3 octombrie 2017 - de echipa VacMaster®

etanșarea

Dacă v-ați întrebat dacă o mașină de etanșare sub vid ar fi utilă în viața dvs., iată câteva avantaje ale deținerii unui sigilator de vid alimentar:

1. Garniturile de etanșare pentru vid vă economisesc timp

Sigilați porții de mese de dimensiuni familiale sau porții individuale de gustări sau legume și congelați. Când este timpul să mâncați, reparați porțiile de care aveți nevoie și ați terminat. Acest lucru este util mai ales atunci când gătiți sous vide - introduceți porțiunile de care aveți nevoie în oala VacMaster sous vide și gătiți până când ați terminat. Cina este servită.

2. Etanșatorii cu vid vă economisesc bani

Cumpărarea cărnii în vrac, împărțirea în porții de dimensiuni de masă și sigilarea vă permit să aveți carne proaspătă la îndemână timp de până la 6 luni. Acest lucru duce la o reducere incredibilă a costurilor la cumpărarea cărnii de la ghișeu înainte de fiecare masă.

3. Etanșatoarele sub vid păstrează alimentele
Etanșatoarele sub vid păstrează alimentele prin prevenirea creșterii mucegaiului sau bacteriilor. Etanșarea sub vid vă privește alimentele de oxigen. Mucegaiul și bacteriile nu pot crește fără oxigen.

4. Etanșarea sub vid protejează alimentele
Etanșarea sub vid protejează alimentele de deshidratare și arderea congelatorului. Arderea congelatorului apare atunci când apa pătrunde în alimentele dumneavoastră. Punga de vid vă menține mâncarea de contactul cu aerul, astfel încât umezeala nu se poate evapora, făcându-l o barieră excelentă față de elemente.

5. Etanșarea sub vid prelungește durata de valabilitate

Perioada de valabilitate a alimentelor dvs. este mult extinsă atunci când o sigilați cu vid. Alimentele sigilate sub vid le conservă de 3 până la 5 ori mai mult decât alimentele depozitate în recipiente sau pungi de plastic. Cantitatea exactă de timp care va dura alimentele în etanșarea sub vid variază în funcție de dacă depozitați în frigider, congelator sau cămară.

6. Mâncarea durează mai mult

Alimentele congelate care sunt sigilate sub vid durează în medie 2-3 ani, în timp ce vor dura 6-12 luni, în medie, depozitate în alte moduri. Majoritatea alimentelor sigilate sub vid vor rezista la frigider timp de 1-2 săptămâni, ceea ce este mult mai lung decât durează alimentele tipice de 1-3 zile când sunt păstrate în mod convențional la frigider.

7. Organizare eficientă a alimentelor

Etanșarea sub vid asigură un ambalaj eficient și organizat. Alimentele sigilate sub vid ocupă mai puțin spațiu în frigider sau congelator și vă permit să vedeți cu ușurință alimentele pe care le depozitați.

8. Fără arsuri în congelator cu etanșatoare cu vid de cameră

Etanșarea sub vid oferă alimentelor un mediu etanș la aer, împiedicând cristalele care cauzează arderea congelatorului să se formeze pe alimentele dumneavoastră. Etanșarea sub vid păstrează umezeala alimentelor pentru o perioadă lungă de timp, permițându-vă să vă bucurați de mâncăruri care au gust proaspăt la câteva luni după ce le-ați depozitat.

9. Sigilat sub vid Mâncarea are un gust mai bun

Etanșarea sub vid păstrează umezeala, sucurile și aroma alimentelor. Veți observa diferența de gust.

10. Sigilat sub vid Menține siguranța alimentelor

Etanșarea sub vid îndepărtează cea mai mare parte a oxigenului, prevenind reacțiile chimice declanșate de oxigen, care provoacă stricarea alimentelor. De asemenea, previne acumularea de bacterii care pot deteriora alimentele.

11. Sigilat sub vid Păstrează alimentele proaspete

Etanșarea sub vid nu numai că împiedică mâncarea să se strice, ci menține grăsimile din alimente să devină rânce, păstrează alimentele să nu-și schimbe culoarea așa cum se întâmplă adesea în congelator și le împiedică să obțină un film slab sau miros neplăcut.

12. Păstrați lichidele sigilate ușor sub vid

Așezați lichidul în congelator pentru câteva ore pentru a-l întări puțin. Apoi puneți lichidul parțial înghețat într-o pungă de etanșare, lăsând camera în partea de sus pentru etanșare. De asemenea, puteți sigila lichidele în interiorul unui borcan și puteți sigila borcanul cu vid.

13. Resturi de etanșare cu vid

Sigilați cu vid orice mâncare rămasă din masă imediat. Acest lucru vă elimină nevoia de a arunca mâncarea și vă oferă o altă masă ușoară pentru viitor. Înghețați porțiile rămase și acestea vor dura luni întregi - evitându-vă să mâncați aceeași masă trei nopți la rând. Scoateți-l câteva săptămâni mai târziu pentru o masă cu gust proaspăt.

14. Resigilează jetoanele

Un dispozitiv de etanșare a alimentelor sub vid este la îndemână pentru resigilarea chipsurilor, nu uitați doar să nu folosiți aspirarea sub vid sau veți zdrobi conținutul. Lăsați câțiva centimetri de spațiu liber în partea de sus a pungii, apăsați butonul de etanșare și introduceți punga (asigurându-vă că partea superioară este dreaptă) în sigiliu.

15. Amestecuri și gustări de etanșare cu vacuum

Separați gustările sau amestecați traseele în porțiuni individuale și sigilați. Acest lucru vă permite să luați cu ușurință porții de dimensiuni gustative cu dvs. atunci când vă deplasați - păstrați-le în geantă, rucsac sau cutie de prânz pentru o creștere a energiei ușor disponibilă.

Sfat: pentru a beneficia la maximum de prospețimea mâncării, scrieți data pe pungă după ce o sigilați cu vid. Puteți urmări când a fost depozitat și când ar trebui să fie folosit sau mâncat.

Pentru a prelungi durata de viață a alimentelor, curățați-le bine înainte de a le păstra. De asemenea, între ambalaje ștergeți orice suprafață utilizată pentru a preveni contaminarea încrucișată. VacMaster oferă mașini de etanșare sub vid și pungi pentru a vă organiza în timp ce vă păstrați alimentele.

5200 W 110th St. Suita 200
Overland Park, KS 66211
Statele Unite