Colegiul oferă un moment unic studenților pentru a-și explora și a-și găsi nișa și domeniile de pasiune. De la artă la știință, până la afaceri și filozofie și tot ce există între ele, există nenumărate domenii academice care pot fi urmărite și studiate în domeniul colegiului. Un astfel de grad care câștigă popularitate este un dietetic major sub umbrela științei familiei și a consumatorilor și în domeniul dieteticii.

Devenind maior dietetic

dietetice
Studenții care urmează o dietă majoră fac de obicei acest lucru cu scopul de a deveni un dietetician înregistrat. Dietetica este studiul nutriției umane de-a lungul altor cursuri de știință, care pregătește studenții pentru cariera unui dietetician. Dietiștii sunt lucrători din domeniul sănătății care îi ajută pe alții să stabilească o dietă sănătoasă, să ofere educație dietetică și să îmbunătățească sau să elimine problemele de sănătate care pot corespunde unor obiceiuri alimentare slabe. Dieteticienii pot lucra într-o varietate de setări, inclusiv spitale, ambulatorii, colegii/universități, în echipe sportive și multe altele.

Procesul de a deveni dietetician este unul care implică atât cursuri de licență, cât și finalizarea cu succes a unui stagiu. Unul dintre studenți și-a finalizat studiile și cursurile de dietetică, apoi va deveni eligibil pentru munca de teren într-un stagiu, care este ultimul pas necesar pentru eligibilitatea de a susține examenul de bord pentru dieteticienii înregistrați.

Cursurile de licență și lucrările de teren în dietetică pot implica învățarea cum să creeze planuri de masă, munca în laboratorul de bucătărie, artele culinare, managementul serviciilor alimentare și științele alimentației și nutriției. Studenții din domeniul dieteticii învață o varietate de aspecte în cadrul studiului alimentelor și al nutriției.

Dietetică și obiceiuri alimentare

Deoarece dietetica este un domeniu care se concentrează pe alimente și nutriție, a existat o întrebare cu privire la impactul asupra elevilor care ar putea fi predispuși să dezvolte o tulburare de alimentație. Cercetările care au investigat acest lucru au arătat că studenții cu studii superioare în dietetică au asociații mai problematice cu alimentele care fac studenții cu specializare în alte discipline [1]. Alte dovezi anecdotice au sugerat că majoritatea dietetică are o incidență substanțial mai mare atât a tulburărilor alimentare, cât și a tulburărilor alimentare [2]. Au existat, de asemenea, descoperiri care au o relație preexistentă cu alimentele care au fost anormale, putând conduce indivizii la o alegere profesională în domeniul dieteticii [2]. .

În timp ce tulburările de alimentație se dezvoltă ca rezultat al multor factori complexi, există multe ipoteze cu privire la motivul pentru care tulburările de alimentație în rândul studenților dietetici pot fi mai răspândite. Pentru unul, studenții care ar putea fi deja hiper-concentrați pe alimente și nutriție pot gravita spre specializarea într-o disciplină care se învârte în jurul acestui lucru. Unii studenți cu tulburări de alimentație existente sau relații anormal de obsesive în jurul alimentelor ar fi putut alege să se specializeze într-un domeniu care permite studierea și concentrarea acestor subiecți. Pe de altă parte, studenții care sunt în mod continuu scufundați într-o zonă de studiu a nutriției și alimentelor pot deveni mai înclinați să obsedeze de lucrurile de această natură. Pentru un student care este predispus la o tulburare de alimentație, faptul că se află într-o majoritate care se concentrează continuu pe mâncare și mâncare poate contribui ca factor de declanșare a mediului.

Conștientizarea este cheia

Conștientizarea susceptibilității cu care se pot confrunta studenții dietetici în acest domeniu special este importantă pentru a promova o mai bună înțelegere. Directorii și profesorii din programele dietetice pot lua în considerare implicațiile acestor descoperiri și pot încuraja modalități de educare a studenților, poate oferind un curs special sau un atelier de lucru despre tulburările de alimentație. Ajutarea elevilor să înțeleagă diferența dintre echilibru și comportamentele anormale cu mâncarea poate fi de asemenea utilă, cu accent pe conștientizarea tulburărilor alimentare.

Domeniul dietetic este cu siguranță o disciplină de studiu plină de satisfacții care duce la o carieră împlinită. Pentru studenții care se specializează în dietetică, înțelegerea cu privire la riscul potențial crescut de a dezvolta o tulburare de alimentație este utilă pentru conștientizarea și metodele de tratament.

  1. Reinstein N. și colab. Prevalența tulburărilor alimentare în rândul studenților la dietetică: educația nutrițională face diferența? J Am Diet Conf. Univ. 1992 aug; 92 (8): 949-53.
  2. W.V. Strauss și colab. O comparație între motivații în alegerea carierei dietetice și prevalența tulburărilor alimentare într-o populație de sex feminin din colegiu. Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetis. Septembrie 1999.

Crystal Karges, MS, RDN, IBCLC

Crystal este un nutriționist dietetician înregistrat la nivel de masterat (RDN), cu un accent specializat în tulburările alimentare, sănătatea și sănătatea mamei/copilului și alimentația intuitivă. Combinând experiența clinică cu dragostea pentru social media și scris,

În calitate de consilier alimentar intuitiv certificat, Crystal și-a dedicat cariera pentru a-i ajuta pe alții să stabilească o relație sănătoasă cu mâncarea și corpul prin practica sa privată de nutriție.

Opiniile și opiniile contribuitorilor noștri invitați sunt împărtășite pentru a oferi o perspectivă largă a tulburărilor alimentare. Acestea nu sunt neapărat punctele de vedere ale Speranței Tulburării Alimentare, ci un efort de a oferi discuții despre diferite probleme de către diferiți indivizi interesați.

Noi, la Eating Disorder Hope, înțelegem că tulburările alimentare sunt rezultatul unei combinații de factori de mediu și genetici. Dacă dumneavoastră sau o persoană dragă suferiți de o tulburare alimentară, vă rugăm să știți că există speranță pentru dvs. și căutați ajutor profesional imediat.