Există o corelație între dietă și cancerul de prostată, conform concluziilor unui studiu recent din Canada publicat în revista Nutrients.

constată

Acest studiu s-a bazat pe analiza a trei profiluri dietetice: o dietă sănătoasă; o dietă sărată occidentală (inclusiv alcool); și o dietă occidentală bogată în zahăr, cu băuturi. Dieta sănătoasă este bogată în fructe, legume și proteine ​​vegetale precum tofu și nuci. Dieta occidentală sărată cu alcool constă în mai multă carne și băuturi alcoolice, cum ar fi bere și vin, în timp ce al treilea profil cuprinde paste, pizza, deserturi și băuturi carbogazoase cu zahăr.

Cercetătorii au luat în considerare vârsta, etnia, educația, istoricul familial și data ultimei examinări a cancerului de prostată. „Nu este ușor să izolăm efectul unui singur nutrient”, a spus Karine Trudeau, doctorand la Institutul Național de Cercetare în Științe (INRS), autorul principal al studiului într-un comunicat de presă. „De exemplu, alimentele bogate în vitamina C, precum citricele, favorizează absorbția fierului. Calciul se găsește adesea în produsele lactate, care conțin și vitamina D. Abordarea noastră mai direcționată ia în considerare această sinergie pentru a produce rezultate mai semnificative pe care autoritățile de sănătate publică le pot folosi pentru a formula recomandări. Mai degrabă decât să se bazeze pe un aliment miraculos, oamenii ar trebui să se uite la dieta lor generală ”.

Conform rezultatelor, a existat o legătură între o dietă sănătoasă și un risc mai mic de cancer de prostată. Cercetătorii au observat că o dietă occidentală cu dulciuri și băuturi a fost corelată cu un risc crescut de cancer de prostată și poate fi un factor în forme mai agresive de cancer. Cu toate acestea, studiul nu a arătat nicio legătură clară între o dietă occidentală cu sare și alcool și riscul de a dezvolta boala.

„Pentru o lungă perioadă de timp am bănuit că dieta ar putea juca un rol în dezvoltarea cancerului de prostată, dar a fost foarte greu să identificăm factorii specifici în joc”, a declarat cercetătorul principal profesor Marie-Elise Parent of (INRS). „Acest studiu este semnificativ, deoarece privește obiceiurile alimentare în ansamblu. Am descoperit dovezi care, sperăm, pot fi folosite pentru a dezvolta strategii de prevenire a cancerului de prostată, cel mai frecvent cancer în rândul bărbaților din Canada și multe alte țări. "