științific Kast

„Jurnalistul științific Bas Kast se află la vârf în cercetarea nutriției ... Aici explică fascinant și clar esența ultimelor descoperiri.”

Femeie

„Cartea lui Kast oferă exact ceea ce promite: un rezumat al celor mai recente descoperiri nutriționale la bucatele ușor digerabile.”

Berliner Morgenpost

„Cea mai importantă carte de non-ficțiune a anului.”

Oglinda

Ce mănâncă oamenii cu o durată de viață deosebit de lungă?
Cum poți pierde în greutate eficient?
Sunt bolile la bătrânețe evitabile?
Poți să „mănânci tânăr”

Descoperiți răspunsurile la aceste întrebări și multe altele în acest ghid practic, bazat pe știință, pentru a mânca bine și a trăi mai mult, care a fost vândut peste un milion de exemplare în întreaga lume.

Când jurnalistul științific Bas Kast s-a prăbușit cu dureri în piept, s-a temut că și-ar fi stricat pentru totdeauna sănătatea cu o dietă de junk food. Așa că a pornit într-o călătorie pentru a descoperi elementele esențiale ale dietei și longevității.

Aici, filtrat din mii de rezultate ale cercetărilor uneori conflictuale, Kast prezintă ideile științifice cheie care dezvăluie cea mai benefică dietă posibilă. De la analiza cantității de zahăr pe care ar trebui să o consumați până la analiza impactului suplimentelor, postul și chiar dacă ar trebui să beți ceai sau cafea, Kast descompune miturile dietetice pentru a prezenta faptele cheie pe care trebuie să le cunoașteți într-un limbaj clar și accesibil.

„Jurnalistul științific Bas Kast este la vârf în cercetarea nutriției ... Aici explică fascinant și clar esența ultimelor descoperiri.”

Femeie

„Cartea lui Kast oferă exact ceea ce promite: un rezumat al celor mai recente descoperiri nutriționale la bucatele ușor digerabile.”