Tanya Zuckerbrot este un dietetician înregistrat în cabinetul privat din New York și fondatorul popularei diete F-Factor. Factorul F este cea mai eliberatoare și mai durabilă abordare a pierderii în greutate permanente și a sănătății optime. "Dieta este bogată în fibre și proteine, cei doi nutrienți care ne mențin să ne simțim plini pentru cea mai lungă perioadă de timp, cu cele mai puține calorii, ceea ce face ca pierderea în greutate fără foamea." Tanya spune că și fibrele măresc metabolismul și extrag grăsimile și caloriile din corp. „Proteinele adecvate vă asigură menținerea masei musculare, care vă menține slab și puternic și, de asemenea, revigorează metabolismul”.
În timp ce F-F-Factor înseamnă fibre, înseamnă și familie, distracție, prieteni și timp liber, deoarece din zi încoace F-Factor, Tanya spune că poți lua masa, bei alcool, mânca carbohidrați și te antrenezi mai puțin - toate în timp ce încă slăbește.
Când Tanya a mers la facultate, a câștigat „15 ani”, și a fost pentru prima dată când și-a dat seama că alimentele pe care le-a mâncat nu numai că i-au afectat greutatea, ci și modul în care se simțea. „M-a inspirat să aflu despre legătura dintre mâncare și sănătate. Am aplicat la programul de hrană și nutriție de la NYU, care credeam greșit că se va concentra pe studiul alimentelor. ”
Ea spune că a sosit în prima zi de curs când a descoperit că programul NYU era bazat pe știință, cu condiții prealabile, inclusiv anatomie, fiziologie, chimie anorganică și chimie organică. „Am fost surprins să aflu că iubesc știința, ceea ce m-a inspirat să devin dietetician înregistrat și să îmi pun la dispoziție masteratul în studii alimentare și nutriție. ”
Tanya spune că, deși este recunoscută astăzi pentru succesul ei în spațiul de slăbire, ea nu și-a propus inițial să ajute oamenii să slăbească. „Am absolvit NYU cu o diplomă clinică în nutriție și am intrat în practică privată pentru a îmbunătăți sănătatea oamenilor prin intervenția nutrițională”. A lucrat cu pacienți diabetici și cardiovasculari și le-a prescris diete bogate în fibre pentru beneficiile clinice ale fibrelor. În urma programului ei, acești pacienți au văzut îmbunătățiri în sănătatea lor și a existat, de asemenea, un subprodus neașteptat, dar foarte binevenit, care a fost pierderea în greutate. „Pacienții consumau fibre pentru beneficiile sale clinice, ceea ce le face să se simtă mai plini cu mai puține calorii pe parcursul zilei, ducând la pierderea în greutate fără foamea”. Prietenii și colegii pacienților ei au luat notă și au început să solicite diete pentru ei înșiși, dar pentru beneficiile pierderii greutății, nu pentru a-și gestiona zaharurile din nivelurile de colesterol. „Aceasta a fost nașterea dietei F-Factor, iar practica și marca au crescut de acolo.”
Partea preferată a lui Tanya despre a-i ajuta pe ceilalți este impactul pe care îl are asupra sănătății și bunăstării lor. „Când oamenii slăbesc, calitatea vieții lor se îmbunătățește; nu numai că devin mai sănătoși, dar se simt mai bine cu ei înșiși și raportează că se simt mai productivi și mai încrezători. ”
Sfatul pe care l-ar oferi cuiva care caută să-și gestioneze mai bine greutatea sau să înceapă un stil de viață mai sănătos ar fi să mănânce fibre. Tanya spune că fibrele au cele mai incredibile beneficii pentru managementul greutății și sănătate, iar alimentele bogate în fibre sunt ambalate cu antioxidanți și substanțe nutritive.
Când vine vorba de gestionarea greutății, Tanya spune că fibra nu contribuie la calorii, totuși te umple și te menține plin timp de ore întregi. „De asemenea, revoluționează metabolismul și se leagă de grăsimi și calorii și le scoate din corp. Este ceea ce îți permite să mănânci carbohidrați și să slăbești în continuare. " Din punct de vedere al sănătății, ea crede și a văzut că fibrele îmbunătățesc sănătatea intestinelor, susțin nivelul sănătos al colesterolului și al zahărului din sânge, menține mișcările intestinale regulate și pot îmbunătăți obiceiurile de somn.
Pentru a gestiona un stil de viață sănătos, Tanya spune că una dintre cheile importante este să rămâi hidratat corespunzător. „Nu numai că apa joacă un rol cheie în aproape orice funcție corporală, dar simptomele deshidratării pot să le imite pe cele ale foamei. Când sunteți deshidratat, s-ar putea să vă simțiți slabi, obosiți, tremurători și obraznici, iar acest lucru poate duce la o alimentație inutilă pentru a vă recupera energia. „Apa te umple, așa că ai tendința să mănânci mai puțin și ajută corpul să elimine toxinele”. Ea spune că atunci când urmează o dietă bogată în fibre, hidratarea corectă este deosebit de importantă; atunci când fibrele și apa se combină, fibrele se umflă în stomac, ceea ce crește sațietatea și permite fibrelor să acționeze ca un burete, absorbind și absorbind grăsimile, caloriile, colesterolul și hormonii și le scoate din corp. „A rămâne hidratat este, de asemenea, minunat pentru digestie și pentru o piele plăcută și frumoasă. Recomand oamenilor să urmărească trei litri de apă pe zi pentru a rămâne hidratați corespunzător. ”
Tanya folosește rețelele sociale ca instrument pentru educarea și împuternicirea oamenilor. „Îmi folosesc instagramul pentru a împărtăși în mod autentic modul în care trăiesc modul F-Factor.” În calitate de fondatoare a F-Factor și cineva care mănâncă în acest fel de peste 20 de ani, ea este poziționată în mod unic pentru a le arăta oamenilor cât de ușor este și pentru a-i inspira să îmbrățișeze stilul de viață. „Împărtășind călătoriile, mesele, timpul în familie și viața socială, pot arăta că a trăi în modul F-Factor nu înseamnă a-ți compromite stilul de viață”.
În cinci ani, Tanya speră că factorul F va fi considerat un lider în spațiul de slăbire. „Vom avea o platformă digitală robustă și un portofoliu extins de produse. Voi continua să conduc compania, răspândind mesajul F-Factor că pierderea în greutate și trăirea unui stil de viață sănătos nu trebuie să echivaleze cu o viață de lipsire, negare sau foame ". Ea spune că a trăi în modul F-Factor este cel mai eliberator, durabil și eficient mod de a gestiona greutatea și speră că peste 5 ani, și mai mulți oameni din întreaga lume vor profita de avantajele uimitoare ale acestui program.