Fie că este vorba de bangers și mash, bratwurst, chorizo sau legături simple pentru micul dejun, cârnații sunt populari pe tot globul. Dar știți despre toate mărcile inventative de cârnați vegani disponibile astăzi?
Întrucât cârnații tradiționali prezintă o parte a riscurilor pentru sănătate și suferința animalelor, suntem încântați că piața a răspuns cererii copleșitoare a consumatorilor. Oamenii doresc un cârnați vegani sănătoși, iar acum aceasta este o opțiune ușor accesibilă.
Vă întrebați ce cârnați vegani să încercați mai întâi? Iată lista noastră de produse recomandate, aranjate în funcție de profilul lor nutrițional. Indiferent de nevoile dvs. nutriționale, veți găsi o opțiune gustoasă pentru a se potrivi facturii.
Cele mai importante alegeri ale noastre pentru mezeluri vegane
Oricine a fost vegetarian sau vegan în ultimii ani poate atesta evoluția masivă a produselor pe bază de plante. S-au dus vremurile în care trebuia să sacrifici gustul pentru bunătate, forțând o carne falsă cu textură ciudată.
Cu cârnații vegani, creșterea calității este remarcabilă. Aceste produse suculente sfărâmă pe un grătar și sunt la fel de adaptabile ca și cârnații tradiționali de porc. Oricare ar fi rețeta ta preferată de cârnați, nu trebuie să renunți la ea pentru a deveni vegan. Fie că inima ta este pusă pe cârnați vegani sau cârnați de mic dejun vegani, promitem că aceste alternative de cârnați pe bază de plante vor funcționa cel puțin la fel de bine!
Fier ridicat și grăsimi saturate superioare
Beyond Sausage Brat Original
Beyond Meat este un gigant pe piața de plante din motive întemeiate. Lor Beyond Sausage oferă 22% fier și doar 190 de calorii pe porție. Cu zero OMG-uri, soia sau gluten, este o alegere solidă pentru persoanele cu acele preferințe dietetice. În timp ce are 25% grăsimi saturate, are și 38% mai puține grăsimi saturate decât un cârnat de porc convențional.
Cârnați italieni Lightlife pe bază de plante
Lightlife lucrează de peste 40 de ani la proteine vegetale cu gust mai bun și ușor de preparat. Dacă sunteți în căutarea celei mai mari opțiuni de fier vegan, acest cârnat italian conține un fier imens de 25%. Este similar din punct de vedere nutrițional cu Beyond Sausage de mai sus, fără OMG-uri, soia sau gluten. Au o consistență aromată și ușor de gătit.
Mai puțin sodiu
Tofurky Beers Brats Original Carnage
Cât de tentant sună acest nume? Brânzeturile de bere Tofurky sunt la fel de savuroase precum sugerează și numele lor. Anunțate ca „jumătate mai bună a muștarului”, acești cârnați vegani sunt perfecti pentru un grătar. 100g din acest produs conțin 510mg sodiu, care este mai mic decât celelalte cârnați. Cu 260 de calorii pe porție, este puțin mai mare în calorii decât celelalte opțiuni.
- Sfat valoros: Cauti noua ta masa preferata de foc de tabara? Consultați rețeta lui Tofurky pentru boabe de soare Charro. Este rapid, delicios și necesită ingrediente minime.
Conținut ridicat de proteine și conținut scăzut de grăsimi
Cârnați Chipotle mexicani fripturi de câmp
Friptura de câmp face astfel de cârnați apetisante, chiar și prietenii tăi care mănâncă carne sunt susceptibili să le prefere. Sosurile lor vegane Chipotle mexicane sunt pline de condimente, combinând în mod ingenios ingrediente precum ardei Chipotle afumați, oregano, ghimbir și Chili de Arbol. Au doar 3% grăsimi saturate și 28g de proteine pe porție. Dacă doriți să mențineți nivelurile de sodiu scăzute, rețineți că acest cârnat are 24% sodiu. Ca bonus, are peste 30% vitamina A.
Cârnați de mere afumați la cuptor
Un alt produs clasic Field Roast pe care nu îl putem rezista, acest cârnat de mere afumat oferă 25% proteine pe cârnat. Este puțin mai scăzut în sodiu decât Chipotle mexican, cu 20% pe porție. Pentru cei conștienți de zahăr, am dori să subliniem că 5g de zahăr pe porție este cel mai mare dintre toate alegerile noastre. În plus, are peste 20% calciu.
Încă nu sunt sigur ce marca de cârnați vegani este cea mai bună pentru dvs.?
Am compilat toate cele mai importante valori nutriționale, astfel încât să puteți decide singur ce este cel mai potrivit pentru dvs. Bucurați-vă!
Deci, ce cârnați vegani fierbinți ai de gând să încerci mai întâi?