Luni, 7 noiembrie 2016

Dieta bogată în proteine ​​- John McCallum (iulie 1966)

slacks

I-am explicat asta băiatului prieten al fiicei mele noaptea trecută. Mă jucam cu cafeaua mea în timp ce el își curăța al cincilea platou.

A înclinat ultimul sos cu o bucată de pâine, a înghițit pâinea, și-a lins un pic de unt de pe deget și și-a lovit buzele ca un val de maree care a lovit plaja. - Omule, spuse el. - A fost delicios.

- Bine, am spus. „Părea că ți-a plăcut”.

Se legănă înapoi pe scaun. "Da, tată. Ai stabilit o cremă de mentă."

Am verificat peste masă. Părea că lăcustele îl loviseră.

A bătut un băț de gumă în gură și a lăsat învelișul pe masă. - Ei bine, tată, spuse el. - Cum merge afacerea?

Am ridicat ochii spre el. "De ce?"

„Ei bine, am un fel de interes”, a spus el. - Știi - zestre.

- Marvin, am spus. "Singurul interes pe care l-ai avut în această lume sunt mesele gratuite, dar dacă vrei să știi, afacerile nu sunt prea b." M-am uitat la masă și am adăugat: „Bineînțeles că am o cheltuială grea”.

Arăta insultat. „Tată, știi că vorbești mereu despre alungarea ei în articolele tale de-ale tale”.

"Ar trebui să menționez ceva despre plata pentru asta."

M-a auzit. "Omule, știi că nu am pâine. Sunt student, de genul."

"Student?" Am spus. "Ești un vagabond profesionist. Întrețineam o familie când aveam vârsta ta."

- Dar, omule. el a spus. "Vremurile se schimbă. Aceasta este epoca specializării industriale. Trebuie să studiez dacă voi îndeplini un rol productiv în societate, nu-i așa?"

- Cred că da, am spus. "Ce studiezi? Țesutul coșului?"

Nu-l poți înnebuni. - Tată, spuse el. "Sunt ca și cum aș încerca să ajut. Am afaceri pentru tine."

- Așa? Am spus. "Ce?"

"Pentru sala de sport", a spus el. "Șase dintre băieți se antrenează cu greutăți la școală, vezi. Și i-am făcut pe toți să fie conectați să coboare pentru a se antrena la tine."

M-am gândit o clipă la asta. - Spune-mi, Marvin. Ai vreunul dintre prietenii tăi ai tăi bani?

"Bani?" el a spus. "Vrei să spui ca pâinea? Omule, aceste pisici nu închid astfel de valori comerciale."

M-am gândit la asta. "Înțeleg." M-am ridicat și am intrat în bucătărie și am adus înapoi un tampon și un creion. Le-am întins lui Marvin.

- Marvin, am spus. "Prietenii tăi nu trebuie să intre în sala de gimnastică. În schimb, le voi da câteva sfaturi gratuite."

El a strălucit. "Tată! Ești ca toată inima."

- Nu chiar, Marvin, am spus. "Trebuie să fiu sincer cu tine. Mă gândesc că va fi mult mai ieftin decât să mai am încă șase ca tine în tabăra pragului meu."

Am băut restul de cafea. „Acum, ascultă, Marvin. Spune-le prietenilor tăi să continue antrenamentul pe care îl fac în acest moment. Vom ajunge la asta încă o dată. Dar chiar acum, le voi arăta dieta bogată în proteine ​​pentru mușchi Și le puteți spune că această dietă le va revoluționa câștigurile, indiferent de programul pe care îl fac. "

Mâzgălise ca un nebun la zgârieturi.

- Vezi, am spus. "Dieta bogată în proteine, în sensul despre care vorbesc, este o inovație destul de recentă. Majoritatea băieților fie nu știu despre asta, fie nu vor mânca cantitatea de proteine ​​de care aveți nevoie pentru a vă aduce câștiguri foarte mari."

Făcu o ultimă zgârietură pe pernă și își ridică privirea.

- Marvin, am spus. "Ce naiba faci? Nu poți scrie toate acestea."

A ridicat tamponul. Părea că un pui trecuse peste el. "Stenografie, tată. De parcă te-aș lua textual."

- Stenografie? Am spus. - Marvin, nu știam că poți lua o stenografie.

El rânji. - Parcă nimic, tată. Am luat-o la școală.

- Ei bine, am spus. "Este o surpriză. Poate m-am înșelat în privința ta, Marvin." Mi-am strâns mâinile în fața stomacului. "Bine. Acum că avem un sistem ..." M-am lăsat pe spate și mi-am ridicat picioarele pe un alt scaun. . . „ia asta jos”.

"Corpul este compus în esență din proteine. Fără proteine ​​suficiente, corpul nu se poate repara și regenera singur, cu atât mai puțin își mărește conținutul muscular. Prin urmare, este o regulă cardinală a antrenamentului cu greutăți, că, dacă doriți să vă măriți musculare în vrac, trebuie să oferiți corpului cantități suficiente din acest nutrient vital. "

Marvin ridică privirea. - Spune, e bine, tată. Foarte bine.

- Mulțumesc, Marvin, am spus. Mi-am limpezit gâtul. - Doar citește-mi asta, te rog.

Luă tamponul și îl mai privi. S-a uitat mult timp la el și apoi mi-a zâmbit. - Amuzant, spuse el. „Întotdeauna am fost mai bun să scriu abreviere decât să-l citesc”.

M-am așezat drept și i-am smuls tamponul din mână. Am smuls foaia de sus și i-am aruncat restul înapoi. M-am uitat la el o vreme și apoi i-am spus: „Marvin, dacă acei prieteni ai tăi sunt la fel de proști ca tine, ar fi mai bine să păstrez acest lucru simplu”. M-am gândit o clipă. "În primul rând, le puteți spune pentru un ghid dur să mănânce tot ce pot din orice este un produs animal direct sau indirect."

A clipit. "Tată! Nu vrei să spui ..."

- Nu, am spus. "Nu, mă refer la carne, pește, păsări, ouă, brânză și lapte sau orice altceva făcut cu el." M-am mutat. Obțineți un contor de nutrienți și căutați conținutul de proteine ​​din tipurile de alimente pe care tocmai le-am menționat. "

- Acum, am spus. Ai înțeles? "

S-a așezat pe spate și am aruncat o privire spre tampon. Scrierea lui nu arăta mult mai bine decât stenograma. - Am înțeles, tată, spuse el. "Acum ce?"

„Spune-le prietenilor tăi să folosească tejgheaua pentru a-și da seama de aportul lor de proteine”.

"Există proteine ​​în alte alimente, nu-i așa?"

„Sigur, dar de ce să-l complice? Nimeni nu va memora conținutul de proteine ​​din toate alimentele și nu poți împacheta un caiet și o regulă pentru fiecare masă. Spune-le prietenilor tăi să-și calculeze aportul de proteine ​​din carte și dacă primește niște proteine ​​în plus în celelalte lucruri pe care le mănâncă, cu atât mai bine. "

"Păstrați-l simplu, ca?"

"Bine. Cât de simplu posibil." M-am gândit o clipă. „Acum, spune-le că trebuie să primească aproximativ o jumătate până la două grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi, pe baza a ceea ce vor să cântărească. Dacă vor să cântărească 200, spune-le să calculeze aproximativ 300 până la 400 de grame pe zi. "

- Omule, asta e mult, nu-i așa? Spuse Marvin.

"Sigur. Dar atâta timp cât încearcă să câștige rapid, doar așa se poate face."

- Bine, tată, spuse Marvin. - Le voi spune.

"Bine. Acum, acest lucru se bazează pe șase mese pe zi. Își mănâncă cele trei mese obișnuite și iau o gustare între și la culcare. Astfel, păstrează proteine ​​de primă clasă în sistemul lor tot timpul, le asimilează mai bine și nu-și întind prea mult curajul. Acum, iată un exemplu de meniu pentru a vă arăta la ce mă refer. " Ochii lui Marvin s-au luminat când am spus meniul. "Notează asta."

Mic dejun
Suc
Șuncă (1/4 lb) 22 g proteină
Ouă (3) 18 ani
Paharul Ia mare băutură 15 ani

Mijlocul diminetii
Brânză de vaci (1/4 lb.) 25 g
Fructe
Paharul Ia băutură mare 15 ani

Masa de pranz
Conserve Tune (6 oz.) 30 g
Brânză de vaci (1/4 lb.) 25 g
Salată
Paharul Ia băutură mare 15 ani

Mijlocul după-amiezii
Sandwich cu brânză (2 oz. Brânză) 10 g
Paharul Ia băutură mare 15 ani

Cină
Friptură (1 lb) 90 g
Legume fierte
Salată
Paharul Ia mare băutură 15 ani
Desert

Ora de culcare
Ouă (2) 12 ani
Brânză de vaci (1/4 lb.) 25 g
Paharul Ia băutură mare 15 ani

Total: 347 grame proteină.


- Acum, am spus. „Nu trebuie neapărat să se țină de asta, dar le va da o idee dură”.

"Bine." Marvin împături hârtia și o băgă în buzunar. - Încă un lucru, tată. Nu ai menționat costul mâncării.

Îmi las ochii să devină mari și inocenți. "Costul mâncării, Marvin? Nu prea înțeleg."

- Ei bine, știi, spuse el. "La fel ca magazinele nu le dau. Mâncarea este scumpă, nu-i așa?"

M-am trezit. - Marvin, am spus. - Ai dreptate, da. Și ține cont de asta data viitoare când vei mânca aici.