Obon, numit și Bon, este un festival care se sărbătorește anual în timpul verii în Japonia și, de asemenea, în Occident. Festivalurile Obon au loc la templele budiste în lunile iulie și august pentru a onora strămoșii care au trecut.
În Japonia, Obon este, de asemenea, considerat un moment în care familiile se reunesc, aduc un omagiu altarelor familiale și vizitează mormintele strămoșilor din trecut. Dintr-o perspectivă spirituală, este, de asemenea, un moment pentru a sărbători cu dansul sau bon odori, care este punctul culminant al festivalurilor Obon. Dansul reprezintă bucurie și apreciere pentru sacrificiile strămoșilor și ale celor dragi care au trecut mai departe.
La sărbătoarea Obon, atât dansatorii, cât și patronii festivalului poartă deopotrivă un kimono ușor de vară, cunoscut sub numele de yukata. Multe tipuri de mâncăruri japoneze sunt disponibile pentru vânzare la festival și există și jocuri pentru copii. Astăzi, în special în vest, există o serie de mâncăruri tradiționale japoneze găsite la festival, precum și hawaiiene, chineze, americane și alte feluri de mâncare asiatice. Încercați aceste feluri de mâncare la un festival Obon din apropierea dvs. sau încercați să le preparați acasă.
- Cele mai bune alimente pentru a lua la un sfat de trecere la festival
- ABC-urile gătitului japonez # 10 Mâncăruri uscate - Caracteristici speciale - Mâncare japoneză - NHK WORLD
- Cele cinci alimente fermentate de care aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți Institutul intestinal pentru nutriție integrativă
- Ce sunt alimentele cu vibrații ridicate - FORMULA FIT MUM
- Ce sunt rulourile Makizushi în bucătăria japoneză