alimente

Toamna este un sezon plin de mâncăruri delicioase. Iar fructele și legumele sezoniere recoltate în această perioadă a anului nu sunt doar gustoase, ci sunt ambalate cu nutriție de frumusețe!

Pentru unghiile puternice, pielea care strălucește și părul care strălucește pe măsură ce aerul rece se instalează, ridicați aceste alimente pe piața fermierului dvs. local:

1. Merele. După ce ați gustat un măr proaspăt de toamnă, știți ce vă lipsește în alte luni ale anului. Cu ocazia de a ieși și de a culege mere direct din copac, vă puteți bucura de unele dintre cele mai proaspete fructe pe care le veți gusta vreodată chiar acum. Merele conțin polifenoli și flavonoizi, doi antioxidanți puternici, precum și vitamina C. Acidul malic și acidul tartric din mere ajută la reglarea ficatului și a digestiei - ceea ce se manifestă în pielea strălucitoare! Iar pectina din pielea mărului este minunată pentru detoxifierea organismului.

2. Squash de iarnă. De la dovleac de ghindă până la nucă, până la noul meu favorit, delicata, dovleceii de iarnă nu trebuie ratate toamna! Multe tipuri de dovlecei sunt pline de carotenoizi care se transformă în vitamina A, o vitamină esențială a pielii responsabilă de diviziunea celulară și de creșterea celulelor noi. Și veți găsi un mineral de frumusețe mare, zincul, în dovleacul de iarnă, împreună cu magneziu și antioxidanți care susțin pielea.

3. Dovleac (și semințe de dovleac). Nu sunt doar decorative! La fel ca dovleacul, dovleceii sunt bogati in carotenoizi si antioxidanti. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fier, potasiu și vitamina C, care ajută organismul să producă colagen. Nu aruncați nici semințele de dovleac! Sunt plini de acizi grași nesaturați și zinc. Prăjește-le și păstrează-le la îndemână atunci când ești stresat - sau când ai nevoie de un stimul de frumusețe.

4. Morcovi. Am scris deja despre modul în care o masă bogată în morcovi îți poate transforma tenul - dar o voi spune din nou: morcovii sunt alimente super piele! Beta carotenul lor protejează împotriva deteriorării UV iar carotenoizii lor se transformă în vitamina A esențială, care susține pielea - și vă menține vederea puternică!

5. Ciuperci. Toamna este momentul pentru o recoltă de ciuperci, iar numeroasele beneficii ale ciupercilor, inclusiv shiitake, portabella, cremini, reishi și ciuperci albe, sunt destul de semnificative pentru sănătate și frumusețe. Ciupercile pot îmbunătăți elasticitatea pielii, pot reduce inflamațiile și pot furniza mega-antioxidanți precum ergotioneina. Sunt ambalate cu potasiu și seleniu. Ciupercile Shiitake sunt, de asemenea, o sursă de acid kojic, un agent de iluminare natural al pielii.