Dacă ați citit oricare dintre etichetele ingredientelor noastre, veți ști că suntem fani uriași ai rădăcinii yacon. Fiecare aromă Rowdy Bar este plină de acest îndulcitor prietenos cu intestinele. De fapt, este eroul tuturor barurilor noastre prebiotice Rowdy!

Există atât de mult de iubit în legătură cu acest ingredient adecvat pentru intestin! Rădăcina organică de yacon este dulce în mod natural, un exemplu perfect de prebiotice și ne referim la asta atunci când spunem că are o mulțime de beneficii minunate pentru sănătate.

Să vorbim despre ce este de fapt acest ingredient sănătos și despre toate modalitățile prin care puteți beneficia de el.

Ce este rădăcina Yacon?

Rădăcina de yacon este o legume rădăcină perene care arată ca un cartof dulce. Rădăcina Yacon crește în mod natural în America de Sud și este cunoscută pentru că este atât dulce, cât și sățioasă.

Rădăcina Yacon conține carbohidrați buni cunoscuți sub numele de fructoogliosacharide (FOS). FOS sunt fibre insolubile sau prebiotice pe care corpul nostru nu le poate digera. S-ar putea să pară un lucru rău, dar este de fapt motivul pentru care sunt atât de buni pentru noi.

Deci, ce fac exact aceste fibre prebiotice? Cum funcționează pentru a ne vindeca curajul?

Când FOS călătorește prin sistemul nostru digestiv, acestea rămân nedigerate și intacte, în ciuda eforturilor depuse de stomac. Prebioticul din rădăcina de yacon călătorește în cele din urmă la intestin sau la sala de mese pentru probiotice. Probioticele înghițesc prebioticele pentru a-și crește energia și pentru a popula intestinul cu bacterii sănătoase.

Promovarea unui intestin sănătos este doar unul dintre numeroasele beneficii ale rădăcinii de yacon. Aruncați o privire la primele 10 fapte eroice ale acestui superaliment!

yacon

Yacon Benefit # 1 - Toată dulceața fără Vinovăţie

Siropul Yacon este un super îndulcitor cu beneficii puternice pentru sănătate. Atunci când este extrasă și utilizată sub formă de sirop, rădăcina de yacon este un îndulcitor natural scăzut glicemic, ceea ce înseamnă că nu provoacă o creștere a zahărului din sânge. Siropul Yacon se asociază cu alte ingrediente dulci în mod natural, pline de fibre, în barurile noastre Rowdy precum afine, afine, ciocolată neagră și nucă de cocos pentru o gustare dulce și durabilă.

Acest superaliment este, de asemenea, un îndulcitor natural paleo-prietenos. Da, așa este! Acest îndulcitor natural alternativ poate înlocui zahărul practic în orice - ca miere, pentru coacere, ca sirop și, bineînțeles, în barurile Rowdy. Cine știa că ceva atât de dulce și de gustos ar putea fi un ingredient sănătos pentru intestin.

Yacon Benefit # 2 - Un impuls în imunitatea ta

Vă amintiți cum am spus că rădăcina de yacon a ajutat la repopularea bacteriilor de tip bun din intestin? Ei bine, asta înseamnă că îmbunătățește digestia și absorbția nutrienților.

Un microbiom sănătos ne crește imunitatea și îmbunătățește absorbția nutrienților. Când corpul (inclusiv intestinul) este sănătos, sistemul nostru imunitar se poate concentra pe combaterea infecțiilor rele și a bacteriilor care îl atacă. Rădăcina Yacon vă ajută să vă îmbunătățiți rezistența organismului la infecții și stimulatori alergici, deoarece vă curăță sistemul digestiv.

Beneficiul Yacon # 3 - Scade tensiunea arterială

Există câteva beneficii diferite pentru sănătatea inimii ale rădăcinii de yacon, iar faptul că leguma rădăcină are o mulțime de potasiu este unul important de menționat. Potasiul este ceea ce numim vasodilatator, adică vasele noastre de sânge se pot relaxa. Când vasele de sânge sunt relaxate, există mai puțină presiune asupra întregului sistem cardiovascular.

Când sistemul cardiovascular se răcorește fără tulpini, inima poate pompa sânge pe tot corpul cu o rată sănătoasă. Cu un flux sanguin sănătos, poate ajuta la prevenirea infarctului și a accidentului vascular cerebral.

Yacon Benefit # 4 - Ajută la reglarea zahărului din sânge

Beneficiile rădăcinii yacon nu se opresc aici! FOS din rădăcina de yacon împiedică corpul nostru să absoarbă zaharurile simple proaste provenite din alimente procesate și bogate în carbohidrați. Dacă aveți diabet de tip II, rădăcina yacon ar putea fi linia dvs. de apărare gustoasă. Rădăcină de Yacon pentru diabet? Cine stia!

Deoarece această legumă rădăcină este un aliment cu IG scăzut, scade cantitatea de glucoză produsă în ficat - glucoza care descompune aceste zaharuri simple. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge scade fără a compromite gustul dulce.

Yacon Benefit # 5 - Îmbunătățește digestia

Încorporarea prebioticelor și probioticelor în dieta dvs. în fiecare zi promovează un intestin sănătos. Și pentru că rădăcina de yacon este un aliment prebiotic, ajută la menținerea înfloririi bacteriilor bune.

Când corpul nostru este plin de bacterii bune și intestinul nostru este fericit și sănătos, eficiența sistemului nostru digestiv crește și suntem capabili să absorbim mai bine nutrienții din alimentele pe care le consumăm.

Când absorbem mai mulți nutrienți din alimentele din dieta noastră, corpul nostru este capabil să prevină mai bine stresul gastro-intestinal, cum ar fi balonarea și constipația, precum și probleme mai severe, cum ar fi ulcerele.

Articole conexe pentru a afla mai multe despre rădăcina Yacon și alimentele prebiotice

Daacon Benefit # 6 - Este un tratament antifungic

Infecțiile fungice plictisitoare pot fi cu siguranță o durere de care să scapi. Iar unguentele nenaturale care sunt folosite pentru tratarea acestor infecții pot fi dure pe piele.

O veste bună este că un alt beneficiu al rădăcinii de yacon este că poate fi folosit ca tratament fungic. Frunzele rădăcinii de yacon au proprietăți antifungice, care pot ajuta la tratarea infecțiilor fungice precum pecingine și piciorul de atlet. Dacă suferiți vreodată de o infecție fungică, încorporați rădăcina de yacon în dieta dvs. și vedeți dacă simptomele dvs. încep să se estompeze.

Beneficiul Yacon # 7 - Sporește sănătatea ficatului

Sarcina ficatului este de a filtra sângele din tractul digestiv și de a detoxifica substanțele chimice din organism. Vă amintiți cum am spus că rădăcina de yacon ajută la reglarea nivelului de glucoză? Ei bine, unele studii au arătat că consumul de rădăcină de yacon poate spori sănătatea ficatului în general .

Când mâncăm rădăcină de yacon sau sirop de rădăcină de yacon, ficatul nu trebuie să lucreze la fel de mult pentru a regla aceste niveluri de glucoză. A fost chiar testat cu ficat gras. Când mâncați rădăcină de yacon în combinație cu ciulin de lapte, ar putea chiar ajuta la prevenirea ficatului gras.

Yacon Benefit # 8 - Sprijină pierderea în greutate

Când vă gândiți la o legumă rădăcină, primul lucru care probabil vă vine în minte este cartoful cu amidon. Cartofii sunt încărcați cu amidon și au un indice GI ridicat - de fapt mai mare decât zahărul de masă.

Dar, spre deosebire de prietenul său cu legume rădăcinoase, rădăcina de yacon nu conține o mulțime de amidon și este un aliment cu IG scăzut. Deoarece este GI scăzut, sărac în calorii și bogat în fibre prebiotice, rădăcina de yacon poate ajuta la pierderea în greutate.

Folosirea prebioticelor pentru scăderea în greutate funcționează datorită modului în care vă mențineți plin pentru o perioadă mai lungă de timp, dar totuși este sărac în calorii. Și, așa cum am spus mai devreme, rădăcina de yacon are și beneficii de digestie și are de fapt un ușor efect laxativ.

Yacon Benefit # 9 - Păstrează colesterolul „rău”

Rădăcina de yacon poate fi, de asemenea, responsabilă pentru prevenirea acumulării lipoproteinelor cu densitate scăzută sau a colesterolului „rău” în artere. FOS din rădăcina de yacon scade nivelul lipidelor din organism - motivul colesterolului ridicat și „rău”.

Prevenirea acestei acumulări poate preveni, de asemenea, infarctul, accidentul vascular cerebral și bolile de inimă.

Beneficiul Yacon # 10 - ar putea preveni cancerul

Rădăcina Yacon poate avea și proprietăți anti-cancer. Studiile au arătat că sănătatea microbiotei intestinale, sau a bacteriilor bune și rele, ar putea juca un rol în anumite tipuri de cancer. Deoarece rădăcina de yacon funcționează pentru a vindeca intestinul atunci când este introdusă în dietă împreună cu probiotice, acest superaliment poate juca un rol în prevenirea cancerului.

Rădăcina Yacon ar putea preveni, de asemenea, celulele canceroase să se mute sau să crească. Și poate preveni cancerele specifice, cum ar fi cancerul de colon, de piele și de sânge.

Darădăcină de acon și alte alimente care conțin prebiotici

Ce grămadă de bunătate rădăcină yacon! Acum că știm că rădăcina de yacon și alimentele prebiotice în general au atât de multe beneficii, să vorbim despre câteva moduri diferite de a încorpora rădăcina de yacon și prebiotice în dieta noastră zilnică.

Ciocolata neagra. Bacteriile bune din intestinul nostru adoră să mănânce ciocolată neagră datorită proprietăților prebiotice ale dulciurilor. Da! Bucurați-vă de ciocolată neagră ca următoare gustare sănătoasă.

Rădăcină de cicoare. Rădăcina de cicoare are și o mulțime de fibre prebiotice. Tocă-l și gătește câteva dintre felurile tale preferate de legume pentru cină.

Baruri Rowdy. Cele patru arome ale noastre Rowdy Bars sunt exact modul în care vă va plăcea să mâncați sirop de yacon. Combinația de probiotice cu prebiotice și afine în barul nostru cu unt de floarea-soarelui cu gust dulce este una dintre cele mai bune. Și și afinele au fibre? Da, sunt sigur! Și barele noastre Blueberry Almond Tart sunt încărcate cu ele.

Ceapă. Ceapa, șalota și ceapa de primăvară sunt toate o sursă excelentă de fibre prebiotice și sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți sănătoși pentru intestin.