Departamentele de Cardiologie și Medicină, Universitatea din Melbourne, Austin Health, Australia

punct

Departamentele de Cardiologie și Medicină, Universitatea din Melbourne, Austin Health, Australia

Departamentele de Cardiologie și Medicină, Universitatea din Melbourne, Austin Health, Australia

Departamentele de Cardiologie și Medicină, Universitatea din Melbourne, Austin Health, Australia

Departamentele de Cardiologie și Medicină, Universitatea din Melbourne, Austin Health, Australia

Departamentele de Cardiologie și Medicină, Universitatea din Melbourne, Austin Health, Australia

rezumat

O dietă fiziologică aterogenă umană constă în 0,1% colesterol, grăsimi, precum și niveluri ridicate de metionină, care este precursorul homocisteinei. Efectele patologice ale unei diete îmbogățite cu niveluri crescute fiziologic de colesterol, metionină și grăsimi pe o perioadă scurtă de timp pe aortă sunt necunoscute. În acest sens, am căutat să determinăm efectele unei diete de colesterol de 0,1% în combinație cu 1% metionină pe o perioadă de 4 săptămâni asupra funcției endoteliale și a patologiei arterelor și a expresiei oxidului azotic sintetic endotelial, precum și a stresului nitrosativ de către nitrotirozină. (NT), stresul oxidativ prin proteina de șoc termic 70 (HSP70) și stresul reticulului endoplasmatic prin proteina 78 reglată de glucoză (GRP78). Iepurii au fost hrăniți timp de 4 săptămâni o dietă suplimentată cu 1% metionină + 0,1% colesterol + 5% ulei de arahide (MC). Funcția endotelială a aortei abdominale a fost examinată utilizând tehnici de baie de organe, ateroscleroza determinată în fiecare arteră prin microscopie și eNOS, NT, GRP78 și HSP70 prin imunohistochimie standard. Relaxarea dependentă de endoteliu ca răspuns la acetilcolină a scăzut semnificativ cu 63% la 1 μM acetilcolină (P