Apă infuzată cu căpșuni Jalapeño

infused

Scuturați acele fiori de iarnă cu o apă infuzată care vă încălzește din interior spre exterior! Ardeii Jalapeño aduc căldura în timp ce căpșunile păstrează apa dulce. Este o combinație delicioasă ușor de modificat la un nivel confortabil de picant.

Rețetă pentru un borcan cu bile de 32 oz: 3 căpșuni organice + 1/4 până la 1/2 dintr-un ardei jalapeño. Tăiați vârfurile căpșunilor și tăiați-le în două pentru o suprafață maximă. Utilizați o mănușă de plastic sau o bucată de folie de plastic peste degetul mare pentru a desământa ardeiul. Umpleți-l cu apă rece și infuzați-l în frigider timp de 3-12 ore. Bucurați-vă de frig.

O notă despre picant: 1/2 dintr-un ardei jalapeño va produce o apă picantă! Dacă mâncați în mod obișnuit alimente picante, nu veți avea nicio problemă cu aroma a 1/2 din ardei jalapeño infuzat. Pe de altă parte, 1/4 dintr-un piper produce o picantitate foarte slabă ... aproape prea puțin pentru gust. Dacă aveți papuci gustativi sensibili, folosiți 1/4 piper.

De asemenea, cu cât infuzezi mai mult timp apa, cu atât va fi mai condimentată. Din fericire, dulceața căpșunilor ajută întotdeauna la tăierea aromei.

Știați că ardeii jalapeño au doar 4 calorii pe piper? De asemenea, sunt bogate în vitamina C, cu aproape 17 miligrame într-un piper mic. În plus, capsaicina din ardeii jalapeño acționează ca un agent antiinflamator ȘI este recomandată pentru pierderea în greutate și grăsimea încăpățânată a burții. Victorie!