Stamford Times

review

Cel mai bine vândut autor de cărți dietetice ne vorbește

Dr. D'Adamo discută teoriile din spatele Eat Right 4 Your Type

De MAYA TALL
Corespondent Times


„Mâncarea unui om este otrava altui om?” Dr. Peter J. D'Adamo, naturist și cel mai bine vândut autor al cărții „Eat Right 4 Your Type” întreabă, iar răspunsul său este „da”.

Teoria lui D'Adamo susține că urmarea unei diete specifice în funcție de grupa de sânge vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să rămâneți mai sănătos și să trăiți mai mult. Împreună cu „dietele de modă”, inclusiv dieta Atkins, Zone și dieta săracă în grăsimi a lui Pritikin, el nu validează nici abordarea cu conținut scăzut de grăsimi, nici cea bogată în proteine, insistând în schimb că diferite tipuri de sânge au nevoie de alimente diferite pentru a rămâne sănătoși.

„Avem grupe de sânge din motive destul de vechi și profunde care nu au nicio legătură cu transfuziile”, spune el. El spune că grupele de sânge au evoluat pentru a ajuta oamenii să supraviețuiască bolilor infecțioase și schimbării surselor de hrană.

În același timp, el luptă pentru credibilitate pe o piață care a transformat descoperirile unui „geek” autoproclamat într-o altă modă media. "Care este problema cu grupa de sânge? PR prost", spune medicul Stamford. „Nu aș fi stat undeva într-un manson și am spus, lasă-mă să vin cu următoarea carte de dietă a moftului”.

În schimb, a primit un apel de la Houghton Mifflin într-o zi când compania căuta autorii „medicinei alternative”, despre care se așteptau să fie un mare val în publicarea la mijlocul anilor '90. Editorii citiseră despre remediul său pentru mahmureală în revista Details. Când a trimis manuscrise, aceștia au insistat că scrisul său era „prea tehnic”, iar proiectul său a fost în cele din urmă abandonat atunci când compania și-a schimbat punctul de vedere. Cu toate acestea, editorul care fusese repartizat la proiect l-a conectat cu un agent și un co-scriitor („este umanizat de Catherine Whitney pentru mine”, spune el) și Putnam a publicat în cele din urmă cartea.

„Eat Right 4 Your Type” a primit critici grele de la mai multe arene, inclusiv nutriționiști și vegetarieni. Mulți spun că teoria este simplistă și nefondată. Dr. D'Adamo se opune criticilor săi. "Ce fac criticii?" Mă spânzură să mă usuc pentru că am scris o carte pentru ca persoana obișnuită să înțeleagă, „spune el.” Aș putea să te duc în Noul Canaan și să-ți arăt un zid de mii de articole despre grupa de sânge. Înainte ca cineva să critice acest lucru. ar trebui să aibă propriul lor zid, așa că aș putea simți că criticile lor m-ar face un cercetător mai bun ".

D'Adamo și-a luat doctoratul în medicină naturistă în 1982 de la Universitatea Bastyr din Seattle. El a fost atras de medicina naturistă, deoarece și tatăl său, James, era și un naturist. El definește medicina naturistă ca un sistem de îngrijire a sănătății complet licențiat, cu accent pe stilul de viață și medicina tradițională.

„Cred că un rabin a spus cel mai bine când a spus:„ du-te să vezi la naturist și dacă nu te poate ajuta, atunci du-te la celălalt ”, spune D'Adamo, care a tratat evreii ortodocși din New York de zeci de ani.

„Aveți nevoie de onestitate de ambele părți. Trebuie să fiu suficient de sincer pentru a spune că aveți nevoie de un chirurg. Nu aveți nevoie de o ceașcă de ceai de mușețel”.

D’Adamo își conduce cabinetul, echipat de doi naturopati, unul M.D. și pe R.N., din Stamford. „Această parte (a carierei mele) este cea mai veche și cea mai aproape de inima mea”, spune el.

Site-ul său web, www.dadamo.com, conține mărturii de la aceștia care au urmat dieta, precum și o bază de date a medicilor „BTD cunoscuți”. Site-ul web și cartea sa se concentrează asupra efectului dietei asupra afecțiunilor medicale și menționează puțin despre pierderea drastică în greutate, făcând asocierea sa cu „dietele moftului” oarecum înșelătoare.

Pentru D'Adamo, care „scrâșnește din dinți” la majoritatea recenziilor sale de carte, popularitatea generală a operei sale a fost o binecuvântare mixtă. „Am fost traumatizat și am fost ajutat de această noțiune de diete fad”, spune el.

"În urmă cu zece ani, dacă nu ar exista interes pentru dietele de moft, nimeni nu mi-ar fi citit cartea. Pe de altă parte, tendința oamenilor din zilele noastre este într-adevăr să nu se uite serios la aceste lucruri."

DEFLECTA LECTIN BLOCKER

Când aveți momente de „înșelăciune” în dietă, indiferent dacă sunt delicii intenționate pentru dvs. sau o alunecare neașteptată, Deflect poate combate lectinele negative care vă dăunează corpului.

Faceți clic pe butonul Redare pentru a-l asculta pe Dr. Peter J. D'Adamo discută .