WASHINGTON ? Administrația Obama va începe săptămâna aceasta o încercare de a expulza Pepsi, cartofi prăjiți și baruri Snickers din școlile naționale, în speranța de a reduce numărul copiilor care se îngrașă în anii de școală.

federal

În legislație, care urmează să fie introdusă, bomboanele și băuturile cu zahăr ar fi interzise și multe școli ar trebui să ofere tarife mai nutritive.

În acest scop, secretarul pentru agricultură, Tom Vilsack, va susține un discurs luni la Clubul Național de Presă, în care va insista, conform extraselor furnizate The Times, ca orice distribuitor automat care rămâne în școli să fie „plin de oferte nutritive pentru a face sănătosul alege alegerea ușoară pentru copiii națiunii noastre. ”

Prima doamnă, Michelle Obama, a spus luna trecută că va conduce o inițiativă de reducere a obezității la copii, iar implicarea ei „arată importanța pe care toți o plasăm pe această problemă”, a spus dl. Spuse Vilsack.

Dorința administrației de a o pune pe doamna Popularitatea lui Obama pe linie este un pariu calculat care îngrijorările cu privire la obezitatea infantilă au devenit atât de universale încât lupta odată partizană cu privire la cine ar trebui să controleze ofertele de alimente școlare ? guvernul federal sau consiliile școlare ? s-a potolit.

Dar sprijinul republican este departe de a fi sigur.

Senatorul Saxby Chambliss, republican din Georgia și membru clasat în Comisia pentru agricultură, nutriție și silvicultură, s-a întâlnit la Casa Albă cu dna. Obama, marți, pentru a vorbi despre obezitatea copiilor. Și în timp ce dl. Chambliss a publicat o declarație în care spunea că „școlile joacă un rol important în modelarea obiceiurilor alimentare ale copiilor mici”, un asistent a refuzat să spună dacă va susține interzicerea alimentelor nedorite.

Alți republicani au spus că vor aștepta să vadă legislația înainte de a semnala dacă vor lăsa deoparte opiniile de lungă durată că consiliile școlare ar trebui să controleze ofertele de alimente.

Senatorul Blanche Lincoln, un democrat din Arkansas și președinta comisiei, a declarat că va introduce legislația în câteva săptămâni. „Este o mare prioritate pentru mine, pentru ceilalți membri și pentru administrație”, a spus ea.

În timp ce democrații s-au reunit în jurul ideii de a le refuza dulciurilor elevilor, mulți studenți nu sunt dornici. Când Asthtyn Bowling, un tânăr de 16 ani de la liceul Orange County din Orange, Virginia, i s-a spus despre interdicția care se apropia, a fost șocată.

- Ar fi groaznic! ea a spus.

Legislația ar reautoriza programele guvernamentale de mic dejun și prânz. Scopul său este de a transforma obiceiurile alimentare ale multor copii și adolescenți ai națiunii, dar unii oficiali ai școlii spun că va îngreuna bugetele deja tensionate.

Pe lângă interzicerea produselor zaharoase, noile reguli ar impune multor școli să ofere opțiuni mai nutritive, care ar putea fi costisitoare. Administrația a propus să cheltuiască cu 1 miliard de dolari mai mult în fiecare an pentru programul de masă de 18 miliarde de dolari, dar creșterea poate să nu fie suficientă pentru a acoperi costurile suplimentare.

PTA național și o serie de grupuri de susținere a sănătății și a medicilor susțin legislația, dar oficialii școlii locale sunt călduți.

„Sentimentul nostru este că consiliile școlare sunt extrem de conștiente de importanța asigurării accesului copiilor la alimente sănătoase și hrănitoare”, a spus Lucy Gettman de la Asociația Națională a Comisiilor Școlare.

Proiectul de lege ar scuti de vânzările la cuptor, de petreceri și alte oferte ocazionale de dulciuri. Dar trasarea liniei dintre rutină și neobișnuit poate deveni dificilă.

„Ce faci în legătură cu clubul spaniol care cumpără baruri Kit Kat și le vinde în cantină?” a întrebat Doug Davis, directorul serviciului de alimente pentru școlile publice din orașul Burlington din Vermont.

Programul național de prânz școlar servește 31 de milioane de copii din peste 100.000 de școli. A fost început în 1946 pentru a se asigura că copiii ajung să mănânce suficient după ce problemele de sănătate legate de malnutriție au fost găsite într-un număr alarmant de recrutați din al doilea război mondial. Acum, oficialii din domeniul sănătății sunt îngrijorați și de faptul că copiii mănâncă prea mult din alimentele greșite. Aproximativ două treimi din adulții națiunii și o treime din copiii ei sunt supraponderali ? dublu față de ratele din 1980.

Mancarea nedorita a fost mult timp interzisa de la programele oficiale de mic dejun si pranz, insa multe scoli ofera alimente grase si dulciuri in afara acestor programe sau au automate cu sucuri si bomboane, cu banii deseori folositi pentru finantarea sporturilor sau a altor programe extrascolare. Legislația ar impune ca toate ofertele școlare să respecte noile orientări nutriționale stricte.

Multe școli și-au schimbat ofertele. În urmă cu cinci ani, mai puțin de o treime din districtele școlare ale națiunii puneau limite accesului elevilor la bomboane și băuturi zaharoase. Această cotă a crescut la două treimi până în 2008, potrivit unui sondaj realizat de Centers for Disease Control and Prevention.

Dr. William H. Dietz, cercetător în domeniul obezității la centrele de boli, a spus că schimbarea politicilor alimentare școlare a ajutat deja.

„A existat un platou în obezitatea infantilă și cred că unul dintre motive este că lucrurile sunt diferite în școli”, a spus el.

Opoziția industriei față de noua legislație s-a înmuiat în parte, deoarece Coca-Cola Company și PepsiCo vând acum mult mai mult decât Coca-Cola și Pepsi. Așadar, în loc să trebuiască să scoată automatele de la școli, companiile ar putea înlocui ofertele cu apă îmbuteliată sau suc.

Kevin Keane, vicepreședinte senior al Asociației Americane a Băuturilor, a declarat că companiile au scos voluntar băuturi bogate în calorii din școli. Dar, a spus el, industria nu favorizează o interdicție federală.

Liceul Orange County are distribuitoare automate cu Pepsi, Mountain Dew și Dr Pepper, dar și mai popular printre elevi este un cărucior cu bomboane cu rotile în holul central al școlii de trei ori pe zi de către Betty Almond, secretară a școlii.

Căruța este încărcată cu Pop-Tarts, Skittles și Cupe cu Reese’s Peanut Butter, iar Mrs. Migdalele și ajutoarele abia țin pasul cu cererea elevilor în drum spre clasă. Vânzările sunt cuprinse între 400 și 500 de dolari pe săptămână, pe care doamna. Migdalul cumpără uniforme și echipamente pentru echipele sportive școlare. Cel mai recent proiect al ei a fost acela de a îmbrăca echipa de lupte, la care concurează nepotul ei.

„Echipa de fotbal vrea să le cumpăr o sanie de șapte bărbați, dar cu această nouă legislație nu o vor primi niciodată”, a spus ea cu tristețe.

Principalul Gene Kotulka a spus că intenționează să-și scrie congresmanul pentru a se plânge de interdicție.

„Nu sunt atât banii, cât serviciile pe care le oferă copiilor”, a spus dl. Kotulka, care are burta lui Moș Crăciun și este cunoscută sub numele de „Poppa K” pentru elevi. "Aș dori să le ofer copiilor noștri toate oportunitățile pe care le pot."

La o întâlnire din biroul său pentru a discuta despre ofertele de mâncare, Bette Winter, directorul comitetului de sănătate al școlilor din Orange County, a sugerat că vânzarea de bomboane elevilor nu era o lecție bună.

„Care este cel mai bun mod de a învăța copiii? De exemplu, nu? ” ea a intrebat.

Dar dl. Kotulka a răspuns că este responsabilitatea părinților să interzică copiilor cu risc de obezitate să cumpere bomboane.

Nu se știe dacă noile reguli vor schimba obiceiurile alimentare, dar dna. Caruciorul cu bomboane de migdale a devenit popular doar după ce cafeneaua școlii a scăpat de dulciurile sale în urmă cu doi ani.

Edgar Coker, un tânăr în vârstă de 18 ani, cumpără Pop-Tarts de la dna. Migdal în fiecare după-amiază pentru 50 de cenți. „Dacă nu aș putea cumpăra aici, aș aduce-o de acasă”, a spus el.

Dar Denise Snow, managerul cantinei școlii, a spus că copiii pot fi învățați să mănânce mai bine. „Când am mers la pizza din grâu integral, copiii s-au agitat o vreme și am pierdut unele dintre ele”, a spus dna. Zise Snow. „Dar acum nu mai spun nimic și cam toată lumea s-a întors să le mănânce”.