pentru că sunt îmbibate într-un amestec de zahăr negru topit și miere. Cu toate acestea, ceaiul cu bule poate fi în continuare foarte prietenos cu veganii. Puteți înlocui perlele de tapioca cu aloe, jeleuri cu aromă de fructe și bule popping.
Din păcate, totul are o latură proastă, mai ales dacă este delicioasă.
Datorită numărului ridicat de carbohidrați și de calorii, ceaiul cu bule vă poate face să vă îngrășați. Conform Health Line, o cană de perle uscate de tapioca are 544 de calorii și 135 de carbohidrați.
„Este atât de bun pentru că este ca o mâncare și o băutură totul într-una - gustarea perfectă”, a spus Christian Bryant, absolvent al UMD. „Dar am redus-o din cauza conținutului ridicat de zahăr. Deveneam foarte obosit și distras de graba zahărului. ”
Ceaiul cu bule poate fi un deliciu grozav. Cu toate acestea, este încă un desert și, prin urmare, ar trebui să fie moderat. Încă lucrez la asta.
- Un începător; Ghid pentru aminoacizi
- Un începător; Ghid pentru acidul linoleic conjugat
- Un ghid pentru începători pentru consumul mai bun de ceai verde
- Un ghid pentru începători pentru proteina din zer dacă obiectivul dvs. este pierderea în greutate; LUXE Fitness
- Un începător; s Ghid pentru întreținerea piscinei