Îmi place prăjitura cu unt și caut în permanență cea mai bogată rețetă de prăjitură cu unt, bogată și umedă. Pentru mine, căutarea rețetei finale de prăjitură cu unt este ca și căutarea rețetei perfecte de pui prăjit. Chiar dacă s-ar putea să fi găsit un portar, știi că undeva acolo, cineva are o rețetă și mai bună.
Foloseam de ceva vreme această rețetă de prăjitură cu unt (adaptată din Southern Food) și sunt mulțumită de ea, dar este cam uscată.
Îmi place foarte mult tortul cu unt. Deci, când am citit această postare pe Food-4Tots, am știut că trebuie să încerc rețeta.
A fost adaptat dintr-o carte de copt chinezească. Verdictul: acesta ar putea fi, cea mai bună rețetă de prăjitură cu unt care are exact gustul așa cum îmi place: extrem de untos (sau chiar uleios), umed, dulce și bogat. Am adăugat câteva stafide la tortul meu cu unt pentru a le face tort cu unt de stafide, era ceresc.
Apropo, dacă sunteți pro-brutar (nu sunt), mi-ați spune, vă rog, cum să împiedic stafidele mele să se scufunde până la fund? Am amestecat stafidele cu făina universală și toate erau bine prăfuite, dar totuși, s-au scufundat până la fund? Vreo idee?
Câte calorii pe porție?
Această rețetă are doar 262 de calorii pe porție.