Acest terci de ovăz și proteine ​​de dovlecei este ușor de făcut (reunind într-o singură oală!) Și face un mic dejun sănătos atât de satisfăcător. Este unul dintre brekkii mei de bază, mai ales în zilele mai reci când am nevoie de ceva de încălzire. Terciul nu conține gluten și îl puteți lăsa cu ușurință fără lactate și vegan, dacă preferați.

proteine

Îmi doresc să blog pe acest terci de proteine ​​dovlecei de atât de mult timp. Este una dintre acele rețete de bază, de încredere pe care le fac atât de des (și de multe ori le prind pe Instagram - câțiva dintre voi de acolo mi-ați cerut această rețetă!). Dar, în majoritatea dimineților când arunc împreună terci de proteine ​​dovlecei, sunt în modul de rutină de dimineață și mă grăbesc! În cele din urmă, am luat ceva timp și am făcut un castron epic cu asta în weekend.

Adăugarea dovlecelului la ovăz a devenit un „lucru” mai târziu și, deși mă simt cam șchiopătat cedând unei tendințe alimentare ... este de fapt ADEVĂRAT. Prăjiturile de dovlecel ras atât de repede și adaugă un pufos moale frumos la terci (la fel ca morcovul - porumbul meu de ovăz cu tort de morcovi este una dintre cele mai populare rețete de pe site-ul meu!). În plus, este o modalitate foarte ușoară de a obține o porție de legume - nu mă pot contrazice! În această rețetă de terci cu ovăz și dovlecei, adaug și o jumătate de lingură de pulbere de proteine. Deseori fac primul exercițiu dimineața și îmi place să iau un mic dejun mare și satisfăcător. Adăugarea puțină pudră de proteină (de bună calitate, naturală) în terci mă ajută să-mi refac corpul și să mă țin plin. Fie că doriți să le numiți „zoats”, „proats” sau pur și simplu terci de proteine ​​dovlecei, așa cum am eu aici - mă bucur cu adevărat de un castron cu acest!

Această rețetă este într-adevăr foarte ușor de făcut. Când le pun pe ale mele, folosesc o răzătoare mică de mână și încep prin a rade dovleceii direct în cratița în care voi găti, pentru a reduce spălarea. Apoi arunc restul de ingrediente deasupra, o pun pe aragaz și încep să amestec împreună când se încălzește. În termen de 15 minute mă așez la un castron de mic dejun fierbinte. De asemenea, puteți dubla rețeta și puteți face o servire pentru a doua zi - are și un gust destul de delicios de rece, cam ca o versiune a ovăzului peste noapte.

În ceea ce privește pudra de proteine, am folosit proteine ​​organice Whey Ahead în acest terci de proteine ​​de dovlecei. Sunt mândru că sunt un ambasador al acestui produs, deoarece este una dintre cele mai naturale - și mai gustoase degustări - pulberi de proteine ​​pe care le-am găsit, plus că este organic, din vaci hrănite cu iarbă. Fără îndulcitori artificiali, fără umpluturi, fără junk. Aroma mea preferată de utilizat în această rețetă este zerul din ciocolată organică peruană, dar și aroma de vanilie funcționează minunat. Dacă doriți să păstrați această rețetă vegană, puteți face acest lucru cu ușurință, trecând la o pulbere de proteine ​​pe bază de plante. De asemenea, am adăugat câteva note de rețetă mai jos despre cum să păstrați și terciul fără nuci (este ușor!).