1) Demonizarea grăsimilor sau a carbohidraților este o prostie. Asta pentru că evoluția ne-a conceput să rulăm pe ambele. Vă explicăm beneficiile fiecăruia și de ce comutarea între ele este o modalitate excelentă de a rămâne sănătos și de a pierde rapid în greutate, dacă este nevoie.

„Dieta hibridă” combină cercetarea mea privind dieta cu conținut scăzut de carbohidrați/cetogen în ultimii cinci ani cu experiența clinică îndelungată a lui Patrick în beneficiul unei diete cu conținut scăzut de GL/carbohidrați. Este o abordare radicală bazată pe știință de ultimă generație, care este, de asemenea, practică, delicioasă și ușor de urmat.

Amândoi am învățat multe unul de la celălalt și am încorporat elemente ale ambelor diete în viața noastră. Nu suntem de acord cu toate, dar nu este surprinzător; aceasta este o zonă fierbinte de cercetare. Credem că cartea vă oferă o dietă nouă și eficientă, plus informațiile necesare pentru a da sens viitoarelor descoperiri pe măsură ce apar.

hibridă
DIETA HIBRIDĂ

De ani de zile s-au tras linii de luptă între două tabere de dietă: fanii dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi și cei care favorizează o dietă mai vegetariană, bogată în carbohidrați. Deci care este corect? Această carte trece prin controversă pentru a descoperi o metodă unică de amestecare cu succes a celor două.

Variația nu moderarea este secretul slăbirii și al sănătății

Dieta convențională, controlată caloric, cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați, nu a reușit să oprească epidemia de obezitate și a contribuit la creșterea bolilor stilului de viață, cum ar fi diabetul. Confuzia domnește despre ceea ce ar trebui să mâncăm. Grăsime sau carbohidrați? Pe bază de plante sau carne?

Dieta hibridă prezintă o alternativă de ultimă generație și incredibil de eficientă - una care se potrivește cu designul evolutiv al corpurilor noastre. Avem un mecanism încorporat de tip „dublu combustibil” pentru a profita la maximum de perioadele de sărbătoare și foamete. Aceasta este capacitatea noastră de a funcționa pe glucoză din carbohidrați și pe cetone din grăsimea pe care o consumăm și care provine din propriile noastre depozite de grăsimi. Comutați între cele două și se întâmplă ceva remarcabil - creați un ciclu sănătos de creștere și reparare, dar doriți și mai puțin alimentele dulci și puteți obține și arde energie eficient din grăsimi.

Dieta hibridă te ajută:

• Pierdeți greutatea și mențineți-vă greutatea ideală fără efort
• Obțineți beneficiile postului fără a vă înfometat
• Prevenirea și inversarea diabetului
• Reduceți riscul de cancer, declin cognitiv și boli de inimă

Puteți accesa acest ciclu de vindecare pur și simplu comutând între o dietă „lentă” cu carbohidrați și una bogată în grăsimi sănătoase. Dieta hibridă explică de ce, când și cum să comutați și vă oferă rețetele simple și delicioase de care aveți nevoie pentru ao face.

Urmăriți acest videoclip de 2 minute!

Ce spun oamenii care au încercat deja dieta:

„Am slăbit 5 kg și 7,7 kg de grăsime corporală în trei săptămâni în dieta hibridă. Am urmat carbohidrați lent/GL scăzut timp de două săptămâni și conținut ridicat de grăsimi/ceto timp de o săptămână. Sunt încântat de rezultat și mă simt mai energizat. Aceasta nu este o dietă, este un mod de viață de a mânca și de a trăi sănătos. Mă simt stăpân pe corpul meu și planul îl face foarte ușor. ” Paula T, Londra

„Am slăbit 5,4 kg în greutate, la 5 inci de talie și la 4 inci de șolduri. Am urmat carbohidrați lent/GL scăzut în primele două săptămâni și m-am simțit pornit imediat ce m-am trezit. Fără letargie. Plin de energie și vitalitate pe parcursul căruia nu era ca mine. Am trecut la faza cu conținut ridicat de grăsimi/cetogen în săptămâna 3. M-am simțit inițial ciudat, iritabil și obosit. Interesant este că nu mi-a fost deloc foame în perioadele de post. La sfârșitul săptămânii 3, mă simt minunat. ” Sarah, Dublin

„Am pierdut 3,5 kg și 8,5 kg în greutate. Am urmat GL scăzut în primele două săptămâni și faza cu conținut ridicat de grăsimi în săptămâna 3. În primele trei zile cu conținut ridicat de grăsimi (cetoză) m-am simțit obosit și am avut unele dureri de cap, dar, în general, simptomele PMS s-au îmbunătățit semnificativ, iar mișcările intestinale au devenit mai mari regulat. Mă simt mai energic și dorm mai mult, astfel încât să pot evita obiceiul de a gusta seara. ” Eloise H, Londra

Ce spun experții:

„Conceptul de a combina dietele cu conținut scăzut de GL și cetogen este cel mai bun din ambele lumi. Este bine cercetat și scris clar. Acesta explică modul în care alimentele pot schimba modul în care funcționează corpul tău, încurajând oamenii să își asume responsabilitatea pentru propria sănătate. NHS ar trebui să fie încântat. Kieran Clarke, profesor de biochimie fiziologică, Universitatea din Oxford

„Multe cărți dietetice par scrise de oameni care nu înțeleg fiziologia umană și biochimia. Aici, Patrick Holford și Jerome Burne au reunit cele mai bune și mai actualizate cunoștințe din zonă. Dacă le urmați sfaturile, vă veți îmbunătăți sănătatea, veți pierde în greutate, veți evita diabetul și veți reduce riscul de cancer și Alzheimer. Ce ai mai putea întreba? ” Dr. Malcolm Kendrick, medic de familie și autor al „The Great Cholesterol Con”

„Dieta hibridă este o idee foarte interesantă și interesantă. Această carte permite persoanelor să experimenteze și să creeze cea mai bună dietă pentru propria lor sănătate. ” Dr. David Unwin, câștigător al premiului „Inovatorul anului” de la Royal College of GP’s

„O contribuție atentă, inteligentă, extrem de informativă și practic utilă la dezbaterea aparent de nerezolvat cu privire la ceea ce constituie o dietă sănătoasă.” Joanna Blythman - scriitoare de alimente premiată

„Această carte nu ar putea fi mai oportună, cu spirala obezității și diabetului la un nivel istoric! Oferă informații bine cercetate cu privire la riscurile și beneficiile atât a carbohidraților, cât și a grăsimilor sănătoase cum să comutați între ele. O soluție versatilă și accesibilă pentru oricine s-a luptat cu pierderea în greutate sau cu o energie redusă - lectură esențială. " Robert Verkerk, fondatorul Alianței pentru Sănătate Naturală

„Patrick Holford și Jerome Burne sunt comunicatori superbi, iar scrierile lor se bazează temeinic pe literatura științifică și medicală și se află în fruntea medicinei nutriționale.” Profesor emerit David Smith, Universitatea din Oxford

Cu siguranță original și provocator, aceasta este o explorare revigorantă a ceea ce constituie o dietă sănătoasă din mai multe puncte de vedere. Poate că nu trebuie să alegem între grăsimi și carbohidrați. Probabil că nu veți fi de acord cu toate acestea, dar nu veți ști decât dacă îl citiți. Dr. Zoe Harcombe, nutriționist