Ultimele știri, recenzii și caracteristici pentru femeile cărora le place să călărească.

Acțiune

Instruire și nutriție

Brownies menta, gooey, care sunt ambalate cu proteine!

de Hannah Ustel

Acțiune

brownie

Pulberea de proteine ​​de ciocolată funcționează atât de bine în aceste brownies moi delicioase!

Această rețetă este o modalitate excelentă de a adăuga proteine ​​în dieta dvs., mai ales dacă nu sunteți un fan al shake-urilor proteice și este tipul perfect de delicatese pe care îl meritați după o călătorie lungă.

Ingrediente (pentru 2 tăvi mici pentru brownie):

  • 185g unt nesărat
  • 130g ciocolată neagră
  • 80g ciocolata cu menta
  • 85g făină simplă
  • 30g praf de cacao
  • 3 ouă mari
  • 150g zahăr tos auriu
  • 1 lingură de pulbere de proteine
  • 1 lingura de esenta de menta

Tăiați untul și ciocolata neagră în bucăți mici și picurați într-un castron mare.

Apoi, aduceți o tigaie cu apă la fiert și puneți bolul de ciocolată deasupra, astfel încât untul și ciocolata să se topească într-un sos gros. Apoi lăsați acest amestec topit să se răcească la temperatura camerei.

Porniți cuptorul la ventilator 180C/Gas mark 4 și sitați făina și pudra de cacao într-un alt bol de amestecare și puneți deoparte. Tocam apoi ciocolata cu menta in bucati si lasam deoparte pentru mai tarziu.

Spargeți 3 ouă mari într-un alt castron de amestec (îmi pare rău pentru toate spălările aici, doamnelor) și dați zahărul, amestecând acest amestec de ouă până când este gros și cremos, ca un spumă.

Se toarnă amestecul de ciocolată răcit peste amestecul de mousse de ouă și se îndoaie ușor împreună cu o spatulă. Apoi, adăugați esența de mentă.

Cereți și apoi împăturiți ușor amestecul de cacao și făină peste acest mousse de ouă și apoi adăugați restul de ciocolată.

Se toarnă amestecul finit în tăvile de copt (am folosit cele de unică folosință cumpărate la magazin) și se coace timp de 25 de minute.

Când scoateți tăvile din cuptor, dacă mijlocul brownies se clatină înseamnă că nu au gătit până la capăt, așa că coaceți încă puțin!