Realizează 9 porții

lămâie

Ingrediente

Turtă dulce

1/2 cană unt
1/2 cana Stevia In Raw
3/4 cană melasă
1 ou
2 căni de făină universală
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță ghimbir măcinat
1 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță sare
1/2 cană de apă clocotită

Sos

1/2 cana Stevia In Raw
2 linguri amidon de porumb
1 cană de apă
1 lingură coajă de lămâie rasă
1/4 cană suc de lămâie
1 lingura unt
1 lingură de linguri subțiri de ghimbir cristalizat, dacă se dorește

Directii

Încălziți cuptorul la 350 ° F (325 ° F pentru tava întunecată). Pulverizați o tigaie pătrată de 9 inci cu spray de gătit. Într-un castron mare, bateți untul și Stevia In The Raw cu mixerul electric la viteză medie până când sunt netede și cremoase. Bateți în melasă și ou. Bateți cu viteză mică în făină, bicarbonat de sodiu, ghimbir, scorțișoară și sare până se amestecă. Se amestecă în apă cu viteză mică, răzuind laturile vasului, dacă este necesar. Se toarnă în tigaie. Coaceți 35 - 40 de minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Se răcește cel puțin 15 minute.

Între timp, într-o cratiță de 1 litru, amestecați 1/2 cană Stevia In The Raw și amidon de porumb. Se amestecă în apă. Gatiti la foc mediu pana devin limpezi si groase, iar amestecul este cu bule, amestecand frecvent. Gatiti 1 minut, amestecand continuu. Se amestecă restul ingredientelor de sos, cu excepția ghimbirului cristalizat. Se servește peste turtă dulce. Dacă doriți, acoperiți fiecare desert cu câteva bucăți de ghimbir cristalizat.

Informatii nutritionale

Calorii 360
Grăsime 12g
Sodiu 230mg
Carbohidrați 63g
Fibre alimentare 1g
Zaharuri 37г
Proteine ​​4g