Mă țin de această rețetă sănătoasă de tiramisu de peste un an și sunt încântat să ajung în cele din urmă să o împărtășesc. Dacă încercați rețeta, sper să vă placă la fel de mult ca și noi.

secret

Este bogat, cremos și incredibil de ușor - totul pentru sub 100 de calorii!

În urmă cu opt ani, mi s-a oferit ocazia incredibilă de a petrece Crăciunul în Italia.

Avem veri care conduc un hotel într-un oraș de plajă pitoresc de pe coasta italiană și, deși nu ne-au întâlnit niciodată înainte de călătoria noastră, ne-au dus complet cu ospitalitate.

Crăciunul din acel an a fost diferit de oricare altul pe care l-am trăit vreodată.

Regula nr. 1 pe care am învățat-o pentru a supraviețui unei adunări italiene: dacă cineva pune cea mai delicioasă mâncare din viața ta în fața ta și apoi te întreabă dacă vrei secunde, răspunsul tău ar trebui să fie întotdeauna NU.

Vor mai veni cel puțin încă 7 cursuri, fără desert.

Deci, ar fi bine să economisiți spațiu.

Dar fiecare curs va fi atât de ispititor încât, în ciuda eforturilor depuse, veți abandona rapid această regulă. Masa va consta în peste trei ore de relaxare, conversație cu familia și prietenii, băutură și umplutură atât de complet încât vei fi convins că nu te-ai putea încadra în desert. Cu toate acestea, când tiramisu va apărea, vă veți trezi spunând „Doar o mușcătură”.

Și apoi încă ...

Și apoi încă ...

Dacă sunteți ca mine, puteți găsi întotdeauna o cameră pentru tiramisu.

Fixați-l acum pentru a-l salva pentru mai târziu

Tiramisu sănătos

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei sau lapte la alegere
  • 1/2 cană tofu mătăsos sau cremă de cocos
  • 2 lingurițe de extract pur de vanilie
  • 1 ou sau ou de in
  • 1/2 cană de spelt, gf ap sau făină albă
  • 1/4 linguriță fiecare: sare și bicarbonat de sodiu
  • 1/3 cană zahăr la alegere sau xilitol

Ingrediente de umplere:

  • 3/4 cană tofu mătăsos sau cremă de cocos
  • 3/4 cană cremă de brânză sau cremă de brânză vegană
  • 1/2 linguriță suc de lămâie
  • 1/4 linguriță extract pur de vanilie
  • 2 linguri zahăr pudră sau eritritol
  • 3 1/2 linguri de espresso (sau 3 1/2 linguri de apă amestecată cu puțin peste 1 lingură de cafea instant)
  • opțional 1 1/2 lingură rom sau câteva picături extract de rom
  • cacao opțional pentru praf deasupra

Instrucțiuni

Note

Ați făcut această rețetă?

Rețete populare săptămâna aceasta:

Evaluează această rețetă

Publicat pe 27 martie 2014

Faceți cunoștință cu Katie

Chocolate Covered Katie este unul dintre primele 25 de site-uri de produse alimentare din America, iar Katie a fost prezentată pe The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post și ABC’s 5 O’Clock News. Mâncarea ei preferată este ciocolata și crede în mâncarea desertului în fiecare zi.

Obțineți rețete gratuite

Nu ratați NOILE rețete sănătoase gratuite

Înscrieți-vă mai jos pentru a primi rețete sănătoase exclusive și întotdeauna gratuite chiar în căsuța de e-mail:

Popular chiar acum

Tort de dovleac de 100 de calorii

Plăcintă cu dovleac vegan

Tort cu dovleac

Cupcakes cu brânză

Interacțiunile cititorului

101 comentarii

Am făcut această rețetă de câteva ori acum și de fiecare dată când partea de pâine devine densă. De asemenea, pare să dureze foarte mult timp pentru a găti - l-am lăsat la cuptor de aproape 2 ori timpul menționat pe rețetă și încă arată/se simte puțin. Aveți vreun sfat despre cum să-l ușurați/să-l faceți să crească puțin mai mult? Sau alte gânduri despre ceea ce aș putea face greșit? Gustul este incredibil! Mi-ar plăcea să cobor textura, astfel încât să pot face din asta o alegere 🙂

Spune Julie Dove

Hmm ce făină folosești? Și ce zahăr?

Făină multifuncțională, mai ales Stevia cu puțin zahăr.

Am câteva întrebări.

tort:
2 linguri de lapte la alegere

Spune Jason Sanford

lapte de soia, da. tofu mătăsos, după cum se spune. trebuie să fie un zahăr granulat (nu lichid) în ambele cazuri, Philadelphia ok.

De fapt, am „înjumătățit” această rețetă într-o mini tigaie și am făcut un mic strat de tort. A fost atât de drăguț și delicios.

Spune Debby Borlam

Pentru cei dintre noi care doresc să utilizeze iaurt de lapte - ați recomanda stilul obișnuit sau grecesc? Mulțumiri!

Bună Katie!
Ați vrut să întrebați - pentru crema de brânză, ați recomanda utilizarea unei creme de brânză cu conținut scăzut de grăsimi? Sau va afecta textura tortului? De asemenea, sub porția de tiramisu, aș putea înlocui tot zahărul cu îndulcitorul meu de fructe călugăr? Este un raport 1: 1 pentru schimbare și aș dori să aflu ce părere aveți despre asta!

Vă mulțumim pentru toate rețetele, oricum, am mâncat o cremă frumoasă de banane făcută cu unt de arahide la micul dejun, dar am făcut greșeala de a reîngheta (trebuie să spun că cred că servirea moale este mult mai bună!)
Locuiesc pentru bomboane de ciocolată și deserturi dulci și m-am întrebat cum să le aduc în dieta mea, fără a mai folosi calorii GOLI. Deci, aceste rețete sunt UIMOARE. mulțumesc

Spune Jason Sanford

Nu știți niciodată cum va rezulta o înlocuire decât dacă încercați, dar asigurați-vă că raportați pentru alți cititori dacă experimentați!

Spune Hana de Wit

Nu știu ce am greșit, al meu s-a dovedit minuscul! Poate suficient pentru a servi maximum două sau trei persoane!
Trebuia să se ridice? Am o mulțime de cremă, dar nici pe departe suficientă bază pentru tort.

Spune Hana de Wit

Ar trebui să rețin că tortul a fost delicios! Tocmai am copt o prăjitură de ciocolată rapidă și am folosit crema suplimentară pentru a îngheța prăjitura de ciocolată. Am avut destule 7 persoane pentru a se răsfăța!

salut katie multumesc pentru post ai folosit doua tipuri de tofu poti folosi unul? de asemenea, este ferm sau moale ?

Pentru partea de tort, dacă folosesc opțiunea de tofu, ar trebui să procesez ingredientele umede printr-un blender pentru a se amesteca cu adevărat în tofu? Simt că ar rămâne destul de gros folosind doar un tel.
Am făcut această rețetă acum câțiva ani cu opțiunea de iaurt și a fost fantastic! În prezent, mă previne zăpada de la magazin alimentar, așa că sunt limitat la ceea ce am la îndemână, care din păcate nu include iaurtul.

Am încercat chitanța cu nucă de cocos și mătase, nu mi-a adus deloc sugestii?

CCK Media Team spune

Bună scuze ce vrei să spui cu Silk?

Tofu mătăsos și cremă de nucă de cocos îmi pare rău că a fost o greșeală de scriere
Am încercat cu Ambele și nu am funcționat, nu a crescut și am ieșit plat, nu înțeleg ce am greșit

CCK Media Team spune

Oh, fără griji! Ce alte ingrediente ați folosit (făină, îndulcitor etc.)?

Îmi pare rău că nu am văzut că ai răspuns
Am folosit făină de uz general și zahăr de cocos, nu a crescut deloc

Buna ziua. Vă mulțumim că ne-ați distribuit această rețetă! Nu găsesc niciun tofu de mătase în zona mea, așa că am folosit tofu de desert cu aromă de migdale - adăugat linguriță săgeată pentru îngroșare - și aștept să-l combin. Curios să văd dacă va ieși bine și se va actualiza.
Ce ați sugera oricui dacă nu găsește tofu de mătase?
Multumesc din nou,
Maria F
Brampton, ON

CCK Media Team spune

Salut! Tofu moale va funcționa și - uneori, în anumite zone, se numește moale în loc de mătăsos.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bara laterală principală

Faceți cunoștință cu Katie

Chocolate Covered Katie este unul dintre primele 25 de site-uri de produse alimentare din America, iar Katie a fost prezentată pe The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post și ABC’s 5 O’Clock News. Mâncarea ei preferată este ciocolata și crede în mâncarea desertului în fiecare zi.