Yerba Mate este o băutură tradițională asemănătoare ceaiului din America de Sud făcută din frunzele copacului yerba mate, care sunt originare din provincia Misiones și Corrientes din Argentina. Campionată inițial de Guarani, un popor străvechi indigen în pădurile tropicale sud-americane, istoria yerba mate poate fi urmărită de mai multe secole și astăzi băutura delicioasă și versatilă continuă să fie savurată pe tot globul, Argentina fiind principalul producător mondial.

spuneți

Beneficii pentru sănătate

În timp ce ceaiul verde clasic a fost recunoscut de multă vreme ca fiind cea mai bună băutură de detoxifiere și matcha a câștigat aderență în ultimii ani printre băuturile cele mai populare, yerba mate merită o mulțime de credite proprii. O băutură tradițională din America de Sud și băutura națională din Argentina, Yerba Mate are un conținut de polifenoli chiar mai mare decât ceaiul verde obișnuit. Iar lista beneficiilor nu se termină aici!

Bucurați-vă de Yerba Mate

Yerba mate poate fi preparat într-o varietate de moduri, multe dintre care sunteți deja familiarizați. Încercați-l ca o băutură fierbinte tradițională folosind frunze libere și un filtru sau infuzor, sau utilizați o presă franceză, o mașină de cafea sau o pliculeță de ceai, așa cum ați face cafeaua sau ceaiul obișnuit. Scorțișoară, cuișoare, nucă de cocos rasă, miere sau lapte fac arome excelente pentru prepararea fierbinte, sau încercați-o cu gheață cu lămâie proaspătă și o picătură de zahăr într-o zi fierbinte pentru o întorsătură neașteptată a ceaiului tradițional cu gheață.