Această diagramă a cantității de alimente vă permite să știți cât de multe alimente să cumpărați pentru gătit pentru o mulțime de 50 sau mai mult.
Acest graficul cantității de alimente reprezintă cantități aproximative de alimente pe care ar trebui să le achiziționați atunci când gătiți pentru o mulțime de 50 de persoane. Produsele alimentare sunt tipice pentru ceea ce ar putea fi servit la o petrecere sau masă pentru o mulțime mare.
Cum se folosește această diagramă a cantității de alimente:
Acest grafic oferă sume pentru 50 de porții. Pentru 25 de persoane, împărțiți sumele indicate la 2. Pentru 100, multiplați la 2. Toate sumele de servire sunt aproximative. Vă rugăm să folosiți cea mai bună judecată.
Cafea (sol regulat)
Sodas, Punch
Apa imbuteliata
Pâine, orez, paste, fasole
Ouă, amestecate, omlete, frittatas
Unt, pentru pâine
Brânză, tăiat ca aperitiv
2 linguri biciuite
Carne, carne de pasăre- Cantitate nefierte
Carne de vită, miel, porc,
fără os
Condimente, condimente și pansamente pentru salate
Legume si fructe
Legume, servit ca garnitură, netăiat, majoritatea soiurilor: broccoli, varză, morcovi, vinete, fasole verde, ciuperci, spanac, dovlecei; felii, cubulețe sau întregi,
Proaspăt
16-20 lbs
Îngheţat
Fasole verde, mazăre, porumb, spanac,
10 lbs
Legume servite în salată sau în platou de legume , netăiat
Proaspăt
Cum ar fi conopida, morcovii, ciupercile, ridichi
4-6 lbs pentru fiecare leguma din salata/tava
- Gătit acasă Mai mult în timpul COVID-19 Ce trebuie să știți despre siguranța alimentelor
- Gătit cu copii Cele mai bune alimente de făcut cu copii - Chowhound
- Bazele siguranței alimentare atunci când gătești acasă; Zilnic zi mănâncă
- Cel mai sănătos mic dejun fast-food Chick-fil-A; cu lumina de gătit cu albus de ou
- Gătit cu fasole uscată Înțelegeri și strategii despre știința alimentelor de la Dr.