Randament
Gata
Ingrediente
| 15 | uncii | cartofi | |
| ½ | buchet | supă verde | * |
| 1 | fiecare | ceapa | |
| 1 | buchet | năsturel | * |
| 1 | uncie | unt | |
| 1 | X | sare după gust | * |
| 1 | X | piper negru după gust | * |
| 4 | cupe | bulion de vițel | * |
| ¾ | ceașcă | frisca | |
| 2 | Păstrăv | fileuri de păstrăv afumat | * |
Directii
Spălați, curățați și cubulați cartofii.
Spălați, curățați și cubulați și tăiați verdeața supă.
Tăiați finul creștetul.
Se încălzește untul în oală și se adaugă cartofii, legumele și ceapa și se sotează în unt.
Condimentați cu sare și piper și umpleți cu bulionul.
Gatiti supa timp de 5 pana la 6 minute, decat adaugati ¾ din nasturel.
Purează totul în oală cu un mixer de mână.
Adăugați frisca, fierbeți o dată.
Gustați și condimentați din nou, dacă este necesar.
Tăiați fileurile în dungi mici și puneți în farfurii de supă și turnați supa.
- Supă de tăiței de păstrăv afumat - Gainesville Times
- Supă de mazăre despărțită cu cuptor lent, rețetă de curcan afumat - Revista Sunset
- Reteta Pastrav afumat; Salata de sparanghel cu cartofi Fingerling; Crutoane cu usturoi - Șorț albastru
- Rețetă de cârnați cu o oală și supă de fasole albă Mese sănătoase de fitness
- REȚETĂ Risotto de păstrăv și de sparanghel Baptist Health Jacksonville, FL