2 - Nu mi-a plăcut
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Pregătiți patiseria. Pe o suprafață ușor făinoasă, rulați o bilă de patiserie într-un cerc de 12 inci. Căptușiți o farfurie de 9 inci cu cercul de patiserie. Pus deoparte.
Într-un castron mare, amestecați zahărul, amidonul de porumb și sucul de lămâie. Se amestecă afine, zmeură și mure. Aruncați ușor. Se pune lingura într-o farfurie de plăcintă căptușită. Tăiați patiseria chiar și cu margine.
Pe o suprafață ușor făinată, întindeți patiseria rămasă într-un cerc de 12 inci. Tăiați fante pentru a lăsa aburul să scape. Așezați patiseria pe umplutură. Tăiați crusta superioară la 1/2 inch dincolo de marginea plăcii. Îndoiți patiseria superioară sub patiseria inferioară și marginea de sertizare. Periați blatul cu lapte și presărați cu zahărul grosier. Acoperiți marginea crustei cu folie pentru a preveni supraîncărcarea.
Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 25 de minute. Scoateți folia. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute mai mult sau până când blatul este auriu. Se răcește pe o grătar. Realizează 8 porții.