ciocolată

Trufele de ciocolată sunt una dintre gustările mele preferate, bogate și delicate. Îți place să le servești alături de o cafea caldă dimineața sau ca recompense mici în orice oră a zilei.

Aceste trufe de ciocolată sunt făcute cu ciocolată neagră, smântână, un pic de unt și nuci. Ușor de pregătit, pot fi făcute în avans, ceea ce le face perfecte pentru vacanțe și ca cadouri de casă pentru oaspeți.

Postări asemănatoare:

  • Face 16-17 trufe
  • 5 uncii (150 g) ciocolată neagră 70%
  • 1/2 cană (100 ml) smântână pentru bătut greu
  • 1/4 cană (50 g) unt
  • 3 linguri de nuci măcinate
  • arome opționale (coajă de cafea sau portocală, rom, lămâie, cireșe sau orice preferați)
  • pulbere de cacao pentru acoperire
  1. Puneți ciocolata într-un vas rezistent la căldură și topiți-o peste o tigaie cu apă fierbinte. Se lasă deoparte și se adaugă untul amestecând până se omogenizează. Adăugați frisca grea, nucile, vanilia și aroma dorită și amestecați până se încorporează complet.
  2. Lăsați să se răcească, apoi puneți-l în frigider timp de două ore până când este suficient de greu să se rostogolească, Scoateți și folosind o linguriță rolați bilele. Rulați-vă rapid în mâini și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și puneți-le la frigider timp de 1 oră.

Rețetă delicioasă și fantastică. Vă mulțumim pentru distribuire.

nu trebuie să bateți smântâna, folosiți-o lichidă.

Mă bucur că ai iubit trufele. E ciudat că nu s-au întărit, ai folosit mai multă cremă decât 1/2 cană? este foarte important să utilizați măsurători exacte. De asemenea, ciocolata, ai folosit cel puțin 55% ciocolată solidă cu cacao? Este foarte important să folosiți ciocolată de bună calitate. Mai multă cremă nu le va îngreuna, le va face mai moi, așa că nu adăugați mai multe. De asemenea, asigurați-vă că topiți ciocolata la foc mediu mic. Sper că le veți încerca încă o dată și să mă anunțați.