Șnițelul de porc (pâine) este format din 11% grăsimi, 23% proteine, 9% carbohidrați, 0,6% fibre și 54% apă. Cu 228 de calorii la 100g, este cu 98% mai mic decât alte alimente din preparatele din carne. În total, 43,42% din caloriile din șnițelul de porc (pâine) provin din grăsimi, 40,35% din proteine ​​și 15,79% din carbohidrați.

pâine

Puteți mânca șnițel de porc (pâine) pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 13,5g de carbohidrați și o încărcătură glicemică de 6,1 într-o porție de 150g, șnițelul de porc (pâine) ar trebui evitat pentru o dietă ketogenică, datorită procentului ridicat de carbohidrați. Nu conține fructoză, are un conținut ridicat de gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (150g) de șnițel de porc (pâine) conține

  • 342 Calorii
  • 16,5g de Grăsime
  • 34,5g de proteine
  • și 13,5g de carbohidrați
  • 465mg sodiu - 31% din DZR pentru sodiu.
  • 45 mg de magneziu, care acoperă 14,06% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 3,3 mg Zinc - 33% din DZR pentru Zinc.
  • 2,1 mg de fier - 17,5% din DZR pentru fier.
  • 420mg de potasiu - 10,5% din DZR pentru potasiu.
  • Fără vitamina C
  • 2,55 mg de vitamina B12 - 85% din DZR pentru vitamina B12.

Pentru fiecare gram de carbohidrați din șnițelul de porc (prăjit) pe care îl primiți

  • 2,56 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din preparatele din carne conțin în medie 3,76 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 1,22 grame de gras (media totală 0,66g, alte alimente în preparate din carne 3,46g)
  • 0,07 grame de fibre (media totală 0,13 g, alte alimente în preparate din carne 0,07 g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în șnițelul de porc (pâine)?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (150g) pentru șnițel de porc (pâine) din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în șnițel de porc (pâine)

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în șnițelul de porc (pâine), ne-am uitat la dimensiunea porției (150g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

9% din șnițelul de porc (pâine) sunt carbohidrați, pe porție (150g), adică 13,5g carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Cât de mare este indicele glicemic și încărcarea glicemică pentru șnițelul de porc (pâine)?

Indicele glicemic al șnițelului de porc (pâine) este 45, care ar fi considerat ca fiind scăzut. Sarcina glicemică într-o porție normală este 6.1 și poate fi considerat ca fiind scăzut .

Alergeni în șnițel de porc (pâine)

  • este bogat în gluten
  • nu are lactoză
  • în Fructoza

Acizi grași și colesterol

Din 11g grăsimi totale la 100g, 3,8g sunt acizi grași saturați (SFA), 1,9g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 4,2g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 120 mg.